Hoe inktvis schoon te maken en te koken

Ringen of stroken van inktvis zo weinig vergelijkbaar met de inktvis zelf, waaruit ze zijn gemaakt, is het moeilijk om te begrijpen hoe je zo`n gerecht kunt koken. Als je echter alles goed doet, kan het gemakkelijk en snel worden schoongemaakt, bijna niet Namusoriv.

Stappen

  1. Titel afbeelding Reinig en bereid een inktvis voor om Calamari stap 1 te maken
een. Zet een inktvis naar de krantenpagina. Je zult je hoofd zien met ogen en tentakels, die duidelijk beperkt is tot het lichaam of Fakkel .
  • Afbeelding met de titel Reinig en bereid een inktvis voor om Calamari stap 2 te maken
    2. Rubberen of latexhandschoenen. Ze zijn niet verplicht om inktvis veilig te verwerken, maar dus je hebt geen slib van inktvis, en je handen niet laten "vis".
  • Afbeelding met de titel Reinig en bereid een inktvis voor om Calamari stap 3 te maken
    3. Pak de inktvis achter de ogen op, waar het in het lichaam gaat. Zacht en aanhoudend trek het hard om het hoofd te houden. Interne organen zullen worden achtergelaten.
  • Afbeelding met de titel Reinig en bereid een inktvis klaar om Calamari stap 5 te makenTitel afbeelding Reinig en bereid een inktvis voor om Calamari stap 4 te maken
    4. Schiet op je hand in de torso die nu als een lege tas is. Neem een ​​solide gebied als een beschermende coating van de grootte van een spijker - pak het eraf en trek eruit.
  • Titel afbeelding Reinig en bereid een inktvis voor om Calamari stap 6 te maken
    vijf. Squint de buitenste huid netjes met een scherp mes. Alle splits op zijn huid zullen komen als een strook cellofaanfilm, je zult wit vlees zien.
  • Titel afbeelding Reinig en bereid een inktvis voor om Calamari stap 7 te maken
    6. Snijd de karkassenringen, het maken van bezuinigingen door de wind achterkant van de inktvis. Zet ze opzij.
  • Titel afbeelding Reinig en bereid een inktvis voor om Calamari stap 8 te maken
    7. Vouw de krant met alle reiniging en gooi het uit.
  • Tips

    • Inktvis inkt zijn in een zilveren tas (ongeveer 5 cm lang). Het kan worden doorboord om inkt te krijgen die worden gebruikt voor sommige gerechten.

    Waarschuwingen

    • Zoals alle andere zeevruchten inktvis, moet je koken of onmiddellijk bevriezen om het risico op mogelijke ziekten te verminderen.

    Wat je nodig hebt

    • Inktvis
    • Acuut mes
    • Latex handschoenen
    • Krant
    • Plaat of plastic container
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar