Hoe knoflook snel schoon te maken

Knoflookhuiden zijn behoorlijk zwaar, zodat ze gemakkelijk door hun handen kunnen worden verwijderd, en ze zijn klein genoeg voor traditionele groenten. Gelukkig zijn er verschillende andere snelle manieren om knoflook schoon te maken. Koks die snel knoflook moeten reinigen zonder het intensieve tempo van werk in de keuken te verliezen, kan profiteren van de schudmethode voor grote volumes knoflook of een speciaal siliconenreiniger totaal gebruiken voor meerdere tanden. Met een of andere oefening leert u de knoflook zelfs een brede chef-koksmes schoon te maken.

Stappen

Methode 1 van 3:

Cleansing Garlic Shake

een. Afzonderlijke knoflookkop kruidnagel van elkaar. Het principe van dit werk zeggen, je gaat heel snel mee. Maar merk op dat u niet op dezelfde manier zult slagen om een afzonderlijke tanden te delen. Zet knoflookkop op een tafelblad-cutlets omhoog. Sla het hoofd van de palm neer en het zal zonder veel uit elkaar vallen op de tanden.

Als je gevoelige handen of knoflook slecht hebt, klik dan op de top van een effen kom.
Bereken extra tanden opzij als u niet van plan bent om ze allemaal tegelijk te gebruiken.

2. Zet de kruidnagel in een gesloten ruimte tussen twee metalen of keramische kommen. Als een deksel, bedek één missie van een andere (met knoflookdoeken), waardoor het ondersteboven wordt. Als alternatief kunt u de kruidnagel in de oude brandstof van massief plastic plaatsen en het deksel erop vastmaken.

Het is het beste om kleine of middelgrote kommen te gebruiken. Knoflookteentjes bij het schudden zou elkaar moeten raken, zodat de kafjes met hen zijn.

3. Schud het knoflook sterk ongeveer 15 seconden. Je moet de kruidnagel horen kloppen op de muren van de container.

4. Open kommen of kolf met knoflook. Lay-out knoflook samen met de verlaten schil. Tanden zullen absoluut schoon zijn. Als sommigen van hen slechts gedeeltelijk worden schoongemaakt, schudt ze ze zo veel mogelijk weer opnieuw.

Methode 2 van 3:

Het afvlakken van knoflook met een breed mes

een. Breng een breed mes plat gezicht aan op een doek van knoflook. Doe het op een stabiel plat oppervlak. Zorg ervoor dat de snijkant van het mes tegenover je staat.

2. Steek op de bovenkant van het mes met de palm om snel en zachtjes af te vlakken. Bevestig de geopenbaarde palm aan het mes en druk het vervolgens snel op. Het doel is niet om de knoflook volledig te verpletteren, maar om zijn rok te exfoliëren. Met een of andere oefening leert u deze operatie zeer snel uit te voeren, maar volg gewoon uw vingers om niet te snijden.

3. Verwijder het mes en voltooi de reiniging van knoflook handmatig. Nu moet de huid zonder veel moeilijkheden van de tanden weggaan.

Raad van de specialist

Vanna Tran

Ervaren culinaire Romeinse - culinair. Begon op een zeer jonge leeftijd samen met de moeder te koken. Organiseert evenementen en diners op het gebied van San Francisco Bay over 5 jaar.

Vanna Tran
Ervaren culinair

Wil de geur van knoflook bij de hand kwijtraken? Bad True, ervaren kok, zegt: "Om dit te doen, was je handen in het koele water en breng ze dan uit over iets roestvrijstalen (lepel, steelpan, zelfs gootsteen is geschikt!) "

Methode 3 van 3:

Met een siliconenreiniger voor knoflook

een. Koop in een supermarkt of gespecialiseerde winkel keukengerei siliconenreiniger voor knoflook. Meestal is het vrij goedkoop. In de meeste gevallen is de reiniger voor knoflook een kleine siliconenbuis, maar ook zijn er ook siliconenplaten die door de buis moeten worden geschroefd.

2. Oefen het hoofd van de knoflook op de kruidnagel. Begin met een van de tanden en ontkoppel geleidelijk het benodigde nummer van het hoofd. Als u van plan bent om alle tanden te gebruiken, deelt u het hele hoofd tegelijk, en drukt u op de onderkant van de palm.

3. Steek de kruidnagel in een siliconenbuis. Zet de buis op de snijplank zodat de schil erop blijft. Als u een siliconenreiniger in de vorm van een vel hebt, wikkelt u de kruidnagels in en houd deze vast zodat deze niet draait.

4. De basis van de palmen zet op de siliconenbuis en rijdt het. Herhaal deze stappen totdat u alle gebieden van de buis rolt, waarin knoflookteeltjes liggen. Druk de buis voldoende sterk.

Siliconenbarrière beschermt je handen van de harde schil van knoflook.

vijf. Kantel de siliconenreiniger en giet er gezuiverde knoflookjes uit het uit. Als u een bladreiniger gebruikte, breidt u deze gewoon uit. Schil gooi in vuilnis.

Tips

Sommige knoflookvariëteiten worden heel gemakkelijk schoongemaakt, vooral expressief tot de smaak van Rokambol. Rocambol kan onder andere namen worden verkocht, dus de graad van knoflook is beter om de winkel verkoper te vragen.