Hoe de oven op te warmen

Om iets of bak te bakken, moet de oven worden verwarmd tot de gewenste temperatuur. Hoewel de opname van de oven slechts een paar seconden duurt, kan het enkele minuten nodig zijn om op te warmen tot de gewenste temperatuur. De opname en het brengen van de oven naar de gewenste temperatuur is genoemd.Vanwege het feit dat de oven meestal lang opwarmt, raden de meeste recepten het aan om in te schakelen voordat u begint met het kookproces. In dit artikel leert u hoe u de elektrische en gasoven wilt opwarmen.

Stappen

Methode 1 van 3:

Verwarmde elektrische oven

een. Begin de oven warm voordat je doorgaat met het koken van een receptenschotel. Elektrische ovens worden van 10 tot 15 minuten opgewarmd. Deze keer is meestal genoeg om voedselproducten voor te bereiden. Als u meer tijd nodig hebt om producten voor te bereiden, verbrandt u de oven in het midden van het kookproces.

Afbeelding Getiteld Verwarm een oven Stap 2

2. Open de oven en zorg ervoor dat er niets erin zit. Als je je babes in de oven houdt, pak ze weg en behoud ze opzij.

Afbeelding Getiteld Verwarm een oven Stap 3

3. Installeer de roosters als je nodig hebt. Meestal aangeven in recepten het gemiddelde niveau, maar voor sommige gerechten is het vereist of hoger of lager. Kijk naar het recept, trek het rooster eruit en stop op het niveau dat je nodig hebt. In de oven is er een verdieping op welke roosters vasthouden. Als u de bakplaat zelf installeert, is het rooster zelf niet nodig.

Dergelijke gerechten, zoals bijvoorbeeld gebraden in potten of lasagne moet een knapperige korst hebben, zodat ze ze op het bovenste raster van de oven plaatsen.

Cupcakes, cookies, cupcakes moeten niet worden geïnstalleerd, dus het rooster op het gemiddelde niveau, als het recept niet anders zegt.

Dergelijke gerechten zoals platte gebak of pizza moeten worden gedraaid en worden een knapperige bodem, dus het rooster wordt onderaan de oven geplaatst.

Titel afbeelding Voorverwarm een oven Stap 4

4. Draai de oven en stel de gewenste temperatuur in. Om de juiste temperatuur te bepalen, kijk dan naar het recept van je gerecht. Meestal wordt de temperatuur van de oven aangegeven aan het allereerste begin van het recept, in de eerste stap. Roteer gewoon de aanpassingshendel door erop te klikken totdat het merk de gewenste temperatuurwaarde doet.

Afbeelding getiteld Verwarm een oven Stap 5

vijf. Wacht tot de oven is opgewarmd tot de gewenste temperatuur. De meeste moderne ovens hebben het opzetten van de huidige temperatuur of pieptoon. In sommige ovens is er een klein licht, dat wordt ingeschakeld wanneer de oven verwarmd is. Zo`n licht bevindt zich meestal in de buurt van de aanpassingshendel.

De meeste ovens worden gedurende 10-15 minuten opgewarmd tot de gewenste temperatuur.

Als u een oude oven heeft, heeft de aanpassing handvat misschien geen temperatuurmarkeringen, maar alleen de bepalingen "aan."En uit.". In dit geval draait u eenvoudig de oven in, wacht u 10-15 minuten en leg vervolgens een gerecht voor het bakken erin.

Gebruik de oventhermometer. Temperatuurmetingen binnen zijn niet altijd accuraat en komen niet overeen met de tag op de aanpassingshendel. De thermometer geplaatst in de oven toont de exacte temperatuur binnen. Pas op voor zijn getuigenis, in plaats van de lichtindicator of audiosignaal in te schakelen.

Afbeelding getiteld Verwarm een oven Stap 6

6. Zet het gerecht in de oven en laat hem bakken volgens het recept. Houd de ovendeur gesloten als het tegenovergestelde niet is opgegeven in het recept. Open de oven niet en kijk niet naar het gerepareerde voedsel, omdat de warmte uit de oven uitvalt, en de kooktijd zal toenemen.

Als u gerechten op verschillende roostices voorbereidt, plaatst u ze niet parallel. Dus hete lucht zal rond het gerecht circuleren, en de warmte wordt gelijkmatig verdeeld.

Methode 2 van 3:

Verwarmde gasoven

een. Zorg ervoor dat de kamer goede ventilatie is. Gasovens gebruiken gas voor hun werk, zodat ze meer gassen toewijzen dan elektrisch.Zorgen voor een goede ventilatie van de kamer, bijvoorbeeld het openen van het venster.

Afbeelding getiteld Verwarm een oven Stap 8

2. Open de oven en zorg ervoor dat er niets erin zit. Als je je babes in de oven houdt, pak ze weg en behoud ze opzij.

3. Installeer de roosters als je nodig hebt. In sommige recepten is het noodzakelijk om de locatie van de lattoon in de oven te veranderen om de uniformiteit van de gerechten te waarborgen. Trek gewoon aan het rooster en stop op het niveau dat u nodig hebt. In de oven is er een verdieping op welke roosters vasthouden. Als u de bakplaat zelf installeert, is het rooster zelf niet nodig.

Dergelijke gerechten zoals, bijvoorbeeld, gebraden in potten of lasagne, moeten een knapperige korst hebben, dus ze zetten het bovenste raster van de oven op.

Cupcakes, cookies, cupcakes moeten gelijkmatig worden herly, dus het raster wordt op het gemiddelde niveau geplaatst, als het recept niet anders aangeeft.

Dergelijke gerechten zoals platte gebak of pizza moeten worden gedraaid en worden een knapperige bodem, dus het rooster wordt onderaan de oven geplaatst.

4. Bepaal of uw oven wordt ontstoken met behulp van piëzosair / match of met elektrojagal. Oudere ovenmodellen zijn aangestoken met behulp van piëzosaigigals, meer moderne modellen hebben een ingebouwd elektrisch kanaal.Dit is hoe te bepalen hoe type uw oven omvat:

Als je oven verlicht is met Piëzoslazhigal, kun je een constant brandend vuur zien dat toeneemt of afneemt, afhankelijk van de temperatuur.

Als je oven verlicht is met de hulp van elektrische mistige, zul je de vlam niet zien totdat je de oven inschakelt en de temperatuur niet instelt.

vijf. Als je oven piëzoslazhigal ontsteekt, zet je de oven in en stel de temperatuur in.Mogelijk moet u enigszins op de aanpassingshandgreep drukken voordat u deze draait.

Als uw ovens niveaus van niveaus hebben in plaats van graden Celsius, moet u een conversie van temperatuurwaarden maken. Gebruik een online converter.

Soms gaat de gasbrander uit of moet deze vóór elk gebruik worden verlicht. Als dit het geval is, draait u de aanpassingshendel naar de "UIT."En vind de gasbrander. Verbrand de wedstrijd en breng het naar de brander. Als de oven in brand ving, verwijder dan de wedstrijd. Zo niet, verhoog de temperatuur enigszins.

Afbeelding getiteld Verwarm een oven Stap 12

6. Als u een elektronische bedieningsoven heeft, drukt u op de bakknop of het bakken op het bedieningspaneel. Gebruik de gewenste temperatuur omhoog / omlaag met pijlknoppen. Wanneer de temperatuur is geïnstalleerd, klikt u op "Start". Cijfers op het paneel zullen veranderen, met de reële temperatuur in de oven. Wacht totdat de temperatuur het geïnstalleerde niveau bereikt en totdat deze op het scorebord wordt weergegeven.

Titel afbeelding Voorverwarm een oven Stap 13

7. Wanneer de temperatuur in de oven het vereiste niveau bereikt, plaats dan de producten in de oven.De gasoven verwarmt veel sneller dan elektrisch, dus de noodzakelijke temperatuur zal worden bereikt in 5-10 minuten.

Houd de ovendeur gesloten als het tegenovergestelde niet is opgegeven in het recept. Open de oven niet en kijk niet naar het gerepareerde voedsel, omdat de warmte uit de oven uitvalt, en de kooktijd zal toenemen.

Als je veel bakken hebt, en je bent van plan om beide roostices in de oven te bezetten, plaats dan niet te veel gerechten op het onderste raster. Het geeft misschien niet de warmte om gerechten te bereiken op de bovenste grille.

Afbeelding getiteld Verwarm een oven Stap 14

acht. Neem de nodige maatregelen als u de geur van gas voelt. Als je tijdens het koken de geur van gas voelde, bel dan de gasdienst op nummer 04 (van een vaste telefoon) of 104 (van mobiel). Schakel de oven onmiddellijk uit,NIET Gebruik geen elektrische apparaten. Als u de elektrische apparaten inschakelt, kan er een explosie optreden. Open het venster, verlaat het huis, gebruik uw buren of mobiele telefoon om hulpdiensten te veroorzaken. Gebruik uw mobiele telefoon niet in het huis.

Methode 3 van 3:

Verwarmingoven op grote hoogte

een. Rekening houden met hoogte boven zeeniveau. Grote hoogte beïnvloedt de tijd van bakken, temperatuur en zelfs ingrediënten. De meeste recepten zijn niet ontworpen om zich op grote hoogte voor te bereiden. Als u boven de 900 meter boven de zeespiegel bent, moet u de temperatuur verwijzen die is aangegeven in het recept.

2. Verhoog de temperatuur. Wanneer u de oven inschakelt, moet u de temperatuur hoger instellen dan het recept dat het recept vereist is. Als u op een hoogte van 900 meter en hoger bent, verhoogt u de temperatuur met 9-14 ° C)

Als u op een hoogte van 2100 tot 2750 meter bevindt, verhoogt u de kooktijd.

Als u op een hoogte van 2750 meter en hierboven bevindt, verhoogt u de temperatuur die is aangegeven in het recept, bij 14 ° C. Nadat u het gerecht in de oven hebt gelegd, vermindert u de temperatuur naar degene die vereist is door het recept.

3. Snijd de kooktijd. Vanwege het feit dat u de temperatuur verhoogt, zullen de producten sneller voorbereiden dan aangegeven in het recept. Verminder de kooktijd tegen het tarief van min 1 minuut voor elke 6 minuten, aangegeven in het recept.

Als het recept bijvoorbeeld vereist is om een gerecht van 30 minuten te bereiden, de kooktijd tot 25 minuten te verminderen.

Afbeelding getiteld Verwarm een oven stap 18

4. Plaats het gerecht dichter bij de bron van vuur. De meeste ovens zijn sterker dan de bodem, dus plaats de gerechten zodat ze goed worden beschermd.

Tips

Houd er rekening mee dat alle ovens anders zijn, en misschien moet je een beetje langer een zegener maken dan het in het recept is aangegeven. Of vice versa, het gerecht zal eerder klaar zijn dan je had verwacht.
Als u gerechten op verschillende roostices (spuitmonden) voorbereidt, plaatst u ze niet parallel. Dus hete lucht zal rond het gerecht circuleren, en de warmte wordt gelijkmatig verdeeld.
Als u een elektrische oven heeft, denk dan aan het gebruik van de thermometer voor de oven. Temperatuurmetingen binnen zijn niet altijd nauwkeurig. Plaats gewoon de oventhermometer en volg de getuigenis in plaats van de lichtindicator te controleren of op de pieptoon te wachten.
Bedek de deur van de oven strak. Open de deur niet in het kookproces.Elke keer dat je de deur van de oven opent, is er een significant warmteverlies, en het betekent dat het gerecht langer zal bereiden.

Waarschuwingen

Sommige gerechten vereisen niet voor hun bereiding van voorverwarmde oven. Volg de vereisten van het recept.
Verwarm de oven voor (of verwarm het tot de gewenste temperatuur) is erg belangrijk. Als je dit niet doet, kan het eten ondubbelzinnig zijn, of het gerecht zal te lang dronken worden.Dientengevolge zal het gerecht ongelijk worden gekookt.
Als u een gasoven gebruikt en de geur van gas voelt, belt u de Gaza-service op nummer 04 of 104 (in Rusland, respectievelijk een stationaire of mobiele telefoon, respectievelijk). Schakel de oven onmiddellijk uit,NIET Gebruik geen elektrische apparaten. Als u de elektrische apparaten inschakelt, kan er een explosie optreden. Open het venster, verlaat het huis, gebruik uw buren of mobiele telefoon om hulpdiensten te veroorzaken. Gebruik uw mobiele telefoon niet in het huis.

Deel in het sociale netwerk: