Hoe bladthee te brouwen

Om bladthee, genoeg warm water te brouwen, laat eigenlijk thee en een rok voor hen achter. Verschillende soorten thee kunnen echter iets anders worden gebrouwen. Neem de aangegeven verhoudingen in acht op de verpakking, de watertemperatuur en de duur van het brouwen, zodat de thee zo goed mogelijk wordt verkregen. Experimenteer met verschillende thee en brouwtijd. En tot slot, voeg de zaad zoetstof of melk toe en drink een kopje hete thee om te ontspannen en te genieten van een heerlijk drankje.

Stappen

Methode 1 van 2:
Het brouwen van thee
  1. Titel afbeelding Brew Losse blad thee Stap 1
een. Giet vers koud water in een kleine steelpan of een ketel. Gebruik geen gedestilleerd of gekookt water, omdat het de smaak van thee nadelig kan beïnvloeden. Neem vers koud water van onder de kraan. Gebruik een elektrische of gewone waterkoker of een steelpan om het water te verwarmen.
  • Indien in uw omgeving, is leidingwater te rigide (dat wil zeggen, het bevat veel minerale onzuiverheden), u kunt gebotteld water gebruiken, zodat de thee een aangenamere smaak heeft.
  • 2. Verwarm water tot 70-100 ° C. Schakel de verwarming uit als het water begint met een grote hoeveelheid stoom, enigszins druppelt of bereikt het kookpunt. Afhankelijk van het graad van thee, heb je misschien een beetje heter of koud water nodig om de smaak van bladeren volledig te identificeren. Gebruik een digitale thermometer met hoge snelheid om de watertemperatuur nauwkeuriger te bepalen.
  • Als u dat wenst, kunt u water tot aan de kook brengen en het dan geven om af te koelen tot de gewenste temperatuur en brew-theeblaadjes.
  • In de regel worden witte en groene thee gebrouwen bij lagere temperaturen wanneer water net begint te intensief stoom uitzenden, en de Oolong-thee is beter gebrouwen wanneer het water enigszins is. Zwarte thee en puer thee zal meestal bij hogere temperaturen brouwen, waarvoor water naar sterke koken wordt gebracht.
  • Titel afbeelding Brew Losse blad thee Stap 3
    3. Meet de bladeren van thee tegen het tarief van 2-3 gram voor elke 180 milliliter water. Theebladeren hebben verschillende vormen en maten, dus het is beter om ze op gewichtsbasis te meten, en niet op volume. Als u echter de bladeren per volume neemt, om te beginnen, neem dan ongeveer 1 theelepel (5 milliliter) van kleine of 1 eetlepel (15 milliliter) van relatief grote bladeren. Doe de juiste hoeveelheid bladeren in een siter of lasketel, afhankelijk van wat je gaat thee brouwen.
  • Een gewone theekop komt overeen met ongeveer 180 milliliter water, maar grote cirkels bevatten 300-350 milliliter, en als u zo`n mok gebruikt, neem dan een dubbel blad thee.
  • Het aantal gebrouwen thee is volledig afhankelijk van je smaak. Als je wilt, neem dan meer of minder bladeren om thee te krijgen, je hebt een fort nodig.
  • 4. Brouwt thee in warm water gedurende 3-5 minuten. Vul theebladeren met warm water en wacht een paar minuten, zodat ze worden gebrouwen en hun eigen geur gaf. De brouwtijd hangt af van het graad van thee, dus leer informatie op het pakket. Als je niet weet hoe je de thee lange tijd kunt brouwen, probeer het dan 3 minuten te doen. Voeg vervolgens 30 seconden toe voor elke volgende beker, totdat u de smaak krijgt die u nodig hebt.
  • In de rij staan ​​groene thee en oolong thee ongeveer 3 minuten, witte thee - 4 minuten en zwarte thee en puer thee - ongeveer 5 minuten.
  • Breouw thee niet langer dan 5 minuten, anders krijgt het een bittere smaak. Als je een sterkste thee nodig hebt, voeg gewoon bladeren toe en brouwt hun toegewezen tijd.
  • Herbal thee bevatten geen theebladen, dus ze zijn meestal langer in staat om niet te riskeren dat ze zullen beginnen met vooruitgang.
  • vijf. Krijg direct na het koken van het water. Hoe u het doet, hangt af van het type dat wordt gebruikt. Mesh-spanning in de vorm van een open mand, een gesloten metaal of siliconencapaciteit, evenals een pakket filterpapier kan eenvoudig uit het water komen. Zet de Siete op een lepel of schotel om niet te verven de tafel die naar beneden stroomt met theebladeren met water.
  • Als je de bladeren in de brouwkoker in de brouwsel hebt gebrouwen, bewaar dan een citchetchko boven de beker wanneer je thee overloopt op een beker om natte bladeren erin te verzamelen.
  • Gooi de gebruikte theebladeren weg of wacht tot ze drogen, zodat ze gemakkelijker zijn om van de cortex te komen.
    • Methode 2 van 2:
    Thee Cortex gebruiken
    een. Plaats de theebladeren recht in de siter, zodat ze gemakkelijk zijn om ze te krijgen. Plaats eerst de mesh-spanning in de vorm van een mand op een kop of een ketel theepot. Knijp de vereiste hoeveelheid theebladeren, giet ze in een siter en giet water van bovenaf. Dientengevolge moeten de bladeren volledig onder water zijn, anders zijn ze slecht bezaaid.
    • Na 3-5 minuten, haal de sitter gewoon met natte theebladeren.
  • Titel afbeelding Brew Losse Leaf thee Stap 7
    2. Selecteer een wegwerppakket van filterpapier als u fijn gepoederde thee moet brouwen. Pakket van wegwerpzakken voor het brouwen van thee kan worden gekocht in een supermarkt of thee-winkel. Gebruik één tas om een ​​zeer kleine thee te brouwen die gemakkelijk door het pitch-raster doordringt. Houd tegelijkertijd de tas verticaal, zodat zijn gat merkbaar over het water speelt, anders kunnen theebladeren erin komen.
  • U kunt een pakket filterpapier gebruiken en in het geval dat u snel en handig een kop thee wilt inroepen.
  • 3. Brouwen grotere theebladeren in de mesh pitch in de vorm van een mand. Een dergelijke siter is geschikt voor het brouwen van de meeste variëteiten van bladthee. Kies een zeef die comfortabel valt op een beker of een ketelketel - het mag niet bewegen of dalen, anders zullen de bladeren in het water vallen.
  • Op de weg kunt u een mok gebruiken met ingebouwde basket pitchfork. Vergeet niet om bladeren te krijgen nadat ze 3-5 minuten in water worden gebrouwen.
  • Een klein citercy in de vorm van een mand is goed geschikt om thee in één kopje te beiten. Als je thee in een grote mok of waterkoker moet brouwen, gebruik dan een diepere mand.
  • Titel afbeelding Brew Losse Leaf thee Stap 9
    4. Gebruik geen gesloten portemonnees of infusies als u grote of kleine bladeren wilt brouwen. Gesloten metalen en siliconen rokken zijn vrij populair, omdat ze vaak een elegant ontwerp hebben, maar onthoud hun tekortkomingen. Zo`n string geeft geen grote theebladers vrij warm water. Ze zijn slecht geschikt voor fijne poedervormige thee die gemakkelijk door gaten kan lekken.
  • Een gesloten sitter of infozer is handig om te gebruiken als u een klein aantal middelste thee wilt brouwen.
  • Sitcheko op het scharnier is niet gemakkelijk te openen, soms wordt het mechanisme ingehuurd, vooral wanneer het metaal wordt verwarmd.
  • vijf. Laat thee verlaat genoeg ruimte zodat ze zich in de corticula kunnen kunnen afwisselen. In warm water kunnen theebladeren 5 keer toenemen in vergelijking met de oorspronkelijke grootte. Zorg er daarom voor dat er voldoende ruimte is in de Pitchfork of Brewing Bag. Val niet te veel thee in slaap.
  • In de mesh-toonhoogte in de vorm van een mandje theebladeren zich vrijwaarts ontvouwen, terwijl de gesloten dag ze kan persen.
  • Laat een beetje extra ruimte achter zodat water vrijblijvend thee achterblijft. In dit geval is thee beter gebrouwen.
  • 6. Als je wilt, kun je thee spannen nadat het in de brouwketel wordt ingebeeld. Deze methode kan worden gebruikt als u geen geschikt bent voor een verwilde theepot. Meet in dit geval de juiste hoeveelheid theebladeren en plaats ze in de sitter en recht in de lasheepot. Wanneer thee wordt gebrouwen, bedek je de beker met een pitch en breek de vloeistof voorzichtig in een beker. Thesheets blijven op het veld.
  • Tegelijkertijd blijft een deel van de bladeren in de ketel, die zal blijven worden gebrouwen, vanwege de thee kan een bittere smaak kopen.

    • Tips

    • Dus dat thee warm blijft, giet de brouwketel of een kopje kokend water om ze te verwarmen. Giet dan kokend water voordat u bladeren en water voor lassen toevoegt. U kunt ook de lasetepot bedekken met een speciale quilting-zaak die warmte houdt.
    • Zachte variëteiten van groene en witte thee zijn beter om onmiddellijk na het brouwen te drinken, terwijl een grove zwarte thee zijn eigenschappen voor een langere tijd behoudt.
    • Nadat je thee in een beker hebt gezet, voeg je melk, honing, citroen of suiker toe aan smaak. Gebruik geen melk en citroen tegelijkertijd, anders zal de melk komen.
    • Als u een nieuwe range thee voor u inzet, is het nuttig om de temperatuur van de waterthermometer te meten. Dan kunt u de optimale watertemperatuur bepalen door het aantal bubbels en stoom.

    Wat je nodig hebt

    • Ketel of steelpan
    • Vers koud water
    • Theepot
    • Theekopje
    • Cyanchko voor thee
    • Bladthee
    • Schalen of meetlepel
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar