Hoe een goede kop thee te koken

Goede thee - niet alleen warme drinkvloeistof. Dit is een drankje dat wordt ondergedompeld in romantiek en ritueel, en zijn verhaal is gevuld met alles: van een rustige ceremoniële traditie tot koloniaal imperialisme, draaiende de haven van Boston in een gigantische ketel (niet geschikt om te drinken). Ergens tussen deze uitersten is er een kopje thee, die kan genieten van eenvoudige stervelingen. We zullen je laten zien hoe!

Stappen

Methode 1 van 2:
Theezakjes
  1. Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 1
een. Begin met water. Gebruikt u tassen of verstrooiing van thee, water is de tweede belangrijkste component. Sluit de smaak uit in water, zoals chloor, ijzer, zwavel. Deze elementen maken de geur van thee, evenals het drinkproces. Vul een lege theepot 1 kop (250 ml.) Vers, koud water. Waterwater - acceptabel voor de meeste doeleinden, maar echt uitstekende theekop begint met gefilterd of bronwater. Gebruik nooit gedestilleerd of eerder gekookt water. Hoe meer zuurstof in het water, de betere thee-smaak.
  • Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 2
    2. Sluit de waterkoker aan en zet hem aan. Als u geen waterkoker heeft, kunt u de waterkoker voor de kachel gebruiken - een normale keuze als het warm water kan geven.
  • Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 3
    3. Breng water om te koken. Wacht tot de ketel niet automatisch of getuige is.
  • Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 4
    4. Een beker verwisselen. Spoel het beker kokend water en leg vervolgens een theezakje in een beker.
  • Toonde afbeelding Maak een goede kop thee stap 5
    vijf. Voeg water toe. Giet water van de ketel in een kopje 4/5. Laat een plaats achter voor melk als je het wilt toevoegen.
  • Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 6
    6. Laat het brouwen. Wacht uit drie tot vijf minuten, zodat thee min of meer wordt gebrouwen, afhankelijk van het type thee dat je kookt en de aanbevolen brouwtijd. Als je een melk wilt, voeg je het toe aan een beker. Sommigen geloven dat het beter is om melk in warm water toe te voegen, anderen geloven dat thee beter is gebrouwen in warm water, en geen melk toevoegen totdat thee wordt gebrouwen.
  • Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 7
    7. Gebruik een theelepel om de tas te verwijderen. Gooi het weg of gooi je weg hoe je wenst.
  • Als je wilt zoeten, doe dan een lepel suiker of honing in een beker en meng grondig.Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 7bullet1
  • Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 8
    acht. Drink de inhoud van de beker ontspannen en geniet van de nuttige stoffen die in thee zijn. Je kunt een paar broodjes of een fluitje van cake nemen om te eten voor thee.
  • Methode 2 van 2:
    Rupy thee
    1. Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 9
    een. Begin met water. Vul de lege theepot met vers, koud water. Kraanwater - acceptabel voor de meeste doeleinden, maar echt uitstekend kopje thee begint met gefilterd of bronwater. Gebruik nooit gedestilleerd of eerder gekookt water. Hoe meer zuurstof in het water, de betere thee-smaak.
  • Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 10
    2. Sluit de waterkoker aan en zet hem aan. Als u geen waterkoker heeft, kunt u de waterkoker voor de kachel gebruiken - een normale keuze als het warm water kan geven.
  • Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 11
    3. Breng water om te koken. Wacht tot de ketel niet automatisch of getuige is.
  • Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 12
    4. Bereid een theepot. Wanneer het water kookt, giet het in de ketelketel en bedek het deksel. Vul de waterkoker weer en stuur het terug op de kachel. Breng water om te koken, verwijder dan uit het vuur.
  • Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 13
    vijf. Geef water een beetje cool. Laat kokende water ongeveer een minuut staan, zodat het water iets onder het kookpunt is. Terwijl water wordt gekoeld, giet water water van een ketelketel.
  • Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 14
    6. Voeg thee toe. Type 1 theelepel losse thee op een beker, plus een theelepel thee "Voor het brouwsel." Je kunt ook een bal gebruiken voor het brouwen van thee, of een gaas voor het brouwen van thee, maar gebruik dezelfde hoeveelheid thee.
  • Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 15
    7. Theethee. Laat thee worden gewikkeld tot de bereidheid. De tijd zal variëren afhankelijk van het graad van thee:
  • Ongeveer 1 minuut voor groene thee.
  • 3 - 6 minuten voor zwarte thee.
  • 6 - 8 minuten voor ulong thee.
  • 8 - 12 minuten voor kruidenthee.
  • Opmerking: als je van sterke thee houdt, beweeg je het dan niet langer, in plaats daarvan voeg meer thee toe.
  • Titel afbeelding Maak een goede kop thee stap 16
    acht. Roer thee, dien dan in een voorverwarmde beker.
  • Tips

    • Langzaam gieten van theezakje, het grootste deel van het water gaat door het pakket, waardoor de tijd nodig is om thee te brouwen.
    • Als u liever bladthee gebruikt, kunnen smaak van geduld oneindig zijn:
    • Probeer verschillende bladeren te combineren met vergelijkbare smaken, het kopen van verschillende merken of theeën van verschillende kwaliteit, (namen van vele bekende Engelse theemerken zijn familienamen die het mengsel hebben voorbereid).
    • Oma`s opslaan van skins van appels in een blad thee in houten kisten gedurende enkele maanden, terwijl thee niet is smaakt als appels. Toen thee wordt gemorst, probeer dan een klein kaneel toe te voegen.
    • Wanneer u de bladthee, geen tas brouwt, probeer dan het water in de ketel te koken, giet dan water op een lakenthee in een lassered ketel. Water uit een brouwketel moet opnieuw worden gedraineerd en gevuld met kokend water, waardoor de thee effectief twee keer zet. Deze methode om alleen de tweede batch te drinken is de traditionele oosterse methode en wordt gebruikt om eventuele bladverzekering te wassen.
  • Bekijk de verscheidenheid aan thee die je kookt, omdat de meeste theeën geen kokend water nodig hebben voor het brouwen, en de waterverhouding tot thee moet hetzelfde zijn, (vooral bij het gebruik van poedervormige thee, zoals Mate) of een bepaalde brouwtijd nodig heeft.
  • Je kunt het water ook op de fornuis verwarmen met een steelpan of een ouderwetse theepot. De waterkoker moet een bekend, hoog tonaliteitsignaal publiceren wanneer het water kookt.
  • Probeer de tijd die je geeft aan brouwthee te veranderen voordat je melk toevoegt.
  • Het gebruik van theezakjes geeft je veel mogelijkheden om de smaak van het drankje te veranderen:
  • Als u een machine hebt om espresso te maken, probeer dan een theezakje in een metalen beker espresso te plaatsen. Thee giet direct over de theezakje (niet nodig om te wachten).
  • Als je een theezakje voor een touw kunt houden, kun je het in een paar minuten in een beker met hete thee schudden. Thee zal sterk zijn of een beetje meer `aroma` hebben.
  • Als je thee in het water legt voordat ze kookt, bereid je afgehandelde thee voor. Het is heel sterke thee, en het is meestal dronken met veel suiker, en niet iedereen is om te proeven.
  • Als je groene thee kookt, beweeg je het dan niet langer dan een minuut of twee. Na enige tijd zal hij verzadigd zijn en hij zal een bittere smaak hebben.
  • Als u de voorkeur geeft aan warme thee in plaats van heet, bereidt u thee voor met kokend water en laat het afkoelen of ijsblokjes toevoegen of toevoegen. Het gebruik van warm water maakt thee erg zwak.
  • Geniet van thee met koekjes of cupcake.
  • Als u geen waterkoker heeft, gebruik dan een magnetron om het water te koken. Op volle capaciteit duurt het ongeveer 1-2 minuten. Geef water om te koelen voordat het thee kookt.
  • Waarschuwingen

    • Giet voorzichtig water uit de waterkoker - Paren kunnen u verbranden.
    • Het voorzichtig proberen! Brand je mond, niet alleen gekwetst, maar het beschadigt ook je smaakreceptoren, waardoor het moeilijker is om te genieten van thee.
    • Breouw thee niet in een ketel.
    • Mengen van melk en citroen in thee kan melkcoagulatie veroorzaken.
    • Laat wat cool niet!
    • Als je thee voor gezondheidsvoordelen drinkt, bijvoorbeeld voor het ontvangen van epigalocatehin Gallate - gebruik geen melk, omdat Caseïne het in melk heeft, neem dan contact op met de Epigallocatechin Gallery. Als een persoon een melk / romige smaak wil, gebruik dan soja, amandelen, tarwe of andere substituut voor melk, in plaats van melk afgeleid van het dier.

    Wat je nodig hebt

    • Theezakjes.
    • Waterkoker of ketel.
    • Kop of cirkel.
    • Theepot (optioneel).
    • Elektrische of directe warmtebron, zoals vuur, gas of elektrisch fornuis.
    • Water.
    • Lepel.
    • Melk / suiker (optioneel).
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar