Hoe een melkbiefstuk met gelei snoep te bereiden
Je kijkt naar de show "In Philadelphia is altijd zonnig" en hou ervan? Dan heb je misschien een bekende gerecht van Charlie Kelly`s karakter - Melk biefstuk met jelly snoepjes. Deze beroemde melklapje vlees werd geserveerd in de aflevering "De serveerster komt getrouwd".
Ingrediënten
- Melkbiefstuk:
- 1 gemiddelde 250 g biefstuk (vanaf het bovenste blad)
- 2 kopjes melk (bij voorkeur vast,"4%")
- 1/4 kopje honing
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/2 theelepels nootmuskaat
- 1 theelepel vanille-extract
- Garnering:
- 1/2 kopje Jelly Candy Jelly Belly® (of als ze niet worden verkocht, andere)
Stappen
een. Voeg melk toe, honing, kaneel, muscata en vanille in de pan.
2. Verwarm het mengsel, roer tot honing volledig oplost.
3. Breng een mengsel om te koken.
4. Zet zorgvuldig steaks in een kokend melkmengsel.
vijf. Breng de vloeistof aan de kook en verminder het vuur, zodat de melk kookt.
6. Bereid een middelgroot steak vijf minuten aan de ene kant, van tijd tot tijd roeren het mengsel zodat de film niet is gevormd.
7. Draai de biefstuk en kook nog een 5 minuten aan de andere kant.
acht. Controleer de gereedheid van de biefstuk. Als je een authentiek gerecht wilt, moet het niet roze zijn.
negen. Geef de biefstuk om een paar minuten te staan.

10. Versier met jelly snoepjes.
Tips
- Probeer voor een gezonde optie het gebruik van magere melk of vetarm.
- Gebruik voor grote steaks een grote pan en proportioneel meer ingrediënten.
- Als u besluit een goedkopere snede voor te bereiden, die meestal gemarkeerd is, dan heeft Marinade met deze methode niet nodig. Echter, als je wilt, kun je vlees oppikken.
- Als je gourmet bent, probeer het jelly snoep met ongebruikelijke smaak om een gerecht op een nieuw niveau te verhogen.
Wat je nodig hebt
- Bord
- Pan van middelgrote grootte
- Lepel voor mengen (of tang voor het draaien van de biefstuk)
- Vork en mes
- Gerecht
Deel in het sociale netwerk: