Hoe medovukhu te koken

een. Plaats ze in een grote container met een grote gisting. Als de plaatsen niet genoeg zijn, kan met de actieve gisting van het solderen ontsnappen en een puinhoop zijn. Het is noodzakelijk om lucht uit te sluiten van het invoeren van de container, maar voor koolstofdioxide moet er een uitvoer zijn. Een manier om dit te doen is om verschillende gaten in de ballon te doorboren en trek het dan aan de nek van de fles. Veilig rond elastisch of lint. Maar dit is niet een zeer goede manier om te worden afgedicht, omdat het onmogelijk is om voedingsstoffen toe te voegen om te ventileren met een ballon op zijn plaats, wordt de ballon meerdere keren vervangen. De beste manier is om een ​​luchtbuis te kopen van een lokale brouwerijwinkel of online, omdat ze opnieuw kunnen worden gebruikt, desinfecteren, met de tijd die ze niet desintegreren.

2. Plaats op een rustige plaats met een optimaal temperatuurbereik voor geselecteerde gist. Deze informatie geeft de fabrikant aan. Als er een carometer is en u weet dat het begingewicht van een snor, kunt u de suiker dalende tijd bepalen voor fermentatie. Om de drie punten van de toevoeging van suiker te bepalen, neemt u het eerste gewicht, bepaalt u het eindgewicht, op basis van de toegestane afwijking van het fort van uw gist, deel dit nummer op een derde. Beloniseren (introduceer zuurstof) minstens één keer per dag tijdens de eerste toevoeging van suiker - hoe vaker hoe beter.

3. Er zijn verschillende manieren om erachter te komen wanneer er genoeg honingraat is

4. * De meest nauwkeurige manier om erachter te komen, is het aandeel van het gebied met de eerste menging te meten, maar elke twee weken meet. In de geselecteerde gist kan de bekende toelaatbare afwijking van het fort, de meting van het gebied worden gebruikt om te bepalen welke het eindgewicht van de honingraat zou moeten zijn. Wanneer de honingraat dit gewicht bereikt, wacht dan minstens 4-6 maanden voordat u rond de fles morst om ervoor te zorgen dat de gehele CO2, die in de opschorting was gekomen. Als het gas niet goed uit de honing en in een fles is gekomen, wordt het bottelen van de fles overgedragen, omdat er een mogelijkheid is dat de fles wanneer de temperatuurverandering verandert.

vijf. * Wacht minstens 8 weken. De tijd die nodig is om medische verstoken te maken, zal afhangen van een aantal factoren, maar 8 weken zou genoeg moeten zijn voor de meeste scenario`s.

6. Wanneer fermentatie voorbij is, verplaats de Medovukha naar de container bijna zonder vrije ruimte. Hoe kleiner het oppervlak voor de val van zuurstof, hoe beter. De beste manier om de bodem te verlaten, is het grootste deel van het sediment - overstroomt door de sifon. Het wachten op, hoe beter er een honing zal zijn, de gemiddelde tijd van wachten van 8 maanden tot een jaar voor de brouwer thuis.

7. Purrego Medovukha in flessen, zegel en bewaar op een donkere koele plaats. Je medische honing is nu geschikt voor gebruik, maar het zal nog beter zijn als ze tijd heeft om te rijpen.