Hoe een koffiefilter te maken

Veel mensen drinken koffie in de ochtend. Voor sommige mensen, maak koffiemiddelen alleen maar water in een koffiezetapparaat, zet gemalen koffiebonen en zet u aan. Voor een ander proces van het maken van koffie - is dit een soort ritueel, iets heel persoonlijks. Ongeacht welke methode om koffie te maken die u leuk vindt, het gebruik van het filter kan u redden van overtollige olie in een kopje ochtendkoffie.

Stappen

Methode 1 van 3:
Met de hulp van een koffiezetapparaat
  1. Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 1
een. Vul de koffiemachine met water. De meeste koffiemachines hebben een speciale watertank die moet worden gevuld met water voordat de koffie wordt gekookt. Giet in deze tank slechts een dergelijk aantal water, dat u koffie moet voorbereiden, omdat het koffiezetapparaat koffie blijft koken in de volledige verwoesting van deze tank.
  • Koffie te proeven was de beste, gebruik schoon gefilterd water. Het gebruik van gefilterd water voorkomt ook het uiterlijk van plaque op de elementen van het koffiezetapparaat.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 2
    2. Steek het filter. Gebruik het filter dat bij uw koffiezetapparaat wordt geleverd. Sommige koffiemachines hebben een platte kunststofreservoir om een ​​papieren filter te plaatsen en sommige koffiemachines worden geleverd met een herbruikbaar metalen maasfilter met een kegelvorm.
  • Als u een papieren filter gebruikt, moet u ervoor zorgen dat het groot genoeg is en geschikt is.
  • Als u een herbruikbaar filter gebruikt, moet u ervoor zorgen dat het schoon is.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 3
    3. Meet de vereiste hoeveelheid koffie. Gebruik koffiemedium of fijne slijpkoffie, idealiter degene die u zelf resololeert. Als je meteen koffie blijft voor het koken, heeft de drank een meer rijke en diepe smaak. Neem 1 eetlepel met schuifgemalen koffiebonen voor elke 140 ml water. Zet gemalen korrels in het filter. Je kunt altijd een beetje minder of een beetje meer koffie of water plaatsen, afhankelijk van welk fort je wilt krijgen.
  • Bewaar ongebruikte gehakte koffie in een afgedichte container, beschermd tegen blootstelling aan zonlicht, warmte en vocht. Probeer deze koffie tijdens de week te gebruiken.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 4
    4. Bereid een koffiezetapparaat voor. Je koffiemachine moet schoon en klaar zijn om te werken. Zorg ervoor dat de machine is aangesloten, de kan leeg zijn en op zijn plaats is. Sommige koffiemachines hebben de functie van de automatische start, die in dit stadium moet worden geconfigureerd. Als je wilt, kun je de auto programmeren bij het koken van koffie op een bepaald moment van de dag, als alles erin wordt voorbereid.
  • Water en koffiebonen moeten al in een koffiezetapparaat zijn.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 5
    vijf. Laskoffie. Draai uw koffiezetapparaat. In de meeste modellen met koffiezetapparaten betekent het alleen op één knop. Met sommige apparaten kunt u de hoeveelheid koffie kiezen, het fort van een drankje en de kooktijd aanpassen. Om de capaciteiten van uw koffiezetapparaat te achterhalen, lees aandachtig de instructie van de fabrikant.
  • Laat de kan niet lange tijd de kan op de brander verlaten als het koffiezetapparaat is ingeschakeld, of nadat u bent gekookt koffie. Hierdoor kan koffie blijven voorbereiden, en de smaak zal worden verbrand.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 6
    6. Maak de koffiemachine schoon. Laat geen oude koffie in een kruik en gemalen korrels in het filter. Als ze ze al heel lang laten, zijn ze beschimmeld en de koffie zal een onaangename geur hebben. Drink gebruikte koffiebonen, spoel goed koffie-kannen en vergeet niet om het filter of filterhouder te spoelen.
  • Volg de instructies van de fabrikant op de reguliere reiniging van het koffiezetapparaat. Vaak raden fabrikanten aan wisselende koffie koken koffie met warm water met azijn, omdat het plaque op koffiemachine elementen voorkomt.
    • Methode 2 van 3:
    Met koffiezetapparaat Chemex
    1. Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 7
    een. Water koken. Kook de vereiste hoeveelheid water in een steelpan of een ketel. Om koffie te brouwen, heb je water nodig met een temperatuur van ongeveer 96ºC. Koffie te proeven was de beste, gebruik schoon gefilterd water.
    • Om voorzichtig water te gieten, is het handiger om een ​​theepot te gebruiken met een lange naïse. Wees voorzichtig bij het werken met kokend water, niet te verbranden.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 8
    2. Heat Chemex en Filter. Rol een speciaal papierfilter voor koffiezetapparaten Chemex, zodat het een kegel blijkt. Installeer het filter in de top van het koffiezetapparaat. Giet een beetje water naar het filter, zodat het doorweekt is. Laat de vloeistof voorzichtig leeglopen en verwijderen.
  • Hiermee kunt u luchtbellen verwijderen tussen het filter en het koffiezetapparaat Chemex, evenals het verwijderen van de papiersmaak. Bovendien verwarm je de waterkoker, en je koffie zal niet koud zijn.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 9
    3. Meet de vereiste hoeveelheid koffie. Beste gebruik gemalen koffiebonen. Meet 42 gram of gebruik 6 eetlepels gemalen koffie voor koffiezetapparaten Chemex voor 8 kopjes. Gebruik koffiebonen medium slijpen.
  • Maal indien mogelijk koffiebonen onmiddellijk voor het maken van koffie, dankzij dit, de smaak van koffie zal helderder zijn. Als u al gemalen granen gebruikt, zorgt u voor hun juiste opslag: houd ze in een afgesloten container, op een plaats die beschermd is tegen de invloed van vocht en zonnestralen. Gemalen koffie wordt aanbevolen om te gebruiken tijdens de week.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 10
    4. Prepare chemex. Zet Grande Koffiebonen in een voorgevormd filter dat u bovenop het koffiezetapparaat hebt geplaatst Chemex. Installeer het Cemex-koffiezetapparaat op digitale weegschalen. Bereid ook een timer of klok voor voordat u koffie kunt koken.
  • Zorg ervoor dat de schaal van de schalen op nul is ingesteld na het koffiezetapparaat Chemex op de weegschaal. Dit zal u helpen de hoeveelheid water nauwkeurig te meten.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 11
    vijf. Geef granen aan water. Voer de timer uit of kijk naar de klok om de brouwtijd te beschadigen. Giet langzaam op koffiebonen in het filter, ongeveer 2/3 kopjes of 150 gram warm water. Meng de korrels voorzichtig met water met een lepel of toverstok.
  • Dankzij roeren kunnen koffiebonen beter worden gedrenkt met water.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 12
    6. Wacht en giet water over de korrels. Wanneer koffiebonen verzadigd zijn met water, wacht u 45 seconden. Langzaam gieten op koffiebonen ongeveer 2,5 glazen (450 gr) water. Koffiezetapparaat Chemex moet bijna naar de top worden gevuld.
  • Giet water op korrels met cirkelvormige of manifesterende bewegingen - het zal helpen om de koffiebonen te verbeteren met water.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 13
    7. Wacht en voeg meer water toe. Wacht nog eens 45 seconden terwijl koffie langzaam wordt gefilterd via Chemex. Dit geeft hem nog beter om te fokken. Voeg meer water toe. Langzaam en voorzichtig giet genoeg water om het filter bijna volledig volledig te vullen en de koffiebonen te sluiten.
  • Het waterniveau op de schaal moet bijna 700 gram zijn.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 14
    acht. Geef koffie aan het brouwen. Water wordt langzaam gefilterd door koffiebonen en papier op koffie-makers chemex. Dit proces duurt een paar minuten. Je hoeft niet langer te interfereren met koffie, laat het gewoon worden gefilterd.
  • Het hele proces, van verzadiging van koffiebonen tot klaar, duurt ongeveer 4 minuten.
  • Titel afbeelding Bereid filter koffie stap 15
    negen. Verwijder het filter en serveer. Na ongeveer 4 minuten, wanneer een voldoende hoeveelheid koffie wordt gefilterd, tilt u het filter op en geeft u de overblijfselen om af te tappen (slechts een paar seconden). Verwijder het filter aan de zijkant. Licht op de bodem van het koffiezetapparaat Chemex en loop door bekers.
  • Aan de zijkant van het koffiezetapparaat Chemex kun je een kleine bubbel zien, wat het maximale aantal afgewerkte koffie (570 ml) betekent.
    • Methode 3 van 3:
    Brouwen
    1. Titel afbeelding Bereid filter koffie stap 16
    een. Water koken. Water koken. Je hebt water nodig met een temperatuur van ongeveer 96ºC. Zorg ervoor dat je alleen schoon water gebruikt zonder onzuiverheden, alleen dan zal de smaak van koffie het beste krijgen.
    • Je kunt een speciale theepot gebruiken met een lange dunne tuit of het kokende water in een theepot met een lange dunne uitloop. Wees voorzichtig om niet te verbranden bij het werken met kokend water.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 17
    2. Warmte pind-koffiezetapparaat en filter. Draai het papierfilter en plaats deze bovenop uw PUV-koffiemakers. Giet een kleine hoeveelheid warm water over het filter, zodat deze volledig is gedrenkt met water. Laat het overtollige water voorzichtig leeglopen.
  • Er zijn veel verschillende PU des-koffiemakers van verschillende fabrikanten, waaronder Kalita, bijenhuis, slimme dripper en Hario V60. De meesten van hen zijn een mok waarop de trechter zich bevindt. Een papieren filter wordt ingebracht in de trechter en de koffie stroomt er doorheen in de cirkel.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 18
    3. Meet de vereiste hoeveelheid koffie. Bron 24 gram of ongeveer 2 eetlepels gemalen koffie en zet in uw PUVER-koffiezetapparaat. Gebruik de granen van medium slijpen - dit krijgt u de juiste smaak en geur. Een grote malende koffiebonen vereisen bijvoorbeeld meer tijd om te brouwen, en voldoende extractie voor fijne slijpkorrels.
  • Maal indien mogelijk koffiebonen onmiddellijk voor het koken van koffie - dus de smaak van koffie zal helderder zijn. Als u al gemalen granen gebruikt, zorg dan voor hun juiste opslag: bewaar ze in een afgedichte container, op zijn plaats beschermd tegen de invloed van vocht en zonlicht. Gemalen koffie wordt aanbevolen om te gebruiken tijdens de week.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 19
    4. Bereid je PUVER-koffiezetapparaat voor. Zet de koffiebonen in een voorgevormd filter dat op een hoofdkoffiezetapparaat is geïnstalleerd. Alvorens te beginnen met koffie te koken, bereidt u een timer of klok voor.
  • Je hebt ongeveer 400 gram water nodig om een ​​grote kop koffie te krijgen.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 20 voor
    vijf. Geef granen aan water. Voer de timer uit of kijk naar de klok om de brouwtijd te beschadigen. Giet langzaam op koffiebonen in het filter, ongeveer 1/4 kop (of 50 gr) heet water. Meng de korrels voorzichtig met water met een lepel of toverstok.
  • Dankzij roeren kunnen koffiebonen beter worden gedrenkt met water.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 21
    6. Wacht en vul de korrels met water. Wanneer koffiebonen verzadigd zijn met water, wacht dan 30 seconden. Dit zal koffiebonen toestaan ​​om hun geur te onthullen. Giet langzaam en zachtjes op het graan van stilte water, vult het filter met water naar het midden.
  • Giet water op korrels met cirkelvormige of manifesterende bewegingen - het zal helpen om de koffiebonen te verbeteren met water.
  • Titel afbeelding Bereid Filter Coffee Stap 22 voor
    7. Geef koffie aan het brouwen. Water zal langzaam worden gefiltreerd door koffiebonen en papier en stapel door een trechter te gaan. Koffie hoeft niet langer te interfereren, laat het gewoon door het filter gaan. Wanneer alles klaar is, verwijdert u het filter en geniet u van vers bereide filterkoffie.
  • Het hele proces van het maken van koffie moet van 2,5 tot 3 minuten duren.

    • Tips

    • U kunt de hoeveelheid koffie en andere ingrediënten naar wens wijzigen. Experiment, en na verloop van tijd wordt u beter om te gaan met koffie- en waterproporties.
    • Probeer verschillende soorten koffie te gebruiken, slijpen en roosteren om je favoriete smaak te vinden.
    • Als koffie te snel wordt gebrouwen of water niet heet genoeg is, dan is het misschien tijd om het koffiezetapparaat te vervangen.
    • Als de gemalen koffie in uw drankje tegenkomt, is uw filter te klein of zet u te veel granen in een koffiemachine.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar