Hoe geavanceerde chocoladeplaten te koken

Chocolade-bedekte appels worden populair en modieus. Hele winkels zijn toegewijd aan hen! Maar verspil geen exorbitant geld in winkels wanneer u ze thuis kunt voorbereiden. Dat is hoe.

Ingrediënten

  • 6 middelgrote semi-zoete appels
  • 450 g semi-zoete chocolade, verpletterd
  • 1 kopje hagelslag aan de orde (cookies, kokosnootchips, noten, m & m`s en t.e)

Stappen

Methode 1 van 2:
Voorbereiding van ingrediënten
  1. Titel afbeelding Make Gourmet Chocolate Behandelde Appels Stap 1
een. Maak appels voor. Kies dergelijke variëteiten zoals Breurne, Fuji of Gala. Je hebt kleine appels en lief, maar niet te zoet. Spoel appels en verwijder de stelen van de staart. Plak de toverstok in de staart.
  • Appels zullen beter bezwijken als ze koud zijn. Zet ze in de koelkast totdat je al het andere kookt.
  • Toonde afbeelding Make Gourmet Chocolate Behandelde Appels Stap 2
    2. Sleur chocolade en extra hagelslag. Chocoladestukken moeten ongeveer 2 zijn.5 cm, hoofdmaat. Meer dan welkom het gebruik van donkere chocolade, als het overeenkomt met uw smaakvoorkeuren.
  • Als het gaat om additieven, komt alles in principe. Wat het ook is, zorg ervoor dat het in kleine stukjes is. Slijpkoekjes of noten en gebruik je M & M`s. Plaats uw hagelslag in afzonderlijke kommen met hoge kanten.
  • Aanvullende chocolade spatten zullen aan u toevoegen in termen van uiterlijk. Als je semi-zoete chocolade smelt, smelt ook een beetje witte chocolade om ze van boven te laten plonsen.
  • Toonde afbeelding Make Gourmet Chocolate Covered Apples Stap 3
    3. Neem het willage papier. Zet het op perkamentpapier. Breng een culinaire spray aan, zoals gewenst om adhesie van appels te voorkomen.
    • Methode 2 van 2:
    Koken geavanceerde appels
    1. Titel afbeelding Make Gourmet Chocolate Covered appels Stap 4
    een. Een waterbad maken. Als u niet over de benodigde apparatuur beschikt, kunt u proberen een glas of keramische kom in het water te plaatsen, maar het kan een beetje moeilijker zijn om te werken. Chocolade smelt langzaam op een waterbad, wat verbrandde chocolade voorkomt.
    • Voeg stukjes chocolade toe, voortdurend roeren. Als het te verwarmd is, verminder het vuur. Zodra de chocolade volledig is gesmolten, verwijderen van de hitte, roeren op homogene en warme massa. Niet heet.
    • Er is altijd een optie om een ​​magnetron bij de hand te hebben. Voorverwarmen gedurende 2 minuten door bij de helft te roeren. Opmerking: Magnetron heeft een groot risico om chocolade te bederven.
  • Titel afbeelding Make Gourmet Chocolate Covered Apples Stap 5
    2. Doop elke appel in chocolade. Zet het op en geef extra chocoladestreek in een kom. Schroef, draai aan de toverstaf, waardoor alle delen van de appel worden bedekt met een prachtige uniforme coating.
  • Als onderdelen rond de stokken een beetje moeilijker te krijgen zijn, neem een ​​lepel en humeur alles ontoegankelijke plaatsen. De chocoladelaag moet aan alle kanten uniform zijn.
  • Toonde afbeelding Make Gourmet Chocolate Covered Apples Stap 6
    3. Obrace-appels in de strooi. Kan handen gebruiken om appels gelijkmatig te bedekken. Als de strooi daalt onder gewicht, reguleer de handen van alle kanten.
  • Als u water gebruikt, plaats vervolgens appels op vetvrij papier, houd u vast. Neem dan gewoon een lepel met gieter en houd het op een afstand van ongeveer 15 cm boven de appel, het creëren van een lijn van verschillende dikte op een appel.
  • Titel afbeelding Make Gourmet Chocolate Covered Apples Stap 7
    4. Plaats appels op gewaxd papier. Wands moeten opkijken. Plaats in de koelkast en ga af totdat de chocoladekoelt.
  • Titel afbeelding Make Gourmet Chocolate Covered Apples Intro
    vijf. Klaar.

    • Tips

    • Je kunt altijd eerst de strooi gebruiken en dan drenken (of gewoon chocolade toevoegen!) bovenstaand!
    • De minder chocoladestukjes, hoe sneller ze smelten.
    • Houd een appel met een toverstok tegen jezelf om horizontale lijnen van het water te maken.

    Waarschuwingen

    • Wees voorzichtig met kokend water.

    Wat je nodig hebt

    • 6 sticks
    • Perkament
    • Vetpapier
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar