Hoe krullende gelei (met illustraties)

Aandacht: Dit artikel is bedoeld voor personen ouder dan 18 jaar.

Figuur Jelly - Bright dessert gemaakt van zoete gekoelde gelatine. Het wordt vaak gedaan in verschillende lagen, en vóór het dienen op de tafel, leg dan op het gerecht om zijn soepele en mooie krullende vorm te tonen. Het kan divers zijn: het hangt af van de container waarin je het zult hebben. Maar om de juiste consistentie te krijgen, moet u soms de instructies op het pakket negeren ten gunste van traditionele methoden.

Ingrediënten

1 ¼ kopjes (0,3 l) kokend water
170 g gelei in packs
Ingeblikt fruit (niet noodzakelijk)
Zure room (niet vereist)

Stappen

Deel 1 van 4:

Voorbereiding van de vorm

een. Koop een formulier. Traditioneel wordt een ronde gegolfde vorm met een gat in het midden gebruikt om het naar buiten toe aantrekkelijk en netjes te maken. Koop voor een beter resultaat een niet-stick coating-formulier.

Titel afbeelding Maak een jello schimmel stap 2

2. Voor gelei, kunt u ook een siliconenvorm kiezen. Het kan worden gekocht in de winkel of op internet. Je zult verschillende feestelijke mallen vinden, zoals harten, kerstbomen, rozen en t.NS.

Titel afbeelding Maak een jello schimmel stap 3

3. Koop zoveel packs ritselen van verschillende kleuren als je lagen wilt maken. Voor het standaardformulier hebt u ongeveer vijf packs nodig. Voor elke kleur heeft u 0,3 liter kokend water en een afzonderlijke capaciteit.

Deel 2 van 4:

Gelei koken

een. Water koken. Giet één tas gelei in 0,3 liter kokend water. Roerheer de metalen lepel voorzichtig totdat het poeder volledig is opgelost.

Let op: het is minder dan aangegeven op het pakket, dat de hardheid zal maken.

Titel afbeelding Maak een jello schimmel stap 5

2. Herhaal hetzelfde met de gelei van de resterende kleuren in afzonderlijke containers. Het aantal pakketten met gelei is direct afhankelijk van de grootte van de vorm. Koop een paar packs over het reservaat, zodat je genoeg hebt.

Titel afbeelding Maak een Jello Mold Stap 6

3. Laat het mengsel worden afgekoeld tot kamertemperatuur. Gratis plaats in de koelkast voor de volgende stap.

Titel afbeelding Maak een Jello Mold Stap 7

4. Als je wat kleuren mat maakt, voeg dan toe aan de container met gelei 2. L. (30 ml) zure room. Interfereren met de zure room van de gewe.

Titel afbeelding Maak een Jello Mold Stap 8

vijf. Voeg het blikje van ingeblikte ananas toe door stukken of ander fruit in een jelly-mengsel. Meng goed om stukken gelijkmatig te verdelen.

Titel afbeelding Maak een Jello Mold Stap 9

6. Als u een gelei van één kleur wilt maken of de kleuren wilt mengen, giet u de gekoelde gelei in het formulier. Zet het `s nachts in de koelkast. In de ochtend kun je verwijderen.

Deel 3 van 4:

Hoe jelly lagen te verspreiden

een. Licht smeer metaal of siliconenolie.

Titel afbeelding Maak een jello schimmel stap 11

2. Giet de vorm van de gelei van dezelfde kleur. Zet 20 minuten in de koelkast. U kunt verwijderen wanneer het oppervlak net begint aan harden en zichtbaar gevormde randen aan de zijkanten.

Titel afbeelding Maak een Jello Mold Stap 12

3. Giet de volgende laag gelei. Voor contrast kunt u het matte mengsel gieten. Plaats de vorm in de koelkast gedurende 20 minuten opnieuw om de volgende laag te verwijderen.

Titel afbeelding Maak een jello schimmel stap 13

4. Trek de gelei uit de koelkast. Giet de volgende laag en plaats opnieuw in de koelkast gedurende 20 minuten. Herhaal hetzelfde met alle resterende kleuren.

Titel afbeelding Maak een jello schimmel stap 14

vijf. Zet het gezicht voor de koelkast.

Deel 4 van 4:

Laatste stap

een. Was je handen en veeg droog af.

Titel afbeelding Maak een jello schimmel stap 16

2. Afzonderlijke gelei van de randen van de vorm, en enigszins druk op de vingers op haar muren. Als u een gat met een gat gebruikt, scheidt u de gelei en van de randen van de binnencirkel.

Titel afbeelding Maak een jello schimmel stap 17

3. Zoek een plat gerecht. Het moet ten minste 10 cm meer in diameter zijn dan uw formulier.

Titel afbeelding Maak een jello schimmel stap 18

4. Giet warm water in een grote kom.

Titel afbeelding Maak een jello schimmel stap 19

vijf. Plaats de vorm in een kom met warm water, zodat de gelei gescheiden van de muren. Water mag niet binnenkomen.

Titel afbeelding Maak een jello schimmel stap 20

6. Trek na 15 seconden uit. Veeg droge buitenranden.

Titel afbeelding Maak een Jello Mold Stap 21

7. Draai het gerecht en zet het op het open deel van het formulier. Stevig op, houd de onderkant van het gerecht en de onderkant van het formulier vast.

Titel afbeelding Maak een Jello Mold Stap 22

acht. Draai het formulier om zodat het gerecht hieronder bleek te zijn. Je moet voelen als gelei gescheiden van het formulier. Draai anders terug en plaats de vorm een paar seconden weer in warm water. Probeer het dan opnieuw.