Hoe crop gewas te verzamelen
Cranberry wordt waarschijnlijk Ruby Noord-Amerika genoemd. Deze prachtige kleine bessen alsjeblieft noord-Amerikaanse smaakreceptoren voor duizend jaar. Familielid van bosbessen, veenbessen, groeit als haar - op low-nld stengels. En het kan op dezelfde manier worden gemonteerd - handmatig of door stengels te prikken. Boeren gebruiken echter veel meer economische cranberry-verzamelmethoden. Dus, wanneer de herfst komt, wees voorbereid op Cranberry-zwembaden te maken voor een natte oogstmethode of wandelen als je Cranberry-oogst verzamelt met een droge methode.
Stappen
Methode 1 van 2:
VeenbesDroge oogst
een. Weet het gewenste seizoen om veenbessen te verzamelen. Cranberry Matures in de herfst. Je zult begrijpen wanneer het begint te rijpen, omdat het verandert met groen op felrood. Dit gebeurt begin september en eindigt midden november. Cranberry, die droog is geoogst, heeft minder kansen om schade te krijgen dan wanneer u het nat hebt. Droog verzamelde bessen - die verkochten vers in markten en winkels.

2. Kies een droge dag. Droge oogstcranberry kan niet worden uitgevoerd als er vocht op de plant is. Het omvat regen, vocht van vorst of zelfs dauw. Als er een tekenen van vocht zijn op planten, onthouden zich van het oogsten, totdat alles droog is.

3. Geef het mechanische fruitboard door de velden. Vergelijkbaar voor werk in het grote, duwen gazonmaaiers, de fruitboard maaien op het veld. Hij heeft richels vergelijkbaar met de vingers die bessen van de stengels scheiden. Vervolgens gaan bessen naar de bijgevoegde container, vergelijkbaar met de graslade. Bessen in de container worden vervolgens verzameld en verzonden voor verwerking. Eén gebrek aan een mechanisch fruitbord is dat de machine soms kan leiden tot schade aan bessen. Beschadigde bessen kunnen het best worden gebruikt voor kooksappen en sauzen.
Natte oogst
- een. Weet dat de cranberry groeit op de moerassen. De reden waarom er twee manieren zijn om cranberries (droog en nat) te verzamelen, is dat de veenbessen op de moerassen groeien. Veel mensen weten niet dat de moerassen niet altijd nat zijn, zodat boeren de oogst van de bes door de droge methode kunnen monteren. Een andere oogstoptie is om het moeras met water te overspoelen. Cranberry drijft, dus wanneer de moerassen worden overstroomd, worden de bessen gescheiden van de stengels en drijven naar het oppervlak van water, waar ze kunnen worden verbrand.
- 2. Scheid het moeras. Het gewas begint de dag voordat de boer daadwerkelijk bessen verzamelt, terwijl hij water naar het veld schudt waar de veenbessen groeien. De hoeveelheid water kan van 15 cm tot 45 cm bedragen. Deze MAR`s zijn ondoordringbaar - speciaal gemaakt met verschillende lagen substraten - daarom is het niet moeilijk om ze te overstromen.
- 3. Water. Machines, liefdevol "bakkebaarden" gebruikt voor het mengen van water. Dit proces scheidt de veenbessen van de stengels. Omdat de cranberry groeit met een kleine zak van de lucht binnen, drijft het. Alle gesneden bessen zullen op het oppervlak van water vallen.
- 4. Verzamel yagoda. Het netwerk is uitgerekt van het ene uiteinde van het moeras naar de andere. Haar trekken op het veld en ze verzamelt bessen, terwijl ze bewegen.
- vijf. Selecteer Cranberry. Cranberry wordt dan zuigt en geladen in vrachtwagens om uit het veld te verwijderen. Deze bessen zullen in sommige verwerkte vorm aan de consument komen - sap, saus of andere verwerkte voedingsmiddelen. De natte oogstvergoeding veroorzaakt meer schade aan bessen dan droog, dus deze bessen worden verwerkt in sauzen, sappen of gelei.
Methode 2 van 2:
Cranberry sortereneen. Sorteer de bessen in kwaliteit. Een van de beste manieren om het te doen - kijk naar de kleur van bessen. Afhankelijk van waar je bessen groeien, kunnen hun kleuren variëren van licht, maar helder, rood tot zeer donkere framboos. Ze moeten ook stevig aan de aanraking zijn. Dit zijn de bessen die in de Fresh Berry-afdeling in de supermarkt zijn. Ze kunnen het best worden gebruikt om te koken en bakken.

2. Gooi yagoda. Hoewel het misschien vreemd lijkt, maar het is een geweldige manier om goede bessen te onderscheiden van niet erg goed - gooi ze. Kwaliteitsbessen zijn solide en lente - dat wil zeggen, ze zijn goed stuiterend uit de grond. Ze zullen verhongeren vanwege luchtbellen in bessen. Gooi ze niet erg over de vloer, het is genoeg om gewoon op een plat oppervlak te laten vallen om het duidelijk te maken of de bezen op de bezen.

3. Verlaat de bessen die springen, en al het rust. U kunt ze vers gebruiken in het recept of bevriezen voor later gebruik. Je kunt ook overwegen omgekeerde veenbessen voor heerlijke snacks.
Deel in het sociale netwerk: