Hoe een cocktail te maken

Aandacht: Dit artikel is bedoeld voor personen ouder dan 18 jaar.

Compact Oxford Woordenboek van het Engels definieert een cocktail als een alcoholische drank bestaande uit alcohol gemengd met andere ingrediënten, zoals vruchtensap.Het is onmogelijk om het proces van het koken van allerlei cocktails kort te beschrijven, maar uit dit artikel vindt u de belangrijkste principes van het mengen van de hoofdrecepten.

Stappen

Methode 1 van 2:
Basisprincipes van mengen
  1. Titel afbeelding Maak een cocktail stap 1
een. Kies alcohol die u in een cocktail wilt gebruiken. Zonder alcohol is het niet langer een cocktail. Hier zijn wat soorten alcohol die u kunt gebruiken:
  • Transparante of kleurloze alcohol. Dergelijke drankjes zijn min of meer transparanter en hebben een zachtere smaak dan andere alcohol. Kleurloze alcohol omvat:
  • Wodka
  • Gin
  • Kachaka (ondraaglijk)
  • Neutrale graanalcohol
  • Sostmon
  • Whisky. Whisky van gefermenteerde verpletterde graan van verschillende variëteiten. Whisky is wereldwijd populair, maar eerst geproduceerd in Schotland, Ierland, Amerika en Japan, en elk van de soort heeft een ander aroma. Soorten whisky zijn onder andere:
  • Bourbon
  • Scotch
  • Brood wodka
  • Andere gekleurde drankjes. Er zijn tientallen verschillende soorten alcoholische dranken die aan de cocktails worden toegevoegd. Enkele van de meest populaire, maar nog niet vermeld zijn:
  • Tequila
  • Mescaal
  • Absint
  • Brandewijn
  • Titel afbeelding Maak een cocktail stap 2
    2. Als u dat wenst, kies dan een ander type alcohol om de alcoholsmaak te verbeteren. Soms wordt hiervoor een drankje met een lagere concentratie alcohol gekozen. Als u twee soorten alcohol in een cocktail wilt gebruiken, vergeet dan niet te controleren of hun smaken compatibel zijn. Je kunt een verfrissend drankje van gin en licht bier koken door citroen en honing toe te voegen, of je kunt bier en tequila mengen, maar de RCD en rode wijn combineren niet.
  • Bier- en wijncocktails worden onlangs steeds populairder. Experimenteer met bier, bijvoorbeeld mengt het met limonade, of met wijn, het toevoegen van Coca Coca aan hem. Probeer de Franse cocktail 75, inclusief Jean, mousserende wijn, citroen en suiker.
  • Titel afbeelding Maak een cocktail stap 3
    3. Koop een goede shaker. Om cocktailcomponenten te mixen, heb je een shaker nodig. Hoewel sommige cocktails worden gebruikt door sterke alcoholische dranken of erg longen, gewoon gemengd, voor de rest heb je een shaker nodig.
  • Cocktails, waaronder vruchtensappen, zuivelproducten, eieren, eenvoudige siropen, zuurmengsel of andere ingrediënten, zijn gemaakt in een shaker.
  • Titel afbeelding Maak een cocktail stap 4
    4. Koop een meetglas. Dit is een zeer nuttig hulpmiddel, vooral voor de voorbereiding van transparante cocktails met een nauwkeurige hoeveelheid ingrediënten. Als u de hoeveelheid oogalcohol meten, kan een cocktail te sterk of te zwak worden.
  • Veel metende kopjes dubbelzijdig zoals zandloper. De kleine kant biedt plaats aan 30 ml vloeistof, en een grote 60 ml. Dit vergemakkelijkt de vervaardiging van cocktails waarvoor een dubbel gedeelte van alcohol vereist is.
  • vijf. Ten eerste, voer fruit en kruiden aan de onderkant van de shaker (optioneel). Voor sommige recepten is het niet nodig om fruit te wrijven, maar in de meeste gevallen moet je het doen. Bijvoorbeeld, voor Mojito, allereerst is het noodzakelijk om munt en limoen te verwarren. Plaats gewoon de opgegeven hoeveelheid fruit en kruiden in een shaker en scrol met een speciale lepel of een houten lepelhendel. Steek de ingrediënten grondig over en knijp alle sappen in.
  • 6. Voeg sap en alcohol toe aan de shaker. Volg het recept en voeg alle nodige vloeistof toe voor cocktail.
  • 7. Voeg ijs toe na het toevoegen van vloeistof. Plaats het ijs direct voordat u schudt, zodat zonder de cocktail te hoeven oplossen. Velen maken deze fout door ijs bij het allereerste begin en verdunningsdrank toe te voegen.
  • acht. Sluit de schuddekking en schud het 10-20 seconden krachtig totdat de shaker een aanraakkoud wordt.Energiek schudden grondig gemengde drankjes en je zult geen helder van de ingrediënten voelen.
  • negen. Permirecteer de drank in een geschikt glas. Verschillende glazen worden gebruikt voor verschillende dranken. Voor Martini, heb je een glas voor Martini nodig en Mojito wordt geserveerd in een hoge beker.
  • Ontdek wat voor glas geschikt is voor uw drankje. Je lijkt misschien niet belangrijk voor je, maar velen geloven dat het een glas is dat een goede cocktail perfect maakt.
  • Als u van plan bent de randen van de Salt`s klier te versieren, doet u bijvoorbeeld voor Margarita, voordat u een drankje installeert. Het zal moeilijk voor je zijn nadat het glas zal worden gevuld.
  • Als het ijs nodig is voor een cocktail, voeg dan verse kubussen toe, en niet degenen die in een shaker waren. Fresh Ice zal langzamer om het drankje te smelten en te verdunnen.
  • 10. Voeg bitterheid toe aan drinken (optioneel). Dit is een smaak, die na het mengen aan veel cocktails (meestal van whisky) wordt toegevoegd. Het meest voorkomende mengsel is bittere tinctuur angostura.
  • Titel afbeelding Maak een cocktail stap 11
    elf. Versier een drankje (indien gewenst). Kies geschikte decoraties voor cocktails. De olijf op de spleet wordt bijvoorbeeld traditioneel geserveerd aan Martini.
  • Titel afbeelding Maak een cocktail stap 12
    12. Snijd comfortabel en geniet van een cocktail!
    • Methode 2 van 2:
    Vijf klassieke cocktails
    1. Titel afbeelding Maak een cocktail stap 13
    een. Martini maken. Elegant, gecompliceerd en serieus dronken - deze cocktail is een uitvoeringsvorm van de klasse. Klassieke Martini is klaar met gin of wodka, maar je kunt bijvoorbeeld olijfsap toevoegen of andere variaties van het drankje voorbereiden:
    • Chocolade martini
    • Aardbei martini
    • Martini Gogol-Mogol
    • Martini lime
  • Titel afbeelding Maak een cocktail stap 14
    2. Make Mochito. Deze zomer maakte tropische drank geen ander dan Ernest Hemingway. Limoen, munt, rum, suiker en koolzuurhoudend water - wat kan fout gaan? Probeer de volgende opties:
  • Aardbei mochito
  • Mango mochito
  • Remmende mochito
  • Ananas mojito
  • Titel afbeelding Maak een cocktail stap 15
    3. MAAK MINT JULEP. Dit is een klassiek drankje in Zuid-Amerika, wat gemakkelijk genoeg is om te koken. Geniet in het weekend en je zult het gevoel hebben dat je in Kentucky bent, ongeacht waar je het eigenlijk bent.
  • Titel afbeelding Maak een cocktail stap 16
    4. Maak Margarita voor. Deze traditionele Mexicaanse cocktail is gemaakt van Lyme-sap, tequila, oranje likeur en een kleine hoeveelheid suiker. Het drankje wordt geserveerd in een gemengde en onwrikbare vorm. Probeer de volgende cocktailopties:
  • Oranje margarita
  • Aardbei margarita
  • Bevroren margarita
  • Banaan margarita
  • Titel afbeelding Maak een cocktail stap 17
    vijf. Bereid een ouderwetse cocktail voor. Dit is een drankdrankje van whisky en siroop. Hoewel hij na zijn piek van populariteit uit de mode kwam in de jaren 20 en 30, maar het is nog steeds zeer gewaardeerd door vele fans van cocktails.

    • Tips

    • Voeg ijs toe aan een shaker of een glas als laatste.
    • Maak een cocktail Shirley-tempel van elke cocktail, het vervangen van alcohol met een mengsel van sap.
    • Gebruik altijd gekoelde gerechten.
    • Je kunt toevoegen aan cocktails plakjes of plakjes citroen, limoen, oranje, evenals olijven en kers.
    • Begin met eenvoudige cocktails en ga dan naar meer geavanceerde drankjes.
    • Hoe meer ijsblokjes, de koudere en minder verdunde drankje.
    • Als je graag cocktails mixt, wil je misschien een barman worden.

    Waarschuwingen

    • Het gebruik van alcoholische dranken onder de 18 jaar is illegaal.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar