Hoe appels vers te houden
Zodat appels langer vers blijven, moeten ze op een koele plaats worden opgeslagen. Veel vaak zijn lage temperaturen genoeg voor appels om een paar weken vers te blijven, maar bij het bijwonen van verschillende aanvullende maatregelen, kunt u deze periode tot enkele maanden verlengen.
Stappen
Methode 1 van 2:
Opslag op korte termijneen. Kies Appels zonder zichtbare schade. Onderzoek appels en verwijder ze die schade of zachte plaatsen hebben van degenen die in perfecte staat zijn. Vanwege één slechte appel kan iedereen alle anderen tegenspreken, want bij het ontbinden van een Apple benadrukt een grote hoeveelheid ethyleen. Daarom kunnen beschadigde appels niet worden opgeslagen.

2. Zet beschadigde appels op de tafel. Bewaar appels in een fruitmand bij kamertemperatuur, ze blijven twee dagen vers. Dit, natuurlijk niet lang, maar beschadigde appels moeten snel worden gegeten, ongeacht hoe je ze bewaart, omdat gedeeltelijk geraffineerde appel veel sneller zal verslechteren.

3. Plaats goede appels in de koelkast. Appels blijven langer vers als ze ze op een koele plaats opslaan. In de meeste moderne koelkasten zijn er fruitboxen en als ze zijn en in uw koelkast moet u uw appels erin opslaan. Als u niet zo`n doos hebt, plaatst u appels in een plastic container in de rug van de koelkast, waar is meestal kouder dan alles.

4. Bedek appels met een natte handdoek. Naast koude temperaturen hebben appels ook een kleine hoeveelheid vocht nodig om vers te blijven. Geef ze zo`n aantal vocht die je kunt, appels bedekken met een natte handdoek. Hebt dit gedaan, sla appels niet op in dit formulier in een hermetische container of lade.

vijf. Blijf indien mogelijk de opslagtemperatuur bijhouden. Als er een luchttemperatuurregelaar in uw lade is voor het opslaan van fruit, stelt u deze in op het niveau van -1,1 tot +1,7 graden Celsius. Het is het perfecte temperatuurbereik voor het opslaan van appels. Opslag bij lagere temperaturen zal resulteren in de vernietiging van de cellen, daarom worden appels zacht en niet eetbaar, en hun opslag bij een temperatuur van slechts 10 graden zal meer resulteren in het feit dat ze twee keer zo snel worden gerund.

6. Zie voor appels. Met deze opslag blijven ze drie weken vers.
Methode 2 van 2:
Lange termijn opslageen. Begin met het feit dat een verscheidenheid aan appels die langer worden opgeslagen, kies. Appels met dikke peel, zoals Jonathan, Romeinse appels, Grenni Smith. Zoete, fijne appels, zoals een rode delicatesse of gouden, worden nogal wat tijd opgeslagen.
- Zorg ervoor dat de appels die u kiest in goede staat verkeren. Appels met zachte plaatsen en schade toewijzen een grote hoeveelheid ethyleengas toe, omdat andere appels sneller zullen rotten.

2. Wikkel elke appel. Zelfs appels die in perfecte staat zijn, onderscheiden een kleine hoeveelheid ethyleen, en als gevolg daarvan zullen appels die elkaar wrijven, veel sneller worden geketend. Bovendien, als een van de appels begint te keten, kan het andere appels infecteren waarmee het in contact komt, daarom zal de hele stel appels sneller verslechteren. Verpakt elke appel apart, je voorkomt mogelijke schade als gevolg van het contact van één appel met een andere.

3. Neem de doos of kartonnen doos. De doos mag niet worden afgedicht om de luchttoegang volledig niet te beperken tot appels. De doos sluiten met een deksel, kunt u de hoeveelheid lucht en de temperatuur regelen waarop uw appels worden opgeslagen.

4. Plaats appels in een apart vak. Plaats ze naast elkaar zodat de krant zich niet draait door appels direct contact met elkaar te bieden.

vijf. Bewaar appels in een koele kamer. De meest voorkomende keuze is de kelder, hoewel u ook geschikt bent, geen verwarmde kelder, zolder of gesloten pantry. De gemiddelde temperatuur in de kamer mag niet worden verlaagd onder nul, omdat Frostbiz, de een appelcel begint in te storten, omdat ze in Cashitz worden.

6. Bewaar appels niet naast aardappelen. Bij veroudering benadrukt de aardappelen gas, als gevolg van welke appels sneller rotten. Je kunt aardappelen en appels opslaan in dezelfde kamer, maar het belangrijkste, houd ze niet naast elkaar.

7. Bekijk uw appels in een paar maanden. Met dergelijke opslag behouden appels hun frisheid gedurende enkele maanden, maar daarna zal verloren gaan om te verdwijnen.
Wat je nodig hebt
- Thermometer
- Kranten
- Doos of kartonnen doos
- Stro of geperforeerde plastic standaard
Deel in het sociale netwerk: