Hoe Cappuccino te koken

Goed gekookte cappuccino, gelast door ervaren Baria - een heerlijk kunstwerk. U kunt echter leren hoe u Cappuccino zelf kunt koken, gewoon deze instructies volgen.

Ingrediënten

Gemalen koffiebonen voor één deel
120 ml melk

Stappen

Methode 1 van 3:

Voorbereiding van espresso

een. Ontlast koffiebonen op 1 gedeelte van espresso (30 ml).

Controleer het slijpen van koffie door een snufje koffie te sluiten tussen grote en wijsvinger. Koffie moet enigszins komen, maar het zou geen afdrukken moeten zijn van uw vingers.
Als je zichtbare prints op koffie of koffie kunt zien, doe dan helemaal geen pijn - pas je koffiemolen in lijn met de instructies van de fabrikant.

Titel afbeelding Maak een cappuccino Stap 2

2. Giet koffie naar de Portiter koffiezetapparaat. MizinyZ distribueert voorzichtig gemalen koffie over het hele oppervlak van de portfilter.

3. Faalkoffie in Porthilter met behulp van humane koffiemakers.

Voorzichtig op de koffie drukken en vervolgens het portfiltfilter sluiten om de koffiedruk erin te verzwakken.

Geniet van koffie om het te huisvesten in het poortfilter .

4. Plaats een poortfilter in uw koffiezetapparaat.Cappuccino is nog niet klaar, je moet nog steeds melk laten stuiteren.

Methode 2 van 3:

Smakelijk

een. Klik op de knop "Para". Wanneer het indicatielampje verlicht op uw koffiezetapparaat (of uitgaan, afhankelijk van het type koffiezetapparaat) - uw koffiezetapparaat is klaar om stoom te produceren. Verlaag de tip snel voor zweepslagen om het te redden van het resterende vocht.

Titel afbeelding Maak een cappuccino Stap 6

2. Giet 120 ml melk in een gekoelde mok. Veiligheidsmelk geeft meer schuim, vaste melk geeft een meer romige drank.

Titel afbeelding Maak een cappuccino Stap 7

3. Zet de thermometer in een mok. Na het voltooien van het zweepproces, moet de perfecte melktemperatuur 65 - 68 C zijn.

Titel afbeelding Maak een cappuccino Stap 8

4. Laat de tip zakken voor schuimende melk in een mok. Begin dan de mok te verlagen terwijl de tip een beetje onder het oppervlak van de melk niet weigert.

Luister naar het geluid van een slagmelk. Als de tip in de juiste positie staat, hoort u de Permanente Sound SH-SH-SH.

Als je het geluid als Howl hoort en grote bubbels ziet - is je melkschuimen te hoog. Laat hem een beetje zakken.

Titel afbeelding Maak een cappuccino Stap 9

vijf. Wanneer de temperatuur van melk 38 C bereikt, dompelt u de tip onder voor het schuimen van melk dieper in melk. Roteer de mok langzaam om een melkwhirlpool te maken.

Titel afbeelding Maak een cappuccino Stap 10

6. Schakel de tip uit voor schuimende melk wanneer het schuim de vereiste temperatuur bereikt. Leg melk aan de zijkant.

Methode 3 van 3:

Maak kant-en-klare eSpresses. Bereid Cappuccino voor

een. Plaats een beker voor cappuccino onder dispenser koffiezetapparaten en begin koffie te koken.

Titel afbeelding Maak een cappuccino Stap 12

2. Controleer de kwaliteit van het drankje. De bovenkant van de drank moet donker zijn, met dik, gouden schuim.

3. Tijd voor espresso. Espresso moet 20-30 seconden gieten om het beste resultaat te krijgen.

Titel afbeelding Maak een cappuccino Stap 14

4. Laat koffie achter als hij correct overspoelde. Giet het anders, word dronken en verwar meer koffie en maak nog een poging.

Titel afbeelding Maak een cappuccino stap 15

vijf. Giet slagmelk op een gekookte espresso. Cappuccino-aandeel moet als volgt zijn: ongeveer1 / 3 espresso, 1/3 geschuimde melk en1 / 3 zuivelschuim.

Titel afbeelding Maak een cappuccino stap 16

6. Drink je cappuccino. Optioneel kunt u het bestrooien met kaneel voor extra smaak.

Tips

Experimenteer met natte en droge cappuccino om cappuccino op te halen naar uw smaak. Natte cappuccino heeft meer geschuimde melk en in droge cappuccino minder geschuimde melk, en meer schuim.