Hoe een onbewerkt ei te onderscheiden van de gelaste schroef

Rauwe en gekookte eieren verschillen uiterlijk niet van elkaar. Als je per ongeluk gekookte eieren in de koelkast naast RAW hebt gezet, maak je geen zorgen - het lezen van dit artikel, je kunt ze gemakkelijk onderscheiden. Probeer allereerst een ei op een glad oppervlak en draai te zetten. Gekookte ei-spins aanzienlijk sneller. Als het moeilijk voor u is om de staat van het ei te bepalen met deze methode, kunt u anderen gebruiken. Sommigen van hen zullen in dit artikel worden besproken.

Stappen

Methode 1 van 3:

Rotatie

een. Zet het ei op een glad glad oppervlak. U kunt voor dit doel een snijplank, aanrecht of zelfs de onderkant van de gootsteen gebruiken.

2. Ei. Neem het ei aan de ene kant met een duim en aan de andere kant - de rest. Ei. Beweging die u tegelijkertijd gebruikt, moet met vingers klimmen. Ei moet in één tempo draaien.

3. Stop rotatie. Snelle beweging Stop de rotatie door de wijsvinger op het ei te plaatsen. Het ei zal niet langer draaien. Verwijder de vinger onmiddellijk, Wanneer het ei stopt.

Zet op het ei om snel zijn beweging te stoppen. Zelfs een paar seconden kan een ei blijven roteren.

4. Zie wat er met het ei gebeurt. Afhankelijk van het gekookte ei of rauw, ziet u verschillende acties. Let op de onderstaande informatie:

Als het ei stopte, wordt het door hard gelast.

Als het ei langzaam blijft roteren, is het rauw. Het zwaartepunt van het ruwe ei verandert samen met de beweging van het eiwit en de dooier in de schaal, die oscillerende bewegingen veroorzaakt. Dus rauw ei draait langer.

vijf. Als je snel de staat van het ei moet bepalen, kijk dan in beweging wanneer het draait. Met de bovenstaande methode kunt u met nauwkeurigheid zeggen, in welke staat het ei is. Desalniettemin kunt u ook het gekookte ei of rauwe bepalen, zorgvuldig kijken naar de rotatie van het ei - u hoeft het niet met uw vinger te stoppen. Dit is een handige manier als u meerdere eieren tegelijk moet controleren.

Als het ei snel en in één tempo roteert, zoals Yule, suggereert dit dat het gekookt is. Zijn zwaartepunt bevindt zich in dezelfde positie.

Als het ei langzaam draait, is het rauw. Het zwaartepunt van zo`n ei verandert samen met de beweging van eiwitten en dooier in de schaal, daarom vindt u ongelijke rotatie optreedt. Ruw ei is moeilijk te dwingen.

Methode 2 van 3:

andere methodes

een. Schuine ei. Neem het ei met de tips van je vingers en schud het voorzichtig als Maracas. Let op je gevoelens.

Als het ei gekookt is, dan voel je je geen beweging erin.
Omdat er een vloeistof in het ei is, moet je het voelen als het ei rauw is.

2. Let op de kleine luchtbellen. Plaats het ei in een kom met zeer warm water (beste koken). Let op kleine bubbels. Dit komt uit een airbag door de poriën van de schaal begint uit te gaan. Na het testen, pak snel het ei uit het water, als je het niet wilt lassen.

Als het ei rauw is, zie je kleine bubbels. Eieren Shell is niet solide, het permeaat duizenden poriën. Ze worden gelijkmatig verdeeld over het hele oppervlak van het ei. Vanwege de persen komt zuurstof het ei binnen en worden de waterparen en kooldioxide weergegeven. Het verwarmen van eieren leidt tot het feit dat het gas dat zich bevindt binnengaat en door de gaten doorgaat, bubbels maakt.

Als het ei is gekookt, zul je niet bubbels zien, omdat het gas tijdens het kokende proces werd afgebroken.

3. Verlichten van de ei-zaklamp. Wacht tot de straat donker is, of ga in een donkere kamer met een ei en een zaklantaarn. Schakel de zaklantaarn aan en breng het naar de ene kant van de schaal. Het is het beste om een kleine zaklantaarn te gebruiken, zodat zijn rand naar de schaal is verlicht.

Als het licht door het ei passeert, is het rauw. Vloeistof, binnen gelegen, mist licht.

Als het ei is gekookt, zal het ondoorzichtig zijn, en het licht doorheen zal het niet passeren.

Methode 3 van 3:

Brief gekookte eieren

een. Welsh-eieren in de uienschil. Als je eieren maakt, als je ze kookt, hoef je de bovenstaande tests niet uit te voeren om de staat van eieren te bepalen. Zet in kokend water met een husje ui. Gekookte eieren zullen beige zijn. Dankzij dit kunt u gemakkelijk rauwe eieren onderscheiden van gekookt.

Hoe meer kussen je plaatst, hoe duidelijker het effect. Gebruik indien mogelijk ongeveer 12 stuks van de schil, zodat de eieren de gewenste kleur hebben verworven.
De schil van de rode boog schildert eieren in een donkere kleur. Schil van witte en gele boog schildert eieren in minder rijke kleur.

Titel afbeelding Tell Als Eggs Raw of Hard Gekookt Stap 2

2. Kleureieren met behulp van voedselkleurstof. Dank aan dit, kunt u gemakkelijk bepalen welk ei gekookt is, en wat nee. Je kunt zelfs een eicelijstcode ontwikkelen: rood voor eieren, gelast geschroefd, blauw - voor gelast ziek enzovoort.

Als je eieren in een kleine kom kookt, voeg je een paar druppels voedselverf toe en verschillende theelepels azijn in water. Je kunt ook eerst eieren koken en vervolgens afspoelen met een oplossing die bestaat uit 1/2 beker kokend water, 1 theelepel azijn en verschillende druppels voedselkleurstof.

Titel afbeelding Vertel of eieren rauw of hardgekookt stap 3 zijn

3. Onderteken de schaal. Deze methode is het gemakkelijkst en snelst. Las de eieren gewoon als je het meestal doet, pak dan de eieren uit het water en wacht tot ze drogen. Wanneer ze volledig zijn gedroogd, doe dan een marker of potlood. U kunt bijvoorbeeld de brief schrijven "B" Als het ei "gekookt".

Maak je geen zorgen, je maakt een eierschaal, die je later verwijdert, zodat je zelfs inkt op het ei kunt schrijven.

Tips

Schat de staat van het ei is veel gemakkelijker wanneer u het gekookte ei vergelijkt met rauw. Als je een ei in een staat hebt, heb je geen twijfel, je kunt een extra test uitvoeren om de staat van andere eieren te bepalen.

Deel in het sociale netwerk: