Hoe bier in diep te koken

Aandacht: Dit artikel is bedoeld voor personen ouder dan 18 jaar.

Bier in de frituur is een prachtige schotel, perfect als een zoete pudding of zelfs lichte snacks. Wat zou beter kunnen zijn dan het mengen van bier en deeg in friteuse. Dit artikel bevat twee verschillende methoden voor het koken van bier in friteuse. Nu heb je een excuus om minstens twee keer bier te bakken om te kiezen wat je wilt Meer!

Ingrediënten

Methode met lichte melasse:

  • 1 middelste bier
  • 6 st. Lepels van lichte melasse (zie. Tips en ontdek wat je kunt vervangen)
  • 1 C. Lepel romige olie
  • 1 Chipping Salt

Methode met een deeg voor een veerketsel:

  • 1 kunst. Lepelgist
  • 1 kopje warm water
  • 1 kunst. lepel suiker
  • 3,5 kopjes meel
  • 1/3 kopjes boter
  • 1 C. Lepelzout
  • 3 eieren
  • Bier
  • 2 kopjes plantaardige olie

Stappen

Methode 1 van 2:
Methode met lichte melasse

Deze methode omvat het frituren van bier in een kleverige zachte test.

  1. Titel afbeelding Cook Gefrituurde bier Stap 1
een. Meng bier in de kom en zout. Roer naar homogeniteit.
  • Titel afbeelding Cook Deep Fried Beer Stap 2
    2. Verlicht de gasbrander of zet het elektrische fornuis op bij hoge temperatuur.
  • Titel afbeelding Cook Deep Fried Beer Stap 3
    3. Voeg olie toe aan de ketel. Giet de resulterende vloeistof en ketel.
  • Titel afbeelding Cook gefrituurde bier stap 4
    4. Plaats de ketel.
  • Titel afbeelding Cook Deep Fried Beer Stap 5
    vijf. Elke 5-8 seconden wikkel het mengsel op zichzelf.
  • Titel afbeelding Cook Gefrituurde bier Stap 6
    6. Zodra het mengsel knapperig en licht kleverig werd met een sterke aroma van zoet bier, verwijder dan de ketel uit het vuur.
  • Titel afbeelding Cook Fessed Beer Stap 7
    7. Zet de kachel uit en laat bier in de frituurkoel. Wanneer het is gekoeld, dient u op de tafel. Geniet van zoet bier in friteuse!
    • Methode 2 van 2:
    Methode met een deeg voor een veerketsel

    Deze methode pakt bier in een kleine converter uit het deeg. Bier blijft vloeistof in de converteren.

    1. Titel afbeelding Cook Gefrituurde bier Stap 8
    een. Bereid het deeg voor voor Pretzel. Plaats de gist, water en suiker in een kom en meng voorzichtig totdat alle ingrediënten oplossen.
    • Voeg 1 kopje meel toe. Laat staan ​​totdat het een schuim wordt.Titel afbeelding Cook Deep Fried Beer Stap 8 Bullet1
  • Zodra de lay-out geschuimde, voeg het zout, boter en het resterende meel toe.Titel afbeelding Cook Deep Fried Beer Stap 8Bullet2
  • Kneed het deeg in de kom totdat de olie volledig is geabsorbeerd.Titel afbeelding Cook Deep Fried Beer Stap 8 Bollet3
  • Titel afbeelding Cook Gefrituurd Beer Stap 9
    2. Rol het deeg in dunne lakens.
  • Goede boost eieren.Titel afbeelding Cook Deep Fried Beer Stap 9Bullet1
  • Smeer deeg ei.Titel afbeelding Cook Deep Fried Beer Stap 9Bullet2
  • Met behulp van een ring voor ravioli, uitsnijd uit het deegvorm.Titel afbeelding Cook Gefrituurde Bier Stap 9Bullet3
  • Titel afbeelding Cook Gefrituurde bier Stap 10
    3. Vormen een envelop voor biervulling. Neem twee vormen voor Ravioli en pin ze van drie zijden met een gesmeerd ei buiten.
  • Houd de envelop open met uw duim open, terwijl u alle kanten vasthoudt.
  • Titel afbeelding Cook Gefrituurde bier Stap 11
    4. Vul de enveloppen van het bier. Zoek een handige manier om enveloppen te houden met een open rand voor het vullen van bier. Kantel ze naar de muren van de man, mysteries, kopjes of andere items die je bij de hand hebt. Giet voorzichtig bier in elke envelop.
  • Selecteer elke envelop en Seal Beer.
  • Titel afbeelding Cook Gefrituurde bier Stap 12
    vijf. Vork bier envelly. Warmte olie in een koekenpan tot 162.7 ° C.
  • Lay-out enveloppen en snel bakken. Ze zullen ongeveer 20 seconden voorbereiden.
  • Titel afbeelding Cook Deep Fried Beer Stap 13
    6. Verwijder hete olie-enveloppen met glinstering of plug. Plaats ze op een papieren handdoek en geef verlaten olie.
  • Titel afbeelding Cook Gefrituurde bier Stap 14
    7. Dienen. Geef een paar minuten geroosterd bier. Hoe klaar om te genieten!
  • Titel afbeelding Cook Deep Fried Beer Intro
    acht. Klaar.

    • Tips

    • Lichtpatronen worden traditioneel gebruikt in Britse gerechten en keukens van de British Commonwealth-landen als Engeland, Schotland, Canada, Australië, Nieuw-Zeeland en als gevolg van Zuid-Afrika. Het is moeilijk om het in de VS te vinden, maar misschien wordt het verkocht in gespecialiseerde winkels en gastronomische winkels. Als je het niet kunt vinden, vervang je het met esdoorn of glucosestroop, honing of andere zoete siropen.
    • Wist u? Geroosterd bier in de test voor pretzels werd uitgevonden door Mark Charm of Texas. U kunt genieten van dit gerecht op de staatsbeurzen.
    • Gebakken bier erg lekker met rum en ijs met rozijnen.
    • Voeg wat Cayennepeper en azijn toe, gebruik glucosestroop in plaats van melasse voor een kleine mosterd, meer biereffect.

    Waarschuwingen

    • Het grootste deel van de alcohol verdampt in het proces van voorbereiding en bak bij hoge temperatuur. Dus dit gerecht zal geen verstoming veroorzaken, omdat de meeste ethanol verbrijzeld. Dit is echter een kwestie van iedereen om het een gerecht van kinderen te geven of niet (totdat het gereguleerd is - bekijk lokale wetten) en aangezien de tweede methode van het koken van bier in de test warm genoeg kan blijven, wordt het niet aanbevolen om te geven een gerecht voor kinderen.

    Wat je nodig hebt

    • Methode met lichte melasse:
    • Kom en lepel
    • Kazan
    • Houten lepel voor het mengen en draaien
    • Plaat voor gekoeld gebakken bier

    Methode met een deeg voor een COHERENDEL:

    • Rollend
    • Mes voor ravioli
    • Keukenthermometer
    • Skimmer
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar