Hoe plums op te slaan

Met geurige, moeten sappige pruimen zorgvuldig behandelen om ze al heel lang na het verzamelen of winkelen te houden. Onjuiste opslag van pruimen kan leiden tot het feit dat ze snel zullen ruïneren of zoetheid verliezen en milder worden. Lees ons artikel om te leren hoe onrijpe en volledig gerijpte pruimen op te slaan.

Stappen

Methode 1 van 3:
Opslag van verdoorde pruimen
  1. Titel afbeelding Store Plums Stap 1
een. Koop of assembleer goed Pruim. Kies Plums waarop er geen vlekken, kleurveranderingen en deuken zijn. Je kunt Plum tot een volwassen toestand thuis brengen, dus het belangrijkste is om goede pruimen te kiezen, zelfs als ze een beetje solide zijn.
  • Titel afbeelding Store Plums Stap 2
    2. Plaats de pruim in een papieren zak. Als uw pruimen nog niet geurig zijn geworden en slechts iets zacht voor aanraakt, moeten ze enkele dagen buiten de koelkast worden gehouden totdat ze doneren. Wanneer pruimen en andere vruchten rijpen, markeren ze ethyleen. Pruimen plaatsen in een papieren zak, je omringt ze met dit gas, wat zal bijdragen aan hun snelle rijpen.
  • Plaats geen onstuimige pruimen in de koelkast. Het rijpingsproces zal niet in staat zijn om in een koud klimaat te blijven, en pruimen zullen alleen lijden als gevolg van koude, smaakloos en kwelling worden.
  • Als u geen haast hebt, in plaats van een papieren pakket, kunt u Plums in een kom op de tafel plaatsen. Het zal een dag meer nodig zijn om te rijpen in een kom.
  • Titel afbeelding Store Plums Stap 3
    3. Geef pruimen om te rijpen op kamertemperatuur. Het beste van alles, ze doneren bij een temperatuur van 20-25 ° C. Verwijder Plums niet in de koelkast totdat ze volledig volwassen zijn.
  • Zorg ervoor dat de pruimen niet te verwarmd zijn. Als je ze op de vensterbank op de rechter stralen van de zon legt, kunnen ze oververhit raken en beginnen te rotten.
  • Titel afbeelding Store Plums Stap 4
    4. Controleer pruimen op volwassenheid. Rookpruimen. Voelt u een verzadigde, zoete, frisse geur? Volg Plum. Zijn ze zacht aan de aanraking? Zo ja, het betekent dat uw pruimen rijp zijn. Ze kunnen worden gegeten of verwijderd voor langere opslag.
  • Wanneer pruimen beginnen te rijpen, verwerft hun schil alsof Dusty.
  • Geef de pruimen niet om te zacht of het sap te worden om op te vallen onder de huid - dit betekent dat ze overdragen.
    • Methode 2 van 3:
    Opslag van gerijpte pruimen
    1. Titel afbeelding Store Plums Stap 5
    een. Bewaar Plums in de koelkast. Het houdt ze op de best mogelijke manier en voorkomt rotten. Zet ze in een plastic zak in de buitenlucht - neem geen zip-tas in. Pruimen kunnen gedurende twee tot vier weken in de koelkast worden opgeslagen.
    • Zorg ervoor dat uw koelkast schoon is en geen zware geuren. Voor de loop van enkele dagen absorberen Plums meestal de geur van de koelkast.
    • Houd Plums in de zogenaamde "Freshness Zone" van de koelkast bedoeld voor opslag van groenten en fruit.
  • Titel afbeelding Store Plums Stap 6
    2. Voorkomen schade aan pruimen, waardoor ze in oud zijn Doos van Yaitz. Zet één pruim in elke tak voor eieren. Leg niet zwaardere groenten en fruit over de afvoer.
  • Titel afbeelding Store Plums Stap 7
    3. Eet Plums kort na het kopen of verzamelen. Plums kunnen wekenlang worden gestaafd, maar ze zijn smakelijk alles wanneer ze vers zijn. Hoe sneller je rijpe pruimen eet, hoe beter. Als je veel pruimen hebt, probeer dan iets heerlijks van hen te maken:
  • Plum Pie - Geweldig dessert op het hoogtepunt van het seizoen.
  • Plums verweerd in wodka wordt een heerlijk additief voor ijs.
  • Als je kleine kinderen hebt, bereid je een heerlijke en gezonde zomerbehandeling voor - Plum Puree.
  • Plums van Perevan mogen niet worden weggegooid - Welkom Compote van hen.
    • Methode 3 van 3:
    Afvoerverwerking voor opslag op lange termijn
    1. Titel afbeelding Store Plums Stap 8
    een
    Bevriezen pruimen. Bevroren pruimen kunnen enkele maanden worden opgeslagen, tot jaar. Kies Plums op de hoogte van volwassenheid en smaak - de ongeëvenaarde zal heerlijk zijn als je ze ontdooit.
    • Was de pruim en laat ze drogen.
    • Gesneden pruimen in stukken en verwijder de botten.
    • Verspreid pruimen op een dienblad of een beetje smerig.
    • Bevriezen stukjes pruimen.
    • Zet bevroren pruimen in een pakket of container.
    • Markeer op het pakket of de container datum bevriezen en verwijder terug naar de vriezer.
  • Titel afbeelding Store Plums Stap 9
    2
    Bereid een pruimen. Dit is een geweldige manier om Plums vele maanden te houden. Je moet pruimen schoonmaken en ze vervolgens mengen met suiker, pectine en citroensap. Houd de jam in gesteriliseerde banken en eet het met brood, pannenkoeken of pannenkoeken met koude wintermaanden.

    • Wat je nodig hebt

    • Papieren zak
    • Koelkast
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar