Hoe cranberries in suiker te maken

Amerikaanse veenbessen in Sahara is een verse veenbessen in suikerstroop, gescheurd in suiker (of suikerpoeder). Deze seizoensgebonden bessen hebben een zoet-zoete smaak, en glanzend suiker glazuur erg veel lijkt op. Cranberry in Sugar is heel eenvoudig, want hiervoor heb je slechts drie eenvoudige ingrediënten nodig. Er moet worden herinnerd dat het begint te doen aan deze delicatesse volgt de dag voordat u van plan bent om het te dienen, omdat de bessen de hele nacht in de siroop weken.

Ingrediënten

  • 2 glazen verse veenbessen
  • 1 kopje witte suiker
  • 1 glas water
  • Suiker voor slachting - ongeveer 1 kopje

Stappen

Deel 1 van 3:
Koken suikerstroop
  1. Titel afbeelding Make Frosted Cranberries Stap 1
een. Begin met het koken van dessert per dag voordat je van plan bent om het te dienen. Amerikaanse veenbessen zullen de nacht in suikerstroop moeten staan ​​voordat je de bessen met suiker "Inem" kunt bedekken, dus als je dessert wilt koken om gasten aan te komen, onthoud het dan. Je kunt verschillende porties van het dessert van tevoren maken, als het handiger voor je is, omdat de veenbessen in suiker zijn frisheid van 2-3 dagen zullen redden, als je het opslaat in een open container.
  • Bewaar kantoorklare bessen niet in een hermetisch gesloten container, anders zullen de bessen bespotten.
  • Na de nacht in suikerstroop te hebben, zullen bessen zoeter zijn. Anders zullen ze te zuur zijn.
  • Titel afbeelding Make Frosted Cranberries Stap 2
    2. Spoel en versla Cranberry. Mogelijk de bessen in het vergiet en spoel ze grondig met koud water en leg dan in een diepe kom. Bijt voorzichtig de bessen en verwijder alle munt, verwend of beschimmeld. Alleen hele, sterke bessen passen deze zoetheid.
  • Na het passeren van alle bessen, tijdelijk een voorspel een kom.
  • Titel afbeelding Make Frosted Cranberries Stap 3
    3. Verwarm suiker met water op de plaat. Giet een glas water in een steelpan, voeg een glas suiker toe en zet op het Midden-vuur. Verwarm het water voor totdat de paren uit de pan beginnen. Nog steeds de siroop met een garde aan alle suikerkristallen opgelost.
  • Titel afbeelding Make Frosted Cranberries Stap 4
    4. Breng de siroop naar de vorming van lichte bubbels. Houd de siroop bij: het mag niet in volle kracht koken. Bessen kunnen barsten als de siroop te heet is. Roer de siroop met een garde terwijl suiker volledig is opgelost, verwijder vervolgens de pan uit het vuur.
    • Deel 2 van 3:
    Machine cranberries in suikerstroop
    1. Titel afbeelding Make Frosted Cranberries Stap 5
    een. Vul bessen met warme suikerstroop. Giet de inhoud van de pan voorzichtig in een kom met bessen. Bessen verschijnen onmiddellijk naar het oppervlak. Zet de kleinere diameter of plaat bovenop een kom, zodat de bessen ondergedompeld blijven.
    • Het is mogelijk voordat een siroop in een kom met een cranberry giet, probeer het in verschillende bessen te gieten. Als siroop te heet is, barstten bessen.
  • Titel afbeelding Make Flumuted Cranberries Stap 6
    2. Geef bessen in de siroop helemaal cool. Laat bessen in siroop blijven totdat het volledig afkoelt. Zodra een kom met siroop en bessen afkoelen, draait u het strak vast met een foodfilm. Verwijder de gerechten niet die de bessen bedekken - Wikkel alles samen. Zet de koelkast voor de nacht.
  • Titel afbeelding Make Frosted Cranberries Stap 7
    3. Overweeg bessen. Krijg de volgende dag bessen van de koelkast en versla ze op het vergiet. Giet geen glas met bessensiroop: u hebt het niet nodig voor dit recept, maar het kan bijvoorbeeld worden gebruikt voor het zoeten van feestelijke cocktails.
  • Titel afbeelding Make Frosted Cranberries Stap 8
    4. Mogelijk de bessen in een ondiepe kom. Verzending een brede ondiepe kom met papieren handdoek en giet geïnvesteerde bessen daar. Gebruik indien nodig een extra papieren handdoek om inamy bessen te krijgen. Blijf de bessen afspoelen totdat alle vloeistoffen in de handdoeken worden geabsorbeerd. Bessen moeten een beetje kleverig zijn, maar niet nat.
  • Als de vloeistof op de bessen blijft, stokken suiker in knobbels wanneer u ze krijgt.
    • Deel 3 van 3:
    Bereken bessen in suiker
    1. Titel afbeelding Make Frosted Cranberries Stap 9
    een. Mat twee theelepels suiker in een kleine kom. De gebruikelijke witte suiker is echter perfect, denk er echter aan na te denken over het vinden van suiker met grote kristallen, zoals natuurlijke riet of suiker turbobelo-variëteiten (een van de soorten bruine suiker). Grote kristallen zullen sterker transfixeren dan gewone suiker.
    • Natuurlijke rietsuiker of suiker turbobelo kan worden gekocht bij de supermarkt of winkel organische producten.
    • Voordat u de bessen in de Sahara giet, controleer dan de bakplaat met perkamentpapier of folie.
  • Titel afbeelding Make Frosted Cranberries Stap 10
    2. Zet 3-4 bessen in een kom met suiker. Om het beste resultaat te bereiken, behandel de bessen met kleine porties - 3 of 4 per keer. Schud de kom met bessen totdat ze geen suiker bedekken. Zodra de bessen betrekking hebben op suiker, plaats ze op het bakplaat om ze te drogen. Ga door met porties om bessen te verwerken totdat ze bedekt zijn met suiker.
  • Als er tegelijkertijd te veel bessen in de beker zal zijn, wordt suiker gedood en kan het dan niet meer worden gebruikt om te worden gebruikt voor het slachten. Als de suiker in klontjes bij elkaar begon te blijven, giet u verse serveersuiker en blijf met hem samenwerken.
  • Ga door met je nodig om suiker in een beker aan te sluiten.
  • Titel afbeelding Make Frosted Cranberries Stap 11
    3. Geef bessen om 2-3 uur uit te drogen. Amerikaanse veenbessen in suiker is klaar wanneer de suikerlaag vast wordt en droog wordt. Plaats de afgewerkte bessen in de plastic container. Sluit de container niet met een deksel, anders zullen de bessen bespotten. Houd de container op een droge koele plaats. Bessen mogen niet langer dan 2-3 dagen worden opgeslagen.
  • Titel afbeelding Make Frosted Cranberries Final
    4. Klaar!
    • Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar