Hoe te eten licacy: 11 stappen (met illustraties)

Tropical Fruit Lico heeft wereldwijd populariteit opgedaan. Ingeblikte Lychee kan meestal rechtstreeks van de bank eten, maar vers fruit is veel geurig, en ze kunnen letterlijk in een paar seconden worden voorbereid.

Stappen

Deel 1 van 2:

Eet verse lico

een. Vind rijpe liters. Kies genoeg dichte vruchten die niet worden afgeplat en geen sap, als u iets drukt. Een goed teken dient ook een gladde huid met kleine tuberculos en geen grote convexen. Te solide ongezonde Lychee is ook gemonteerd, maar ze hebben een minder uitgesproken smaak. Als het fruit nat en zacht is, schreef ze over en kunnen ze al overgaan (terwijl ze eetbaar blijven, maar een andere, zeer uitgesproken smaak hebben) of te rotten. Als de Lychee verfrommeld of natte schil is, begon de vrucht bijna waarschijnlijk te rotten.

Hoewel verschillende cijfers van Lychee verschillen in kleur, hebben in de meeste gevallen rijpe vruchten een rode, oranje of geelachtige peel. Bruine kleur geeft meestal aan dat fruit verwend.

2. Verwijder de peel vanaf het einde van de Lychee. Pak het residu van de stengel vast en verwijder de roze of geelachtige bruine peel van het ene uiteinde. Onder de huid vindt u een wit doorschijnend vlees dat u kunt eten. Je kunt fruit over de mijl schoonmaken om in het vloeiende sap te verzamelen.

Als de Lychee een beetje gaat liggen, zal de peel moeilijker zijn, en het zal moeilijker zijn om het te verwijderen. Je kunt de schil van de nagel, tanden of mes duwen. Bovendien is het fruit gemakkelijker schoon te maken, ze kunnen ze in water weken.

Als de pulp volledig transparant is, bedekt met vlekken of geelbruin, betekent dit dat Lychee begon te dwalen of te rotten.

3. Knijp of scheur de huid. Rijpe Lychee heeft een zachte huid, die gemakkelijk van de pulp is gescheiden. Je kunt fruit enigszins overtroffen en het vlees zal uitkomen. Als het niet werkt, verwijder dan gewoon de peel met mijn vingers.

Peeling Lychee Nonsense. Gooi het weg of gebruik voor compost.

4. Verwijder botten. In het midden van fruit zijn er grote botten. Breek het vlees voorzichtig met je vingers, pak een glanzend bruin bot en gooi het weg. Likey botten licht giftig.

vijf. Eet Lychee. Verse Lychee heeft een zoet, enigszins zuur sappig vlees met een karakteristiek aroma, dat verloren gaat tijdens het inblikken. Eet Lidchi Raw of blijf dit artikel lezen om erachter te komen hoe u deze vruchten anders kunt gebruiken.

In de pulp is een dunne bruine film die het bot omringt. Eet het gewoon met de rest van het vlees. Deze film verplettert enigszins op de tanden, maar heeft geen invloed op de smaak. Als je probeert de film te verwijderen, kan veel sap uit het vlees komen.

6. Bewaar de resterende vruchten goed. Wikkel je Lychee in een droge papieren handdoek, zet in een geperforeerde plastic zak of een voedselcontainer met een deksel een deksel en plaats in de koelkast. Zo kan Lychee tot een week worden opgeslagen, hoewel de schil bruin en taai kan worden. Gooi fruit als ze grijs worden.

Als u besluit om de Lychee later uit te stellen, bevriest u de resterende vruchten volledig in een strak sluitende plastic pakket. Om Lychee te ontdooien, houdt u ze 15 seconden onder het werkende warm water vast en reinig vervolgens de schil en botten en eet. Gedeeltelijk Froshed Lychee op textuur lijken op sorbet.

Deel 2 van 2:

Voeg Lychee toe in afwas

een. Voeg Lychee toe aan fruitsalades. Deze voor de hand liggende optie is perfect voor de zomertijd. Gezuiverd uit de schil van Lychee, verlies snel sap, dus voeg ze toe aan de salade op het laatste moment.

2. Kook gevulde lico. Reinig de Lychee voorzichtig van de schil en haal de botten, maar spoel de pulp niet naar het einde. Meng gehakte noten, honing en / of gember met zacht, bijvoorbeeld romige of wrongel kaas. Duw de pulp voorzichtig en vul het met de resulterende vulling met een theelepel of eetstokjes voor voedsel.

Je kunt de Lychee zelfs beginnen met iets pikant, bijvoorbeeld Gefrituurde kip. Hoe alle ingrediënten te malen en binnen 2-3 minuten gevulde lidches te vinden.

3. Cocktails voorbereiden. Reinig de Lychee van de schil en botten, zet op de sticks en versier ze Margarita of een andere cocktail. Je kunt ook iets nieuws proberen en zwerfsap toevoegen aan elke cocktail.

4. Snijd Lychee voor Salsa. Soft Sweet Lychee zal dienen als een uitstekend additief voor acute of zure salsa. Probeer eenvoudig te koken Salsa van avocado, Lychee en rode bogen met andere additieven naar smaak.

vijf. Voeg Lychee toe in hete gerechten. Om kip te koken met een Lychee of een ander hartig heet gerecht, voeg een steek in een pan of een bakken een paar minuten vóór gereedheid toe. Vooral succesvol, wordt Lychee gecombineerd met kaneel, gember en honing.

Tips

Supermarkten verkopen vaak oud en slecht bewaard gebleven Lychee. Vraag wanneer de volgende castor gepland is of een verse fruitleverancier vindt.
Als het inwendige van de vrucht niet overeenkomt met het hierboven beschreven hierboven beschreven, heeft u mogelijk geen Lychee, maar een soortgelijke vruchten, bijvoorbeeld, Rambutan, Spaans Lyme, Longan of Pulazan.
Niet alle vruchten bestoven zoals het zou moeten, waardoor een zeer dunne bot in hen groeit. Overweeg in dit geval u dat u geluk hebt - in dergelijke lipiden bevat meer vlees.
Ook gedroogd en ingeblikt Lychee zijn te koop.