Hoe een hartvormige taart te maken

Hartvormige cake is niet alleen geschikt voor Valentijnsdag. Leer hoe je een taart in de vorm van een hart kunt maken voor een verjaardag, verjaardag of een andere vakantie. Bereid het deeg voor in uw recept of gebruik het recept van de chocoladetaart in het artikel, bak in de vorm voor een hartvormige cake of in de gebruikelijke vorm, en snijd het hart. Bedek vervolgens de kers en decoreer.

Ingrediënten

Chocoladetaart

1 theelepel roomolie voor smeervorm
1 kunst. L. Meel voor de voorbereiding van de vorm
Culinair vet voor smeervorm (optioneel)
3/4 kopje ongezoete Nederlandse cacaopoeder
1 1/2 kopje gewone bloem
1 1/2 kopje suiker
1 1/2 thee lepels voedsel soda
3/4 theelepel bakkerijpoeder
3/4 theelepel zout
2 grote eieren
3/4 kopje vetarm Pakhtha
3/4 kopje warm water
3 eetlepels zonnebloemolie
1 theelepel pure vanille-extract
Glazuur
Voedselkleurstof (rood, blauw en t.NS.)

Stappen

Methode 1 van 3:

Hartvormige cake met vorm

een. Oven voorverwarmen. Draai de oven voor 175 graden.

Titel afbeelding Maak een hartvormige cake stap 2

2. Bereid cake vormen voor in de vorm van een hart. Smeer met vet en bloem twee 20-25 cm vorm, volledig otters hun innerlijke oppervlak theelepel roomsolie. Voeg een eetlepel bloem toe en schud de vorm zodat de bloem het hele oppervlak bedekte. Reinig de vorm van de bloem van bloem en gooi.

Als u geen boter en meel wilt gebruiken, spuit het culinaire vet op het oppervlak.

3. Maak de droge ingrediënten bij elkaar wakker. Meng in een kom voor een cacao-mixer, meel, suiker, frisdrank, bakpoeder en zout.

4. Voeg vloeibare ingrediënten toe aan een kom en sweep. Voeg eieren, poch, water, olie en vanille toe. Sla op gemiddelde snelheid, ongeveer 3 minuten totdat je een homogene massa krijgt.

In de test zou er geen meelblokken moeten zijn.

vijf. Vul het deeg in de taartvormen. Probeer het deeg tussen de vormen gelijkmatig te verspreiden.

Titel afbeelding Maak een hartvormige cake Stap 6

6. Bak ongeveer 35 minuten. Controleer de gereedheid door in het midden van elke tandenpick of tester voor cakes in te voegen. Op de tandenstoker of tester mag geen sporen van het deeg zijn als je ze krijgt.

Als het deeg op de tandenstoker of tester blijft, zet dan nog een paar minuten in de oven. Herhaal de test tot de zware sporen op de tandenstoker.

Titel afbeelding Maak een hartvormige cake Stap 7

7. Verwijder de cakes uit de oven en gaaf. Geef ze om ongeveer 15 minuten in het formulier te koelen. Haal ze dan uit de vorm, verwijder de vormen op het rooster en laat het volledig cool zijn.

Titel afbeelding Maak een hartvormige cake Stap 8

acht. Cover IJs en versieren. Je kunt cakes in vorm en dek af met suikerglazuur of uit de vorm komen en een hartvormige cake met twee niveaus maken. Om dit te doen, plaats dan een van de lagen op een bord plat. Bedek de onderste laag van de suikerglazuur, en leg vervolgens op de tweede taart in de vorm van een hart. Bedek de suikerglazuur van boven en van de zijkanten.

Methode 2 van 3:

Hartvormige cake

een. Oven voorverwarmen. Draai de oven voor 175 graden.

2. Bereid cakevormen voor. Smeer met vet en meel One 20 cm vierkante vorm en een ronde van 20 cm, volledig otters hun innerlijke oppervlak theelepel roomsolie. Voeg een eetlepel bloem toe en schud de vormen zodat meel het hele oppervlak bedekte. Schud uit de vormen van de bloem en gooi weg.

Als u geen boter en meel wilt gebruiken, spuit het culinaire vet op het oppervlak.

Titel afbeelding Maak een hartvormige cake stap 11

3. Maak de droge ingrediënten bij elkaar wakker. Meng in een kom voor een cacao-mixer, meel, suiker, frisdrank, bakpoeder en zout.

4. Voeg vloeibare ingrediënten toe aan een kom en sweep. Voeg eieren, poch, water, olie en vanille toe. Sla op gemiddelde snelheid, ongeveer 3 minuten totdat je een homogene massa krijgt.

In de test zou er geen meelblokken moeten zijn.

Titel afbeelding Maak een hartvormige cake stap 13

vijf. Vul het deeg in de taartvormen. Probeer het deeg tussen de vormen gelijkmatig te verspreiden.

Titel afbeelding Maak een hartvormige cake Stap 14

Als het deeg op de tandenstoker of tester blijft, zet dan nog een paar minuten in de oven. Herhaal de test tot de zware sporen op de tandenstoker.

Titel afbeelding Maak een hartvormige cake stap 15

7. Verwijder de cakes uit de oven en gaaf. Geef ze om ongeveer 15 minuten in het formulier te koelen. Haal ze dan uit de vorm, verwijder de vormen op het rooster en laat het volledig cool zijn.

Toonde afbeelding Maak een hartvormige cake stap 16

acht. Snij de cake. Krijg beide delen van het formulier. Scherpe mes snijdt het ronde deel in de helft. Het blijkt twee stukken met een rechte kant en één ronde.

negen. Verzamel je hart. Draai de vierkante taart onder dezelfde hoek, zodat een hoek rechtstreeks naar u toewijst. Neem twee stukken van een ronde cake en plaats ze in het bovenste deel van het plein, zodat directe zijden samenvallen met de rechte kant van het plein. Cake zou als een hart moeten zijn.

10. Cover IJs en versieren. Dekking van boven en van de zijkanten van de kers. Het glazuur zal de stukken van de cake bij elkaar houden en het decoreren.

Methode 3 van 3:

Hartvormige cake decoratie

een. Voeg decoratieve kers toe. Nadat je de taartlaag glazuur hebt bedekt, voeg je een tekening of tekst toe aan de taart.

Om de kleur van het glazuur te veranderen, voeg dan een voedselkleurstof toe en meng grondig. Voeg meer kleurstof toe om de gewenste schaduw te bereiken.

2. Maak het ontwerp in de vorm van harten op de taart. Gebruik stencil of hand strooi cake met chocoladeschilfers, geblaf of zoetwarenpoeder.

U kunt ook mallen gebruiken voor hartvormige koekjes als stencil.

3. Voeg bloemen toe. Je kunt bloemen tekenen naar icing of Live toevoegen.

Titel afbeelding Maak een hartvormige cake stap 22

4. Gebruik tape. Neem een goed satijnlint en versterk de onderkant van de taart. Dit maakt een voltooide weergave, vooral als de taart voor een speciale gelegenheid is. Vergeet niet om het lint te verwijderen voordat u de taart snijdt.

Titel afbeelding Maak een hartvormige cake stap 23

vijf. Voeg fruit toe. Bessen maken een cake kleurrijker en zoet. Zet de bessen op de hele cake of snijd, als ze te groot zijn.

Titel afbeelding Maak een hartvormige cake Stap 24

6. Maak stencil. Neem een stukje perkamentpapier en snijd het hart. Zet stencil op de taart en strooi suiker gesneden of cacao. Verwijder stencil.