Hoe Rhubarb Vintage te verzamelen: 8 stappen (met illustraties)

Voedsel rabarber (Rheum x cultorum) is een van de weinige meerjarige groenten, die het een heel universeel deel van de tuinproducten maakt. Rijnland wordt beschouwd als zacht fruit en wordt meestal gegeten in gestoofde toestand of gebakken in pastei en andere bakkerijproducten.

Ondanks het feit dat dit een zeer pretentieloze groente is in termen van groei, is het oogsten van deze plant niet anders dan alle tuinproducten - in de noodzaak om de oogst op het juiste moment en goed te monteren, en in sommige opzichten is het een beetje moeilijk. Je moet geduld krijgen, omdat je niet een goede oogst van rabarber jonger hebt dan drie tot vier jaar, maar wachten is het waard. Dit artikel wordt uitgelegd hoe u de maximale rendel rabarber verzamelt.

Stappen

een. Selecteer de gewenste tijd om de oogst te verzamelen. Gewasverzamelingsperiode voor rabarber - vanaf het einde van de lente tot het einde van de zomer.

2. Oogst volgens rabarber. Het is belangrijk om geen stengels in te trekken Eerste jaar van hoogte planten omdat het de groeiende plant ernstig zal verzwakken. Laat elke plant een krachtig rootsysteem in het eerste jaar creëren en de stengels intact laten (ze zullen optreden en verdwijnen op zichzelf).

In het tweede seizoen zal gedurende de eerste twee weken de enige oogst zijn en moet je alleen die stengels kiezen die groot genoeg zijn, altijd meer stelen achterlaten op de plant.

In de volgende jaren kun je de rabarber tijdens de gehele oogstperiode oogsten. Vanaf het derde jaar zul je merken dat rabarber kan worden verzameld over een periode van ongeveer 8 tot 10 weken.

3. Bepalen wanneer de stengel klaar is voor het oogsten. Rewal-stelen bereikten toen hun maker 1,5 cm / 0,5 dyuma en 2,5 cm / 1 inch uitmaken. Ze moeten solide genoeg zijn en hebben een uniforme donkerroze of donkere bordeauxcolor.

4. Verzamel stengels door draaien. Snijd de steel zo dicht mogelijk bij de basis van de plant.

Trek voorzichtig tijdens het draaien om ervoor te zorgen dat de stengel zorgvuldig wordt. Stalky rubnaya altijd Moet direct vanaf de bovenkant worden gedraaid, omdat, draaien of uittrekken, je het grootste deel van de plant verwijdert, en het stimuleert de wortels om meer stelen te produceren. Graaf nooit en snijd de plant niet af omdat het niet dezelfde snelle groei zal veroorzaken.

Als dit het tweede seizoen van rabarber is, trekt u slechts twee stelen uit elke plant, waardoor ten minste vijf gezonde stengels de groei kunnen voortzetten.

In de volgende seizoenen zal het genoeg zijn om drie of vier stelen uit de plant te verwijderen, totdat je hetzelfde aantal nog steeds groeiende stengels laat. Het wordt aanbevolen om elk seizoen slechts een derde oogstplanten te verzamelen, om overmatige belasting erop te voorkomen.

vijf. In orde een plant. Laat nooit gebroken stelen op de plant achter, omdat ze kunnen leiden tot infectie. Verwijder alle overblijfselen uit de basis van de plant en gebruik ze in voedsel of gooi ze weg.

Laat van drie tot vier volwassen bladeren op de plant, het zal hem helpen een snelle groei te vinden.

Verwijder alle bloeiende stengels wanneer u ze opmerkt.

6. Zet uit of snijd de bladeren uit de stengel af. Bladeren bevatten oxaalzuur, wat giftig is en kan niet worden gegeten. Krijg ze af of voeg toe aan compost. Of maak een rhoerige spray van de bladeren om ongedierte uit Broccoli, kool en Brusselse kool te verwijderen.

Voed ook geen dieren!

7. Volledige oogst om uitputting te planten. Reiniging van de Rabarb-oogst moet stoppen zodra alle stengels weer dun worden of wanneer u al een derde gewas hebt verzameld.

acht. Houd rabarber op de juiste manier. Hoewel verse rabarberstelen zo snel mogelijk na het oogsten het best worden gebruikt, kunnen ze in een polyethyleenpakket in de koelkast tot drie weken worden opgeslagen. Stelen kunnen worden bevroren of kunnen in een fles worden geplaatst voor langetermijnopslag, zodra u ze voorbereidde.

Om de rabarber te kloppen, te verwijderen en de bladeren weg te gooien en weg te gooien, als het nog niet is gedaan, snijd de stengels met een lengte van 1 inch (2,5 cm) en blussen in de hoeveelheid water die voldoende is om ze volledig te bedekken. Davening duurt niet lang, dus bekijk het proces.

Tips

Laat de labels naast je rabarberplanten na de landing om aan te geven dat het jaar is geplant, dus je zult de leeftijd kennen.
Installeer een brede pijp of een grote bodemloze emmer over de bovenkant van de plant. Het zal de plant dwingen meer stengels te laten groeien.
Overweeg om elke twee jaar rusten voor elke rabarberfabriek. Probeer een paar planten te planten, zodat je de oogst op hun beurt kunt verzamelen.