Hoe de rijpheid van ananas te bepalen
Hoe te bepalen dat ananas rijp en smakelijk? Nadat ananas is geript, zal hij niet langer durven. Er zijn kleine trucs die u helpen bij het kiezen van de juiste ananas.
Stappen
Methode 1 van 4:
Bepaal de rijpheid door geureen. Rook ananas. Zoete geur is de belangrijkste indicator van Pinema-rijpheid. Als er geen geur is, is het niet rijp.

2. Koop geen pinemas met gefermenteerde geur. Pineapple zou een zoete geur moeten hebben - vermijd fruit met alcoholische of azijnlucht.
Methode 2 van 4:
Zoek naar externe indicatoreneen. Twee hoofdelementen van rijpe ananas: Versheid en schade. Je hebt verse ananas nodig, niet verrot. Stem voedt fruitsuiker. Dit is precies het gebied waarmee de kleurverandering begint.

2. Let op de kleur van ananas. Het is vaak geelachtig, maar ook een groen fruit is niet noodzakelijk ongewild.

3. Let op de kleur van de bladeren. Omdat het fruit zelf gouden kan zijn, kiest u ananas met gezond, groen gebladerte.

4. Vorm van ananas. Fruit moet goed ontwikkeld zijn met afgeronde randen en ontwikkelde ogen. Ogen zijn grote, zwarte stippen op het reliëf oppervlak van ananas. Als zwarte ogen, en het opluchting wordt uitgesproken, dan is ananas rijp.
vijf. Koop ananas uit plantages die het dichtst bij u staan. Als u bijvoorbeeld in Californië woont, staan de dichtstbijzijnde plantages op de Hawaiiaanse eilanden of Mexico.
Methode 3 van 4:
Frisheid voeleneen. Knijp de ananas. Fruit moet elastisch zijn, maar tegelijkertijd, enigszins bezwijken.

2. Bepaal de ernst van ananas. Dan is hij zwaarder, hoe sappiger. Opgemerkt moet worden dat zwaarder niet hetzelfde is als de grotere.

3. Verwijder het vel bovenaan de ananas. Dit is een controversiële manier, maar velen geloven dat ananas rijp is als je zonder veel moeite een vel kunt afscheuren. Als het blad te gemakkelijk wordt gescheurd, dan is misschien ananas rotina.
Methode 4 van 4:
Opslag en snijdende ananaseen. Als u ananas op de kamertemperatuur opslaat, moet u het enkele dagen opeten. Laat de gesneden ananas niet op kamertemperatuur.

2. Om de frisheid van de ananas te houden, bewaar deze dan in de koelkast. Een hele ananas kan ongeveer twee weken in de koelkast worden opgeslagen.
3. Houd de gesneden ananas niet meer dan een week. Om de ananas correct te snijden, snijd het gebladerte en de basis. Plaats het fruit verticaal op de snijplank en maak de korst op de onderkant grondig schoon. Doe diepe sneden om alle schildpeel te verwijderen.



4. Verse, gesneden ananas kan gedurende 6 maanden in bevroren vorm worden opgeslagen. Snijd het fruit voor grote stukken om de geur te houden, omdat de vorst geurige fruitkwaliteit kan verminderen.
Tips
- Koop en eet rijpe ananas op dezelfde dag, zodat het niet verslechtert.
- Als u de gezuiverde ananas in de koelkast opslaat en vervolgens inpakt of bedekt, zodat deze geen andere geuren absorbeert.
Deel in het sociale netwerk: