Hoe convection boodaster oven te gebruiken

In een onlangs gekochte huis geïnstalleerd een convectieoven of bent u op zoek naar een alternatief voor de gebruikelijke oven voor de zomertijd? Misschien heb je geen idee hoe je zo`n kachel kunt gebruiken. Nieuwe kennis helpt u gemakkelijk voedsel in convectieoven te koken.

Stappen

Deel 1 van 2:
Onderzoek een convectieovenapparaat
  1. Titel afbeelding Cook met een Convection Boodaster Oven Stap 1
een. Het is noodzakelijk om te weten welke convectieoven is. In de traditionele ovenverwarmingselementen bevinden zich in het boven- en onderste deel. Naast de verwarmingselementen is er een ventilator in de convectieoven, waarmee de lucht continu in de oven circuleert tot voedsel wordt bereid. Dergelijke ventilatie helpt om het gerecht te maken. Bij gebruik van de traditionele oven bestaat er een risico om het ongelijkmatig te koken.
  • Titel afbeelding Cook met een Convection Boodaster Oven Stap 2
    2. Het is noodzakelijk om de kooktijd te verminderen en de temperatuur in de convectieoven onder de veelgebruikte waarde te verminderen. In convectieoven wordt voedsel veel sneller voorbereid op een lagere temperatuur. Dit komt door het feit dat de ventilator circulatie van warmte rond voedsel biedt, dus het bereidt sneller en gelijkmatiger voor.
  • Titel afbeelding Cook met een Convection Boodaster Oven Stap 3
    3. Onderzoek de voordelen van convectieoven. Naast het feit dat voedsel sneller en bij een lagere temperatuur voorbereidt, zijn er andere voordelen in een convectieoven. Het betreft maten, omdat de convectieoven een veel minder ruimte in uw keuken kost. Dit is vooral belangrijk als u in een klein appartement woont of beperkt bent in vrije ruimte. Ook markeert de convectieoven minder warmte, wat een extra voordeel is in de zomer. Convection-instellingen zijn nu niet alleen beschikbaar in grote apparaten, maar ook in het broodrooster. Je krijgt een kleine broodrooster-oven met de voordelen van convectie. De hoeveelheid warmte afneemt, die tijd bespaart en de elektriciteitskosten verlagen vanwege het gebruik van convectietechnologie in een klein apparaat.
    • Deel 2 van 2:
    Cook in convectie Broodrooster Oven
    een. Verminder de temperatuur bij het bereiden van een gerecht in convectieoven. Omdat de lucht rond voedsel circuleert, moet de temperatuur worden verminderd als u het recept volgt dat is ontworpen voor een conventionele oven. In de meeste recepten moet de temperatuur met 20-25 graden worden verminderd.
  • 2. Roodbaars de duur van de voorbereiding. Aangezien de meiden van de convectie veel sneller voedsel voorbereidt, is het noodzakelijk om de kooktijd te verminderen, wat meestal wordt aangegeven voor een standaardoven. Begin met 1/3 onderdeel uit het originele recept.
  • U kunt een convectielocolulator gebruiken om een ​​meer accurate berekening te krijgen die geschikt is voor convectieoven.
  • Titel afbeelding Cook met een Convection Boodaster Oven Stap 6
    3. Gebruik de juiste bakplaat. Convectieovens werken in een ander principe, dus het is noodzakelijk om een ​​geschikte gerechten te maken om alle voordelen van het apparaat te gebruiken. Neem de natuur zonder dressoirs. Alle steelpan en de tegenstellingen moeten lage zijden zijn, omdat het de luchtstroom betere toegang tot voedsel biedt.
  • Nonksen met lage dierboards, vastgemaakt met perkamentpapier, zijn het meest geschikt voor de productie van cookies.
  • Plaats de bakplaat op het rek onder het rooster voor producten, recht boven het vet. Hierdoor kan de luchtstroom het gerecht zo veel mogelijk blazen en tegelijkertijd vetdruppels verzamelen.
  • Titel afbeelding Cook met een Convection Boodaster Oven Stap 7
    4. Bedek het gerecht niet. Doe dit niet, als je voedsel in een convectieoven kookt. De luchtstroom maakt tenslotte deel uit van het kookproces en u voorkomt zijn circulatie wanneer u het gerecht bedekt. Bedek ook niet de folie gerecht.
  • vijf. Controleer het gerecht tijdens het koken. Evenals in het geval van een gewone oven, is het noodzakelijk om voor een gerecht in een convectieoven te zorgen. Controleer door ¾ meestal noodzakelijk voor volledige kooktijd of 10 minuten voor de verwachte bereidheid. Dus je herinnert je geen eten.
  • Titel afbeelding Cook met een Convection Boodaster Oven Stap 9
    6. Meer informatie over producten die het best voorbereiden in convectieoven. Het kan de meeste gebruikelijke producten koken, maar sommige zijn geschikt voor zo`n manier. Convectieoven droogt gerecht, in tegenstelling tot de gewone oven, waarin vochtigheid en stoom worden waargenomen. Om deze reden is het het beste om zich voor te bereiden in een convectieoven:
  • Vlees. Omdat de convectieoven droogwarmte produceert, zal het mogelijk maken om perfect geroosterd vlees met een knapperige korst te krijgen, maar tegelijkertijd sappig binnenin.
  • Pies en cookies. Cookies zullen blijken te bakken en weelderig te bakken. Gebak en brood bakken niet in een convectieoven, zoals uiteindelijk ze te maken krijgen.
  • 7. Vergeet niet dat u wijzigingen in de meeste recepten kunt aanbrengen. Alles wordt extreem duidelijk nadat u het principe van de convectieoven begreep. Bijna elk recept kan worden aangepast. Vergeet niet het belang van de bovenstaande stappen: verminder de temperatuur, verminder de kooktijd, bovendien volgt voortdurend het gerecht en gebruik een low-side-gerechten. Al het andere, de ingrediënten en het proces zelf als geheel, komen overeen met het traditionele recept.
    • Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar