Hoe kookt kastanjes -

Misschien hoorde je dat kastanjes frituren op een open vuur, maar weet je hoe je het zelf moet doen? Kastanjes hebben een speciale smaak, die lijkt op de notenaardappelen, en ze zijn geweldig in de koude maanden, voor vakanties of net als een toevallig voorgerecht. Hoewel kastanjebranden de meest gebruikelijke manier is om ze te koken, kun je ze ook koken of koken in een magnetron. Als u wilt leren hoe u kastanjes kunt koken, volgt u deze stappen.

Stappen

Methode 1 van 4:

Kastanjes koken in een magnetron

een. Neem een handvol kastanjes. Vijf of zes stukken zullen precies goed zijn.

2. Snijd elke kastanje in de helft. Zet de kastanjes op de snijplank en snijd het scherpe mes - het zal het kookproces versnellen.

3. Bereid je voor in de magnetronoven in de modus "aardappel". Kastanje is als aardappelen als het gaat om koken. Het proces kan 2-5 minuten duren, afhankelijk van de kracht van uw magnetron.

4. Dienen. Geniet van kastanjes, bijten ze rechtstreeks uit de schaal of leverde een kleine lepel.

Methode 2 van 4:

Roosterende kastanjes in de oven

een. Verwarm de oven voor tot 205 º C.

2. Maak een X-vormige incisie op de platte kant van elke kastanje. Doe het met een scherp mes. U kunt dus snel kastanjes bereiden, omdat Steam de incisie doorloopt. Je kunt ook elke kastanje meerdere keren doorboren voor een vork.

3. Plaats kastanjes op een bakplaat. Je kunt ze ook direct op het rooster plaatsen, gesneden. Strooi ze enigszins met water om het kookproces te promoten.

4. Bak kastanjes gedurende 15-20 minuten. Fry totdat ze zacht worden, en de schaal niet gemakkelijk te verwijderen is. Beweeg tijdens het frituren de kastanjes om de paar minuten met een lepel of blad zodat ze niet worden verbrand. Als ze klaar zijn, pak ze ze uit de oven.

vijf. Steek de schaal over. Geef kastanjes om 2-3 minuten af te koelen en wikkel ze dan in een handdoek en knijp om de schaal te verpletteren. Laat ze nog vijf minuten in een handdoek.

6. Schone kastanjes. Doe het terwijl ze warm zijn voor jou om gemakkelijker te zijn. Verwijder de binnenschaal met een schaal. Als een kastanjes slecht schoonmaken, kunt u ze over een paar minuten voor de bereidheid verwarmen.

7. Dienen. Geniet van kastanjes heet.

Methode 3 van 4:

Roosterende kastanjes op open vuur

een. Rinse kastanjes. Spoel ze onder koud water om vuil te verwijderen.

2. MAAK IN SNIJDSHELLEN VOORDAT U KASTANTS IN DE PAN INTERT.

3. Zet de kastanjes in een gietijzeren koekenpan. Zet ze met een platte kant naar beneden.

4. Maak vuur voor. In de mangal of de open haard moet er een laag smeulende kolen zijn waartoe u de koekenpan plaatst.

vijf. Plaats de pan gedurende 5 minuten op de hoek. Dit zou genoeg moeten zijn om kastanjes aan één kant te bakken. Schud de braadpan ongeveer elke minuut enigszins zodat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld.

6. Draai kastanjes om. Vijf minuten later, met tapes, verwijder de pan, draai de moeren en zet de koekenpan op de hoek.

7. Fry Chestnuts nog 5 minuten.

acht. Dienen. Na het roosteren, geef kastanjes om 2-3 minuten af te koelen en geniet ervan in een hete.

Methode 4 van 4:

Kook kastanjes

een. Breng aan een kookpan.

2. Maak een X-vormige incisie aan één kant van elke kastanje (u hebt 2 kopjes nodig). Doe het met een scherp mes. Dit zal koken faciliteren. Gekookte kastanjes zijn niet zo smakelijk en geurig, maar het is een snelle manier om te verzachten.