Hoe schimmel te kweken op brood

Wilt u een schoolervaring doen voor het opstaan ​​van schimmels? Groeiende schimmel op brood is niet alleen een uitstekende demonstratievervaring, maar helpt ook om te begrijpen wat moet worden gedaan om het brood langer voor het brood te worden gedaan. Met de hulp van een kleine hoeveelheid vocht en warmte, kunt u voor een korte tijd pluizig groen groeien "Boterhammen", Wie maakt waarschijnlijk indruk op je klasgenoten en vrienden.

Stappen

Deel 1 van 2:
Groeiende vorm
  1. Titel afbeelding Maak Mold Groei op Brood Stap 1
een. Bos iedereen nodig. Om mal op brood te kweken, hebt u de volgende materialen nodig: een plakje brood (elke variëteit is geschikt), een strak gesloten plastic zak, een fles spuit en water. Je kunt elke soort brood gebruiken, maar in gedachten houden dat sommige variëteiten met een lange houdbaarheid conserveermiddelen bevatten die de opkomst van schimmel vertragen. In het vers brood groeit de mal sneller.
  • Hoewel je kunt doen zonder een fles met een sproeier, zal het het brood gelijkmatig bevochtigen met kleine spatten van water.
  • Vul voordat u doorgaat met het experiment de fles met water.
  • Als u geen plastic pakket heeft, kunt u in plaats daarvan elke transparante strakke sluitcontainer gebruiken. De dichtheid zal voorkomen dat schimmel die naar buiten komt en de transparantie nodig is, zodat u de groei van de vorm kunt observeren. Geschikte oude plastic of glazen bank.
  • Titel afbeelding Make Mold Grow on Bread Step 2
    2. Splash op broodwater. Neem een ​​fles met een sproeier en spuit het brood enigszins. Brood mag niet grommen krijgen - spuit gewoon een beetje vocht op om de opkomst van schimmel te stimuleren. Gewoon eens strooi erop uit de sproeier.
  • U kunt een natte omgeving en andere manieren maken:
  • Zet in een plastic zak met een brooddoek brood.
  • Bestrooi met water alleen op het puntje van het broodlice.
  • Spuit het water in het pakket en niet op het brood zelf.
  • Titel afbeelding Maak Mold Groei op Brood Stap 3
    3. Het brood in een plastic pakket. Zet een plakje brood in een plastic zak en sluit het stevig. Gedurende het volgende experiment is het nodig om het pakket gesloten te houden, zodat de geschillen van de mal, die u op het brood gegroeid.
  • Als u allergisch bent, moet u deze ervaring niet uitvoeren omdat het complicaties kan veroorzaken.
  • Titel afbeelding Maak Mold Groei op Brood Stap 4
    4. Leg het brood in een warme natte plaats. Mold groeit goed in een warm medium met een hoge luchtvochtigheid. Kies een warme plaats in het huis en plaats een tas met brood daar. Verhoogde luchtvochtigheid in het pakket dat u al hebt gemaakt.
  • Mallen zijn niet vereist zonne-energie voor groei, het krijgt de nodige voedingsstoffen van brood. Dat is de reden waarom schimmel vaak begint in donkere natte plaatsen (bijvoorbeeld in kelder).
  • Titel afbeelding Make Mold Grow on Bread Stap 5
    vijf. Bekijk de groeiende mal. Controleer het brood elke dag en volg de groei van schimmel. Moet ongeveer 7-10 dagen passeren voordat u expliciete tekenen van schimmel opmerkt. Op sommige variëteiten van broodvorm kan na 5 dagen verschijnen. Onthoud dat de mal op vers brood sneller lijkt dan op die variëteiten die bestemd zijn voor opslag op lange termijn en daarom conserveermiddelen bevatten.
  • Als je merkt dat brood droog is, voeg dan wat meer water toe aan het pakket. Voordat u een pakket afdrukt, zet u zich op rubberen handschoenen en een beschermend masker om uzelf te beschermen tegen de beschimmels.
  • Titel afbeelding Make Mold Grow on Bread Stap 6
    6. Correct af van het brood met schimmel. Nadat je klaar bent met het kijken naar de groeiende mal, gooi het pakket weg in de prullenbak. Print het pakket niet, anders zal vanaf daar geschillen van schimmel vliegen, die in staat zijn om uw gezondheid pijn te doen.
  • Was je handen elke keer na het tikken op het pakket.
    • Deel 2 van 2:
    Experimenteren met verschillende groeigegevens
    1. Titel afbeelding Make Mold Grow on Bread Stap 7
    een. Bereid een paar monsters van bevochtigd brood voor. Als u wilt weten hoe de vorm in verschillende omstandigheden groeit, heeft u verschillende broodmonsters nodig. Neem het vereiste aantal broodplakken en bevochtig ze enigszins. Zet elke plak in een aparte plastic zak.
    • Als u bijvoorbeeld ervaring met drie verschillende temperaturen wilt doorbrengen, bereidt u drie monsters van brood voor.
    • Maak voor elk experiment aannames over de verwachte resultaten. Denk aan hoe snel de mal in verschillende omstandigheden zal groeien. Registreer uw overwegingen over hoe de voorwaarden voor de groeipercentage van vorm zullen beïnvloeden.
  • Titel afbeelding Help Tack-problemen met Pilates & AMP; Yoga stap 3
    2. Breng een andere hoeveelheid vocht aan op plakjes brood. Laat tegelijkertijd alle andere omstandigheden (temperatuur en verlichting) hetzelfde. Eén plak wordt helemaal niet wakker, op de tweede lichtplons met water, en de derde nat meer.
  • Controleer dagelijks uw monsters om het verschil tussen hen te identificeren.
  • Titel afbeelding Maak Mold Groei op Brood Stap 8
    3. Houd monsters van brood bij verschillende temperaturen. Om te controleren hoe de temperatuur de opkomst van vorm beïnvloedt, bewaar een monster op kamertemperatuur, de tweede plaats in de koelkast en de derde - in de vriezer.
  • Vergeet niet dat er slechts één parameter moet worden gewijzigd om betrouwbare resultaten te verkrijgen, dus plaats het monster op kamertemperatuur op een donkere plaats, omdat in de koelkast en vriezer brood ook in het donker zal worden opgeslagen.
  • Controleer elk monster dagelijks en markeer waar de vorm sneller groeit.
  • Titel afbeelding Make Mold Grow on Bread Step 9
    4. Zet sachets met brood op plaatsen met verschillende verlichting. Als u wilt controleren hoe het licht de mal beïnvloedt, bewaart u monsters op plaatsen met verschillende verlichting. Zet een pakket op een absoluut donkere plaats en de tweede plaats waar het licht naartoe gaat.
  • En in dit geval moet de invloed van andere factoren worden verminderd, dus zorg ervoor dat in beide dezelfde temperatuur. Als niet alleen verlichting, maar ook de temperatuur, dan kunt u niet precies zeggen wat precies de verschillende groeisnelheid van vorm wordt veroorzaakt.
  • Controleer dagelijks de broodmonsters en let op de verschillen in de groeipercentage en de hoeveelheid matrijs.

    • Tips

    • Open het pakket niet en zorg ervoor dat niemand ertoe probeert te eten.
    • Na experimenten moet je je handen wassen.
    • Na het einde van de experimenten, ben je de remmen correct af met mal.

    Waarschuwingen

    • Als het brood droog is, dan concurreert hij gewoon, en de mal zal er niet op groeien.
    • Penicilline-gegroeid op brood kan niet worden gebruikt om ziekten of infecties te behandelen.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar