Hoe thee te koken met een meer rijke smaak en aroma

Als het je leek, werd de thee die je brouwt, smakeloos en saai werd, waarschijnlijk moet je een nieuwe thee kopen of het brouwen van thee langer beschikbaar zijn, zodat het sterker wordt. Er kan niets slechter zijn dan thee die eruit ziet als warm water. Tenslotte is thee, allereerst een geurige infusie met een aangename smaak waarvan je moet genieten.

Stappen

een. Koop thee van hoge kwaliteit. Guspy-thee wordt veel beter gebrouwen dan thee in zakken, omdat water vrij rond de kettingok circuleert, waardoor de grotere smaak en aroma wordt verwijderd. Hier is een lijst met verschillende soorten thee en hun eigenschappen: Orange Pekoe: thee van de middelste categorie met gedraaide bladeren. Theebladen zijn relatief groot en gedraaid langs de as, zo`n thee wordt verzameld op Sri Lanka en in Zuid-India. Flawer Orange Pekoe: lijkt op oranje peko, maar naar andere regio`s gaan. Golden Flaweer Orange Pekoe: Hoogwaardige nierthee (tips) en jonge folders. Fij Golden Flaweri Orange PoEco (Fijne kwaliteit Golden Flowery Orange Pekoe): thee van de hoogste kwaliteit van allerlei thee oranje peko.

Titel afbeelding Maak thee met meer smaakstap 2

2. Kook een liter schoon water. Het wordt aanbevolen om zuiver gebotteld water te gebruiken, zonder chloor en andere onzuiverheden, evenals lage mineralen die de smaak van thee kunnen beïnvloeden.

Titel afbeelding Maak thee met meer smaakstap 3

3. Zet een theeblad in een lasketel. De beste keuze zal een glas of keramische ketel zijn. De hoeveelheid lassen hangt af van uw persoonlijke voorkeuren en hoe sterke thee u wilt krijgen. Meestal is 4 eetlepels lassen per liter thee genoeg.

Titel afbeelding Maak thee met meer smaakstap 4

4. Als je wilt kan suiker of honing toevoegen.

Titel afbeelding Maak thee met meer smaakstap 5

vijf. Vul theebladeren met kokend water en laat het worden geboekt. Aanbevolen brouwtijd - van 4 tot 7 minuten voor zwarte thee, van 3 tot 5 minuten voor groene thee.

Titel afbeelding Maak thee met meer smaak Stap 6

6. Rechte theebladeren als je wilt. Of je kunt de bladeren in de waterkoker verlaten, maar giet de gebrouwen thee in cups. Aangenaam thee drinken!

Tips

Knijp niet thee of theezakjes, omdat het tannines vrijgeeft die thee bitterheid geven.
Mix verschillende theeën en aroma`s kunnen erg leuk en interessant zijn. Je kunt proberen vanillin of kaneelstokjes toe te voegen, verschillende soorten munt (bijvoorbeeld pepermunt) enzovoort. Je kunt ook thee kopen met verschillende smaken.
En hoewel theezakjes veel handiger en gemakkelijker te gebruiken zijn, worden ze meestal gebruikt in hun goedkoopste zeeën - dit zijn meestal fanners en babe van theebladeren, die praktisch geen essentiële oliën bevatten die thee smaak en geur geven.
Afhankelijk van de "fort" van verschillende theeën en uw eigen voorkeuren, kunt u een andere hoeveelheid droge theel op dezelfde hoeveelheid water gebruiken.

Waarschuwingen

Kook nooit een theehaak - het zal zijn smaak of geur niet versterken, maar integendeel, verwijder alleen de hele bitterheid van thee. Als je groene thee brouwt, wacht dan nadat het water is gekookt, een minuutje, zodat het enigszins is afgekoeld en 3-5 minuten brouwt. Zwarte thee wordt aanbevolen om 4-7 minuten te brouwen. Thee in tassen zou kleinere tijd moeten brouwen: 1-3 minuten voor groene theezakjes en 3-5 minuten voor zwarte verpakte thee.

Wat je nodig hebt

Gefilterd puur water
Las theepot voor 1 liter
Thee
Ketel
Aanvullende additieven voor thee

Deel in het sociale netwerk: