Hoe een restaurant te kopen: 9 stappen (met illustraties)

Restaurant Business is een heel moeilijk ding, maar het kan ook behoorlijk winstgevend zijn en de inspanningen waardig zijn. Er zijn veel dingen die moeten worden overwogen, en veel van wat u moet denken voordat u een restaurant koopt. Voordat u een restaurant opent, moet u ook juridische expertise houden. Heel eenvoudig om het idee te infecteren om een restaurant te kopen. In werkelijkheid is dit alles behoorlijk moeilijk.

Stappen

een. Bereid je voor op de aankoop van een restaurant.Er zijn verschillende obstakels die u moet overwinnen voordat u kunt aanvragen voor de aankoop van een restaurant. De eerste is verhuur. U moet een bepaalde financiële resources hebben en het is ook noodzakelijk dat uw werkervaring te maken heeft met Restaurant Business.Het probleem van de ervaring kan worden opgelost door een franchise te kopen. De tweede vraag is hoeveel contant geld heb je op je handen, dat wil zeggen, er is genoeg startkapitaal? Om een restaurant te kopen, hebt u een aanzienlijke hoeveelheid geld- en werkkapitaal nodig. Als iemand bijvoorbeeld een restaurant voor $ 200.000 koopt en geen lening neemt, dan heeft meer dan $ 250.000 hypotheekkosten nodig, evenals rekening houdend met het werkkapitaal. Overschat uw mogelijkheden niet, anders kan het de kans op mislukking vergroten.Als u een lening wilt nemen in het beheer van kleine ondernemingen, moet u 5 jaar managementervaring of restaurantbezit, goede kredietgeschiedenis hebben, evenals een voldoende hoeveelheid geld die u de bank moet laten zien om uw vermogen om te bevestigen te bevestigen termijnen.

Titel afbeelding Koop een restaurant Stap 2

2. Before op zoek naar het ideale restaurant, beslis wat je wilt en, nog belangrijker, wat het meest geschikt is voor je levensstijl. De auteurs van het boek "Taste of Purching" omvatte tien vragen in het initiële hoofdstuk, dat u uzelf moet stellen voordat u het zoekt. Deze kwesties kunnen het gewenste niveau van inkomsten omvatten, evenals vragen over uw levensstijl, waarmee rekening moet worden gehouden met alle eigenaren van restaurants.

Titel afbeelding Koop een restaurant Stap 3

3. Bepaal uw doelklant. Je hebt gericht op grote verkooppizza aan jonge professionals? Je zult vechten voor meer bestaande, geavanceerde gastronomie? Een verscheidenheid aan en experimenteel menu kan bij latere fasen geschikt zijn, terwijl het aan het begin is beperkt tot het traditionele menu en focus op de kwaliteit van de producten. Vergeet niet dat jonge mensen meer eten en geen wandeling in een restaurant zien als een speciale gebeurtenis - ook al hebben ze zelden meer £ 15 of $ 10 per persoon doorgebracht. Aan de andere kant zullen ze waarschijnlijk minder tijd in het restaurant doorbrengen, dus een grote klantlanding is ook mogelijk. Een oudere mensen hebben het meest waarschijnlijk meer tijd door in een restaurant, waardoor voedselinname in iets bijzonders is en zeker meer tijd doorbrengen in het restaurant, en daarom geld.

Titel afbeelding Koop een restaurant Stap 4

4. Kies een plaats. Meestal de meest winstgevende plekken - in het centrum van de stad, met grote parkeergelegenheid en gelegen nabij de bars of bioscopen, maar deze plaatsen zijn ook de duurste. Huur hoger dan die van openluchtrestaurants, maar ook de omzet van de klant is veel meer.

Titel afbeelding Koop een restaurant Stap 5

vijf. Zorg ervoor dat de demografische situatie op de geselecteerde locatie is geconfigureerd naar clients waarop u bent georiënteerd. Besteed een studie en ontdek het gezinsinkomen en wat is de aankoopmogelijkheid voor mensen, naast het openen van een restaurant. Kunnen ze zich regelmatig hebben en, nog belangrijker, zullen ze het doen? Er zijn veel organisaties die deze vriendelijke informatie verzamelen en verkopen. Het is beter om geld uit te geven aan deze informatie voordat u een aankoopbeslissing doet.

Titel afbeelding Koop een restaurant Stap 6

6. Let op het restaurant dat u wilt kopen. Voordat je jezelf voorstelt aan de koper, ga dan een paar keer naar het restaurant op verschillende tijden van de dag als gast om te zien hoe handelen gaat. Bereken de tabellen en probeer de totale cheque op de tabel te tellen. U kunt dus het echte bedrag van het inkomen vergelijken en degene die de verkoper u zal bellen.

Titel afbeelding Koop een restaurant Stap 7

7. Maak een aankoopaanbieding van het restaurant. Controleer de boekenbezitters van het restaurant. Kijk in een restaurant op verschillende tijden van de dag om te zien hoe gevuld het is. Kijk wat bezoekers eten terwijl ze zich kleden.

Titel afbeelding Koop een restaurant Stap 8

acht. Bereken de uitgaven. Het kan nodig zijn om het interieur van het restaurant aanzienlijk te veranderen of nieuwe apparatuur te kopen. Afhankelijk van het aantal bezoekers en materialen dat moet worden besteld, berekent u de kosten en vergelijk ze met potentiële inkomsten.

Titel afbeelding Koop een restaurant Stap 9

negen. Neem reclame op.People`s Solva - dit brood voor elk restaurant. Reclame in lokale kranten of distributie van folders kan een noodzaak zijn - vooral als u een succesvol bedrijf wilt starten.

Tips

Wanneer voedsel een nationaal ritueel wordt, is er niets verrassend dat mensen geïnteresseerd raken in restaurantzaken.
Succesvol beheer van het restaurant zal je veel plezier brengen, evenals een bepaalde financiële vergoeding.

Waarschuwingen

De huurovereenkomst is wat ze meestal gaan of wat geld verdient.
Restaurantbezit is 24 uur per dag, 7 dagen per week. Je moet bereid zijn om je leven aan deze zaak te wijden, tenminste de eerste een of twee jaar. Te veel zien dit enige leuke en glamour, en niemand merkt de slapeloze nachten op kantoor, omdat je te moe bent om naar huis te gaan.
Ontdek wat geldige redenen de eigenaar hebben geduwd voor de verkoop van een restaurant.
Overweeg hoe de dingen op verschillende tijdstippen van de dag gaan en klantorders berekenen. Als u een dergelijke studie doorbrengt, kunt u uw gegevens vergelijken met rapportboekgegevens en vergelijken hoe betrouwbaar ze zijn.
Voordat u een gedetailleerd bedrijfsplan koopt. Neem de tijd om de lokale zakelijke consultant te bezoeken. Kijk bijvoorbeeld naar de gratis beoordeling van zakelijke vooruitzichten.
Als je nog nooit in een restaurant hebt gewerkt, wacht dan met de aankoop totdat je ervaring krijgt in het restaurant. Probeer in alle kenmerken van het bedrijf te duiken, variërend van wastafels en werk in de keuken en, ideaal, in management (selectie en werkgelegenheid van personeel, waardoor een schema, ontwikkeling van het menuontwerp en T.NS.)

Deel in het sociale netwerk: