Hoe het ijs voor een lange tijd niet smelten

Het behoud van ijs langer een paar uur, bijvoorbeeld tijdens een feest, lijkt het een onmogelijke taak, vooral als je schattig bent met gasten en niet in staat bent om het ijs voortdurend te controleren, zodat het ijs niet smelten, zodat het ijs niet smelten. Voor het koelen van cocktails heeft u mogelijk ongeveer één kilogram ijs nodig. Met de juiste methode kunt u het ijs beschermen tegen smelten tijdens een feest - Deze methode bevat hieronder verschillende eenvoudige stappen.

Stappen

Methode 1 van 3:

Met behulp van een koelere container of ijsemmer

een. Gebruik lichte capaciteit. Zoek naar een isothermische container ofwel emmer voor ijs gemaakt van licht materiaal goed reflecterend licht. Dergelijk materiaal absorbeert minder warmte, dus het zal beter zijn voor ijs van smelten.

In de container (emmer) van plastic of schuimvlammen, smelt het ijs niet op zijn minst binnen één dag. Plastic container beschermt op betrouwbare wijze ijs van smelten gedurende de avond, tenzij het niet is om het onder de rechterstralen van de zon te stoppen. Gebruik geen metalen containers en emmers - het metaal is goed geabsorbeerde hitte, dus het ijs in hen wordt niet lang opgeslagen.

Titel afbeelding Houd Ice uit Smelting Stap 2

2. Scheid de wanden van de container of een emmer aluminiumfolie. Wetenschappelijk bewezen dat goed reflecterende aluminiumfolie ijs beschermt tegen smelten dan andere materialen. Voordat u ijs in een container of emmer zet, is het bed erin één laag aluminiumfolie.

Titel afbeelding Houd Ice uit Smelting Stap 3

3. Wikkel een container of ijsemmer met een handdoek. Als je geen goede isothermische container of ijsemmer kon krijgen, plaatst u het ijs in de bestaande container (emmer) en wikkel het in een schone handdoek of deken. Dus je vertragen de verwarming van ijs, en het smelt tenminste tijdens het eerste uur van het feest niet.

Methode 2 van 3:

Grote ijsblokjes krijgen

een. Gebruik gekookt water, en geen eenvoudig water uit onder de kraan. Kokend water voordat u in ijsvorm giet, zal de hoeveelheid luchtbellen binnen ijs verminderen. Dientengevolge zal het ijs langer duren en zal schoner en transparant zijn.

Als u plastic ijsvormen gebruikt voordat u het water erin giet, laat het het afkoelen, zodat de vormen niet smelten.

Titel afbeelding Houd Ice uit Smelting Stap 5

2. Vul gekookt water in grote ijsvormen. Gebruik voor grote ijswerken groot ijs voor ijsvormen voor cupcakes. Giet langzaam water in de vorm en plaats ze in de vriezer.

Verpletterde ijs en kleine ijsblokjes smelten veel sneller dan grote kubussen en stukken. Grote plakjes ijs hebben een kleiner oppervlak met betrekking tot zijn volume en massa, dus het kost meer warmte voor hun verwarming.

Titel afbeelding Houd Ice uit Smelting Stap 6

3. Voordat je ijsblokjes in een container of emmer plaatst, bed in. Het isoleert ijs van de muren en helpt de lage temperatuur te redden. Voor een betere warmte-isolatie kunt u de muren van de container leggen met een bellenverpakking en vervolgens een handdoek aan haar leggen.

Vul de container of emmerijs in, zorg ervoor dat u het met een deksel bedekt, zodat warme lucht niet buiten aankomt.

Methode 3 van 3:

Juiste opslag van ijs

een. Houd ijs op een koele plaats. Vind de meest coole plaats in de kamer (bijvoorbeeld onder een ventilator of airconditioning) en plaats op het moment van de partijen een container met ijs. Vermijd plaatsen waarin het directe zonlicht de lichtbak binnendringt in de schaduwrijke ruimte onder de boom of het luifel. Pas de container of een emmer warme gerechten of barbecue-raster niet aan.

IJs zal warmte van de omliggende lucht absorberen, dus plaats de ijscontainer van verschillende warmtebronnen.

Titel afbeelding Houd Ice uit Smelting Stap 8

2. Gebruik Frozen Ice Bubbels in de geneeskunde om ijssmelten te voorkomen. Ze zullen voorkomen dat de verwarming van de container, en het ijs smelt niet tot het einde van uw feestje.

Als u een grote container gebruikt, kunnen plastic flessen worden gebruikt als een pakket voor ijs, het vriezen van water direct in hen. Een fles in een container zetten, zet ze aan alle kanten van ijs.

Titel afbeelding Houd Ice uit Smelting Stap 9

3. Vaker ijsreserves. Dus je zult weten dat je vers ijs hebt, dat de container afkoelt en de rest van het ijs niet op de opwarming staat en begint te smelten.

Als u een goede container gebruikt met betrouwbare thermische isolatie en er in het grote ijsblokjes in het geval is, is het niet nodig om de toestand van het ijs te vaak te controleren.

Tips

Een manier om te koelen, is om toe te voegen aan de zoutcontainer over ijs. Als u wilt dat drankjes gedurende een lange tijd cool blijven, voeg dan water en zout toe aan ijs - drankjes zijn beter cool, maar zout zal smeltenijs veroorzaken. Deze methode is dus goed voor het koelen van drankjes, maar gebruik het niet als u ijsmelten wilt vermijden.