Hoe black glaze te koken

Volg deze eenvoudige stappen om het `beste zwarte glazuur in de wereld` te maken!

Stappen

een. Koop de kers. Je kunt het kiezen met de smaak van vanille, aardbei of chocolade, afhankelijk van je voorkeuren, maar houd er rekening mee dat als je lichte kleur gebruikt en geen cacao toevoegen, kleurstof in verhoogde doses de smaak van de crème niet kan veranderen.
  • 2. Koop een zwarte voedselkleurstof. U kunt een gelkleurstof of vloeibare kleurstof gebruiken. We bieden om gels te gebruiken, omdat ze niet te veel nodig hebben en dus zal de smaak niet veranderen. Bovendien kan vloeibare kleurstof de crèmextuur bederven.
  • 3. Open je glazuur en doe het in een grote kom, geleidelijk aan het toevoegen van zwarte verf en roer. Als je gel gebruikt, heb je het niet veel nodig, ongeveer 15 g op een glas glazuur. Houd in gedachten dat voor kleuring met wit glazuur u magere, en voor chocolade - minder nodig heeft. Opmerking: je kunt ook een wit romig glazuur nemen en cacao toevoegen. Als je besluit om het te doen, voeg dan een kwartkop van cacao toe aan een glas glazuur.
  • 4. Meng goed, zodat er geen knobbels en onzuiverheden zijn.
  • vijf. Probeer de kers om de smaak te testen. Als het glazuur te bitter is, voegt u cacao (of kruiden met het benodigde aroma) op de eetlepel per keer totdat u de gewenste geur hebt bereikt.
  • 6. Geef het glazuur aan de vorst. Ten eerste lijkt het glazuur donkergrijs, maar het zal het met de tijd nemen (meestal in een uur of zo). Plaats voor de beste resultaten de koelkast in de koelkast (als het in het licht blijft, kan de zwarte kleur een beetje bleek zijn).
  • 7. Klaar.

    • Tips

    • Als laatste redmiddel kunt u meerdere kleuren van kleurstoffen mengen die u bij de hand hebt om een ​​donkere kers te koken. Rood, groen en blauw worden het best samen gecombineerd. Kleur kan meer als donker paars of donkergrijs worden, maar doe het voor het geval u geen zwarte kleurstof kunt vinden. Houd er rekening mee dat dit glazuur het in de loop van de tijd zal nemen, dus zet de koelkast een uur of twee nadat je het hebt voorbereid.
    • Chocoladeglazuur is beter omdat in de NEET van de bittere smaak van de kleurstof.
    • Het zou mogelijk zijn om kleurenspray te gebruiken, maar het bevat munt extract - wees voorzichtig met hem!
    • Zet op het schort om niet te verven kleren kleurstof.

    Waarschuwingen

    • Zwarte verf zal vlekken op plastic gerechten achterlaten, een glas glas of roestvrij staal is geschikt.
    • Niet Eet de kers, als het er verdacht uitziet, smaak en geur.

    Wat je nodig hebt

    • Gekocht in de winkel Kant-gemaakte suikerglazuur of ingrediënten voor de voorbereiding
    • Zwarte kleurstof voor glazuur - vloeistof of gel (bij voorkeur gel)
    • Mixer
    • Kom voor mengen
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar