Hoe een trechter cake te koken`
Zonder een grote plaat van zoete, bijtcake "Koker" Geen enkele vakantie. Als je van deze cake houdt en niet wilt wachten op de vakantie om van ze te genieten, dan is het tijd om het geval in je handen te nemen. Als je wilt weten hoe je cake kunt koken "Koker" Volg thuis, gewoon deze instructies.
Ingrediënten
Taart "Koker"
- 3-4 kopje algemene doeleinden
- 3 eieren
- 2 glazen melk
- 1/2 kopje suiker
- 2 C. L. Bekken
- 1/3 C. L. Sololi
- Poedersuiker
- 4. L. plantaardige olie
Gebakken cake "Koker"
- Antiprigar culinaire spray
- 1 glas water
- 1/2 kopje roomolie
- 1/8 ch. L. Sololi
- 1 kopje bloem
- 4 eieren
- 2 st. L. Suikerpoeder
Zeer zoete cake "Koker"
- 1 glas water
- 1/8 ch. L. Sololi
- 1 kunst. L. bruine suiker
- 1 kunst. L. Suikerzand
- 1 kopje bloem
- 4 grote eieren
- 2 eiwitten
- 1 L. plantaardige olie
- Poedersuiker
Stappen
Methode 1 van 3:
Taart "Koker"
een. Verslaan 3 eieren. Zweet proteïnen en dooiers zorgvuldig totdat ze mengen.
2. Voeg suiker en melk toe aan eieren. Voeg toe aan de eieren ½ kopje suiker en 2 kopjes melk, meng grondig om ze goed te verbinden.
3. Schetsmeel, zout en bakpoeder. Satch samen 2 kopjes meel, 1/3 uur. L. zouten en 2 uur. L. Bekken.
4. Voeg een mengsel van meel toe aan ei-mengsel. Voeg een mengsel van meel toe aan eimengsel en blijf verslaan totdat alles gemengd is. Het deeg moet homogeen zijn en niet te dik.
vijf. Houd je vinger de bodem van de trechter vast en giet een kopje deeg erin. Giet een glas vloeibaar deeg in de trechter.
6. Verwarm in een koekenpan op middelgrote brand 4 st. L. plantaardige olie. Plantaardige olie schoot de cake en geeft een goede structuur en smaak.
7. Giet het deeg in een koekenpan. Verwijder je vinger met trechters en cirkelvormige bewegingen of zet een cake in die een koekenpan in vult en de grootte van een conventionele plaat zal zijn.
acht. Bak aan de ene kant totdat het goudbruin wordt. Dit zou niet meer dan 2-3 minuten duren. Gebruik Tang om te controleren of Golden Brown is geworden.
negen. Draai het deeg en bak het aan de andere kant. Gebruik Tang om het deeg te draaien en bak het tot het goudbruin is. Het moet minder tijd nemen dan aan de eerste kant gebakken - ongeveer een minuut.
10. Verwijder de taart en zet op een papieren handdoek. Verlaat het minst voor een minuut, zodat de handdoek overtollig vet heeft geabsorbeerd. Je kunt de taart omdraaien om beide kanten gelijkmatig te drogen.
elf. Strooi suikerpoeder. Strooi met zoveel suikerpoeder bovenop, hoeveel wil je.
12. Dienen. Geniet van de taart terwijl hij heet is.
Methode 2 van 3:
Gebakken cake "Koker"
een. Verwarm de oven voor op 205 ºС.
2. Bereid een bakplaat van 25 x 35 cm voor., Sproeit zijn anti-stick spray. Zet het rooster op een groot bakplaat of vetvrij papier en behoud aan de zijkant.
3. Meng in Medium Water Steelpan, olie en zout. Sluit een glas water aan in een steelpan, ½ kopje boter en 1/8 uur. L. Sololi.
4. Breng de ingrediënten om te koken.
vijf. Voeg toe aan een mengsel van meel. Voeg toe aan het mengsel 1 Kopmeel en krachtig mix om de ingrediënten te mengen. Blijf koken en roer, terwijl in het mengsel niet begint te vormen.
6. Verwijder het mengsel uit het vuur en laat het gedurende 10 minuten afkoelen.
7. Voeg 4 eieren toe aan een mengsel, één in één keer. Wacht tot het eerste ei goed interfereert voordat u het volgende toevoegt. Na het toevoegen van elk ei, sla de ingrediënten met een houten lepel.
acht. Neem een lepel deeg in een afsluitende plastic zak. Maak in een hoek van het pakket een schaargat maat 0.5-1.5 cm.
negen. Maak de test op de teller 12 cirkels van 8-10 cm. Maak krullen, de vorm van het kruis zal klimmen of gewoon willekeurige figuren op de cirkels, zodat ze lijken op een trechter.
10. Bak ongeveer 20 minuten. Wanneer de taart klaar is, moet hij ruw en goudbruin worden. Verplaats het op het rooster.
elf. Over warme gebakjes, vraag 2 st. L. Suikerpoeder.
12. Dienen. Geniet van deze cakes terwijl ze warm zijn.
Methode 3 van 3:
Zeer zoete cake "Koker"
een. Kook in een steelpan water, olie, suikerzand, bruine suiker en zout. Kook in een steelpan van 1 glas water, 6 st. L. Roomolie, 1 kunst. L. Suikerzand, 1 st. L. bruine suiker en 1/8 uur. L. Sololi.
2. Voeg bloem toe aan de pan. Roer de ingrediënten totdat ze volledig gemengd zijn. Het deeg moet klontjes zijn.
3. Plaats het mengsel in een grote kom en laat het gedurende 3-4 minuten afkoelen. Het zal het mengsel een beetje verdikking mogelijk maken.
4. Installeer de lage snelheid op de mixer en voeg de eitjes één tegelijk toe. Voeg alle 4 eieren één toe. Wacht tot het eerste ei goed interfereert voordat u het volgende toevoegt. Wanneer alles klaar is, moet het mengsel homogeen zijn.
vijf. Controleer het deeg in de banketbakkerij. Het geeft de cake perfecte dikte.
6. Warmte in dikke koekenpan of friteuse plantaardige olie. Wacht minimaal 1 minuut totdat het opgewarmd is.
7. Knijp het deeg in de olie. Je kunt een deegkrullen maken, ze oversteken, of gewoon willekeurige figuren maken. Maak figuren ongeveer 25 cm. in de breedte. U kunt dit proces later herhalen met overtollige test.
acht. Bereid het deeg voor totdat het rossig wordt. Bereid een kant voor gedurende 3-4 minuten en draai vervolgens de spatel aan de andere kant. Bereid de andere kant voor totdat het een blos wordt - het zou minstens een minuut moeten duren.
negen. Verwijder de olietaart en droog. Verplaats de schopcake naar de plaat bedekt met een papieren handdoek en wacht minstens één minuut, totdat de extra olie in de handdoek wordt geabsorbeerd.
10. Bestrooi met suikerpoeder. Voeg zoveel suiker toe zoals je wilt.
elf. Dienen. Geniet van deze zeer lieve taart terwijl hij heet is.
Tips
- Je moet alleen maar kruisende vormen maken. U kunt beeldjes of initialen maken.
- Je kunt de bovenkant van de taart van heerlijke ingrediënten plaatsen, zoals honing!
- Cake wordt geserveerd met poedersuiker boven. U kunt ook een melasse (Melassa), ahornsiroop of jam gebruiken.
Waarschuwingen
- Als je een kind bent, en je wilt de cake zelf koken, vraag om een volwassene in plaats daarvan deeg in de olie te gieten!
Wat je nodig hebt
- Tang
- Een trechter van een goede grootte (met een gatdiameter van ten minste 1.5 cm)
Deel in het sociale netwerk:
Hoe chiffon biscuit bakken
Hoe niet dure taart te koken
Hoe een hartvormige cake te maken
Hoe de gecondenseerde melk te maken
Hoe een taart voorbereiden gemaakt van een cake-mix zonder eieren en olie toe te voegen
Hoe een huis droog ontbijt te maken
Hoe een kleurrijke cake te koken
Hoe maak je een taart op de fornuis
Hoe cake cake met gelei
Hoe cook cake met cassatie
Hoe cook carrot cake te koken
Hoe kook je botertaart
Hoe een taart te koken zonder een oven