Hoe kan ik kaneelolie koken

Sinds de oudheid wordt Cinnamon veel gebruikt bij het koken, bovendien wordt het ook gebruikt in medicinale doeleinden, omdat het rijk is aan antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Tot op heden worden niet alle nuttige kaneelseigenschappen bestudeerd, dus aanvullend onderzoek is vereist om meer te weten te komen over dit nuttige product. Het maakt niet uit of u Cinnamon wilt gebruiken om de gezondheid te verbeteren of u net als haar smaak, kunt u kaneelolie maken en deze elke dag gebruiken. Kaneelolie is niet alleen geschikt voor voedsel - het kan op het lichaam worden toegepast, omdat het genezing en desinfecterende eigenschappen heeft. Bovendien kan kaneelolie worden gebruikt in het dagelijks leven voor het reinigen van verschillende objecten en het bestrijden van insecten. Vul gewoon verse kaneel door olie - en je krijgt geurige olie met een massa nuttige eigenschappen.

Stappen

Deel 1 van 3:
Selectie van ingrediënten
  1. Titel afbeelding Maak Cinnamon Oil Stap 1
een. Kies kaneel. Kaneelolie kan worden gedaan, zowel van de hele sticks van kaneel en de gemalen kaneel. Koop het type kaneel dat wordt verkocht in winkels in uw stad. Koop indien mogelijk kaneel in gespecialiseerde afdelingen of in kruidenwinkels - meestal kunt u daar een kaneel van hogere kwaliteit vinden dan in supermarkten.
  • Beste kaneelstokjes kopen. Ze geven een rijkere smaak in vergelijking met een gemalen kaneel, en sommige mensen geloven dat gemalen kaneel niet zo goed is voor de gezondheid en niet dezelfde nuttige eigenschappen heeft.
  • Er zijn verschillende soorten kaneel. Als je een zachtste smaak wilt krijgen, kies je Ceylon Cinnamon en als je meer aangetrokken voelt "heet" en houtachtige smaak, dan is Cassian Cantion geschikt voor jou.
  • Titel afbeelding Maak Cinnamon Oil Stap 2
    2. Selecteer basisolie. Voor de bereiding van kaneelolie wordt olijfolie het meest gebruikt, maar elke andere plantaardige olie, met een neutrale en lichte geur. Bij het kiezen van de basisolie moet u aandacht besteden aan de gunstige eigenschappen, voedingswaarde en smaakkwaliteit - selecteer uw favoriete olie op basis van al deze kenmerken.
  • Olijfolie wordt lang bewaard en is geweldig om te koken en bakken. Houd er echter rekening mee dat het een helder aroma heeft, dat het aroma van kaneel kan verdrinken.
  • Amandelolie heeft een licht walnootaroma en draagt ​​gemakkelijk hoge temperaturen over.
  • Raapzaadolie heeft niet zo`n sterke geur, het wordt vaak gebruikt voor frituren en bakken, maar bevat minder nuttige stoffen dan andere plantaardige oliën.
  • Coconutolie heeft vaak een aangename kokosnootaroma, maar het is het beste om het in gematigde hoeveelheden te gebruiken, omdat het rijk is aan rijke vetten.
  • Linnenolie is rijk aan omega-3-vetzuren en vele andere nuttige stoffen, en het heeft ook een aangename smaak. Houd er rekening mee dat deze olie niet wordt aanbevolen om te verwarmen, en daarom is het alleen geschikt voor het maken van benzinestations, sauzen en voor consumptie in zuivere vorm.
  • Titel afbeelding Maak Cinnamon Oil Stap 3
    3. Kies een opslagmethode. Olie wordt aanbevolen om op te slaan in een schone glazen pot. Zoek de pot met geschikte maat met een deksel met rubberen afdichtingen. Hoe meer olie je wilt krijgen, hoe meer je de bank nodig hebt.
  • Vergeet niet dat kaneelolie zoveel is opgeslagen als basisolie. De meeste oliën die worden gebruikt voor het koken worden voor niet meer dan een jaar opgeslagen. Controleer de opslagtijd en pak de pot van geschikte maat op om een ​​dergelijke olie te maken die u waarschijnlijk gebruikt voordat deze zich omdraait.
  • Gebruik schone banken met strak sluitingsafdekkingen. Controleer de randen van het deksel en zorg ervoor dat de rubberen afdichting niet is beschadigd.
    • Deel 2 van 3:
    Inciphenatie van olie
    1. Titel afbeelding Make Cinnamon Oil Stap 4
    een. Steriliseer de bank. Voordat u de kaneelolie voorbereidt, moet u de pot zoeken, zodat ongewenste bacteriën niet in de olie vallen. Was de pot in warm water met een afwasmiddel en laat het in kokend water zakken.
    • Verwijder eerst het deksel van het blikje en spoel het blikje en dek af van de binnen- en buitenkant in warm water. Steek het wasmiddel aan en was het dan.
    • Spoel de pot en de klep in warm water, waarna ze onmiddellijk in kokend water kunnen verschuiven. Het deksel moet gescheiden zijn van de bank. In de steelpan moet er voldoende water zijn om de bank volledig te bedekken.
    • Verwijder de bank en plaats het op een schone bakplaat. Om dit te doen, ondert u de uiteinden van de metalen tang in kokend water gedurende 2-3 minuten om ze te steriliseren, en levert vervolgens de bank met deze tang.
    • Wacht op de bank koel en kook dan kaneelolie.
  • Titel afbeelding Make Cinnamon Oil Stap 5
    2. Zet kaneelstokjes. Als je Cinnamon-sticks gebruikt, plaats ze dan in een pot verticaal. Probeer sticks zo dicht mogelijk bij elkaar te staan. In een volumekruik wordt één liter 10-12 kaneelstokjes geplaatst.
  • Als de toverstaf te lang is en niet in de pot past, "Abonneren" Het keukenmes en de vee in de helft. Zet beide helften in een pot.
  • Bij het werken met kaneel is het raadzaam om pure handschoenen te gebruiken, zodat bacteriën uit de handen niet vallen op kaneelstokjes en in de pot.
  • Titel afbeelding Make Cinnamon Oil Stap 6
    3. Vul kaneel door olie. Giet olie in een blik om ze volledig kaneel te bedekken. Als de grootte van de jar je in staat stelt om zoveel olie te gieten zodat het niveau boven kaneel op centimeter en een half is.
  • Als de olie niet naar de onderkant van de banken gaat, gebruik dan een schoon keukenmes of eetstokjes om kaneel te duwen en de olieruimte te geven.
  • Titel afbeelding Maak Cinnamon Oil Stap 7
    4. Bereid Ground Cinnamon voor. Als u geen sticks gebruikt, maar een gemalen kaneel, dan moet u het eerst in olie verwarmen en vervolgens het mengsel in een pot overlijden. Neem ongeveer een kwart van een glas gemalen kaneel op elk glas basisolie.
  • Meng de olie en kaneel in een steelpan en doe het zwak uit. Meng de olie en kaneel grondig en geef het mengsel vervolgens ongeveer drie tot vijf minuten voordat u van vuur schiet.
  • Koel het mengsel door het gedurende 10 minuten te verlaten.
  • Wanneer de olie klaar en afgekoeld is, herstelt u deze in een gesteriliseerde bank en geef het.
  • Titel afbeelding Make Cinnamon Oil Stap 8
    vijf. Geef olie om te staan. Sluit de pot stevig en plaats het op een warme plaats, bijvoorbeeld op de vensterbank. Verlaat de bank gedurende drie weken. Deze tijd is meestal genoeg, zodat de kaneel zijn geur en nuttige stoffen olie kan geven.
  • Hoe langer je de kaneel aandringt, hoe helderder het aroma en de smaak van olie blijkt. Probeer eenmaal per week olie te smaken en erop te staan ​​totdat het de gewenste wint "vesting".
  • Kaneel kaneel kaneel kan onmiddellijk worden gebruikt en het is mogelijk om het te laten lachen zodat de smaak helderder bleek te zijn. Een dergelijke olie in een week proberen - de grondkoekje vereist minder tijd om erop te staan.
  • Schud de jar dagelijks zodat de olie in kaneel doordringt en de film niet op het oppervlak werd gevormd.
  • Titel afbeelding Make Cinnamon Oil Stap 9
    6. PERFOLIATE OLIE. Wanneer de olie een rijke smaak en aroma verwerft, neem dan een stuk gaas om de olie in een andere gesteriliseerde glazen pot te belasten. Plaats de gaas nauwkeurig aan de nek van de nieuwe bank en druk het op met een rubberen band of houd uw handen zodat het niet valt wanneer u de olie overloopt.
  • Om nog meer olie te overwinnen, verlies de kaneelstokjes voor gaas. Dan draaien en knijp kaneel met alle kracht - dus je zult geen van de aromatische olie verliezen.
  • Wanneer je de olie van de ene bank naar de andere overloopt, kun je gemakkelijk op de olie vliegen en te bevinden, dus het is het beste om het te doen over een grote pan of over een gootsteen.
    • Deel 3 van 3:
    Opslag en gebruik van olie
    1. Titel afbeelding Make Cinnamon Oil Stap 10
    een. Sluiten en verwijder de olie voor opslag. Wanneer je de olie in een nieuwe pot brak, sluit het met een rubberd deksel. Bewaar de olie in een koude droge plaats, bijvoorbeeld in een keukenkast of in een koelkast.
    • Als je wilt, kun je olie in een mooie fles gieten. Vergeet gewoon niet om deze fles op dezelfde manier op dezelfde manier te steriliseren als u gesteriliseerde banken.
  • Titel afbeelding Make Cinnamon Oil Stap 11
    2. Verwijder de olie in de koelkast. Zodat de olie langer wordt opgeslagen, het is beter om het in de koelkast te verwijderen. Afhankelijk van welke olie die je hebt gebruikt, kun je de houdbaarheid van kaneelolie met de helft vergroten, als je het opslaat in de koelkast.
  • Olijfolie wordt maximaal drie jaar opgeslagen en het is niet nodig om het in de koelkast op te slaan.
  • Als je kokosolie hebt opgepikt, onthoud dan dat het stolt bij lage temperaturen. Dus dat kokosolie weer vloeistof is, heb je het een beetje nodig.
  • Titel afbeelding Maak Cinnamon Oil Stap 12
    3. Gebruik kaneelolie. Kaneelolie kan worden gebruikt bij het koken, aanbrengen op de huid of in huishoudelijke doeleinden toepassen. Sommige studies worden aanbevolen om eenmaal per dag vijf gram kaneelolie te gebruiken om type 2 diabetes te bestrijden. Naturopathie Artsen gebruiken dergelijke olie om verschillende ziekten te behandelen, van eierstokcyste tot parasitaire infecties.
  • Probeer kannamine bakken olie - bakken zal niet alleen nuttiger, maar ook heerlijk worden. Als u bijvoorbeeld in het recept een halve tafel van plantaardige olie wilt gebruiken, gebruikt u een kwart van een glas gewone olie en een kwart van een kopje kaneelolie.
  • Breng kaneelolie op de huid aan als een middel die de spieren afneemt na het sporten of om pijn in de spieren te vergemakkelijken.
  • Gebruik kaneelolie met frituren van verschillende producten of voor het maken van marinades en saladedressing om gerechten meer pittige smaak te geven.

    • Tips

    • Als u van plan bent om Cinnamon-olie te gebruiken als een voedingssupplement om de gezondheid te verbeteren, moet u dan zeker uw arts raadplegen met betrekking tot dosering en potentiële schade hieraan.

    Wat je nodig hebt

    • Cornish sticks
    • Glazen pot met een brede hals en rubberen deksel
    • Basisolie
    • Gaas
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar