Hoe eten kumkvati

Kumkvat is een vrucht die lijkt op een kleine ovale oranje. De pulp naar smaak is vergelijkbaar met citrusfruit, maar Kumkvat heeft een meer uitgesproken kus. Kumkvat is goed verzorgen met andere citrusvruchten. Hoe verrassend, Kumkvati ook, hoezeer echter en zelfs te eten met de huid, omdat de peel een zoete en aangename smaak heeft.

Stappen

Methode 1 van 2:
Eet Kumkvati
  1. Titel afbeelding Eet een kumquat stap 1
een. Kies volwassen fruit. Rijpe Kumkvati heeft fel oranje of fel geel rijke kleur. Weigeren groen, onvolwassen fruit. Peel moet mooi en solide zijn, zonder vlekken of soortgelijke defecten.
  • Titel afbeelding Eet een kumquat stap 2
    2. Was en droog fruit. Ongeacht waar je Kumkvati nam, de vruchten wassen onder cool stromend water. Omdat het oppervlak van de schil, dat eetbaar is, kan sporen van pesticiden of vuil blijven, moet u de vruchten grondig wassen. Veeg de gewassen koppeling af met een droge papieren handdoek.
  • Titel afbeelding Eet een kumquat stap 3
    3. Onderdruk de foetus van alle kanten (optioneel). Sommigen zeggen dat het knijpen van de foetus bijdraagt ​​aan het verbeteren van de smaak van de peel: het wordt snoep en verwerft een meer uitgesproken citrusgeur.
  • Titel afbeelding Eet een kumquat stap 4
    4. Verwijder zaden (optioneel). Zaden van deze foetaal zijn niet giftig. Ze hebben echter dezelfde bittere smaak als de oranje zaden. Snijd de Kumkvat in twee delen en pak zaden. Je kunt echter ook zaden draaien als er een kumkvat is of ze zelfs opeten als je van de mosterd houdt.
  • Verwijder de groene snijders.
  • Titel afbeelding Eet een kumquat stap 5
    vijf. Eet Kumkvat. Kumkvati heeft een zoet schil en zure vlees. Bijt een stukje Kumkvat-peel om haar smaak te proberen. Je kunt de vrucht van de frequenties of het geheel eten. Als je het contrast met smaken niet bang maakt, eet dan dit unieke fruit dat zoetheid en kussen combineert.
  • Sommige soorten van deze foetus zijn minder zuur dan andere. Bovendien kunnen ze meer dikke schil hebben. Als u niet indruk op de smaak van de foetus, probeert u alternatieve opties voor het gebruik ervan te vinden.
  • Als je een hekel hebt aan de zure smaak, knijper dan het sap en eet de peel.
  • Titel afbeelding Eet een kumquat stap 6
    6. Houd de resterende kumquati. Kumkvati wordt ongeveer twee dagen bij kamertemperatuur of ongeveer twee weken in een hermetische container in de koelkast opgeslagen. Je kunt ze onmiddellijk opeten nadat je uit de koelkast komt of wacht tot ze warm worden.
    • Methode 2 van 2:
    Gebruik Kumquats voor het koken
    1. Titel afbeelding Eet een kumquat stap 7
    een. Knip kumkvati en voeg toe aan salade. Fruit met een rijke smaak worden goed gecombineerd met bittere of acute greens, zoals salade-cichorei of rucola. Snijd het fruitscherpe mes op dunne ringen. Verwijder zaden. Zet plakjes kumquat over de salade. Ze zullen een echte decoratie van je gerecht zijn.
  • Titel afbeelding Eet een kumquat stap 8
    2. Kook jam van Kumkvatov. Jam van Kumkvatov is zoet en minder gepatcht in vergelijking met oranje. Het recept voor het maken van marmelade van Kumkvat is niet veel anders dan het recept voor de voorbereiding van andere soorten jem.
  • Omdat Kumquat Seeds pectin bevatten, kun je ze samen met fruit koken. Dankzij dit, verdikt de jam sneller. Plaats de zaden in een gaaszak tijdens het koken, zodat ze niet in een pot met marmelade vallen.
  • Titel afbeelding Eet een kumquat stap 9
    3. Cook ingelegde kumquats. Marinatie van fruit duurt minstens drie dagen, maar het resultaat zal al uw verwachtingen overschrijden. Gemarineerde kumquati zoete smaak.
  • Titel afbeelding Eet een kumquat stap 10
    4. Voeg Kumkvati toe aan vleesgerechten. Zuur, inherent aan deze vruchten, combineert goed met lams- en pluimveevlees. Voeg de vruchten 30 minuten toe voordat u vlees maakt.Zeevruchten worden ook gecombineerd met Kumkvati. Voeg Kumkvati aan het einde toe. U kunt fruit indienen in de vorm van een bijgerecht of in de vorm van kruiden.
  • Titel afbeelding Eet een kumquat stap 11
    vijf
    Bereid een tinctuur voor met kumquat. Was een paar fruit en snijd ze in de helft. Je hebt ongeveer 10 fruit nodig op een glas (240 ml) wodka. Giet het fruit met wodka en plaats de pot met een mengsel in een koele, donkere plaats. Schud de pot eens per dag. In een paar dagen heb je een tinctuur met een lage smaak. Na een paar weken kun je een drankje eten met een verzadigde smaak. Ga door met Strop Wodka met Kumkvatam gedurende enkele weken en maanden.
  • Als je een liefhebber van zoete drankjes bent, voeg je wat suiker toe, ongeveer ¼stall (25 g) suiker per glas (240 ml) wodka.
  • Titel afbeelding Eet een kumquat Stap 12
    6. Bereid gestoofde kumquats voor. Probeer een pittige smaak te geven aan je cranberrysaus. Voeg ook Kumkvati toe bij het koken van chut`s en desserts:
  • Snijd op stukken 1 ½ kopje (360 ml) fruit. Verwijder de huisdieren en zaden.
  • Kook fruit op langzaam vuur. Neem een ​​pan met een deksel en giet er in ¼ kopje (60 ml) water. Kook kumkvati totdat ze zacht worden.
  • Voeg een van de volgende ingrediënten toe:
  • jar cranberry saus;
  • of Gedroogde kersen, geraspte gember, zwarte peper en kaneel;
  • of ¾-1 kop (150-200 g) suiker om te koken vanuit Kumkvat.
  • Kook fruit gedurende 10-15 minuten totdat de chutney doorschijnend wordt. Voeg meer water toe als het verdampt.
  • Titel afbeelding Eet een kumquat stap 13
    7. Bevriezen de schil in de vorm van een beker. Snijd grote kumquats in tweeën horizontaal.Verwijder het zure vlees met een lepel en voeg het toe aan een cocktail, fruitsalade of ijs. Bevriezen de schil zonder pulp in een verzegelde container. Daarna kunt u het gebruiken voor het voeden van sorbetten of andere desserts.
  • Vlees kan niet verwijderen. Droog het fruit in een goed geslagen eierwandel en honing-slagmengsel, en snijd vervolgens in een mengsel van ruwe suiker en kaneel. Bevriezen en eet dit ongebruikelijke dessert.
  • Titel afbeelding Eet een kumquat finale
    acht. eet smakelijk!

    • Tips

    • Er zijn verschillende soorten kumquats, verschillend in vorm (rond of langwerpig) en kleur (geel of oranje).Kumquat"Mannelijk"beschouwd als het liefste fruit terwijl "Maruy", "Nagami" en "Hong Kong" heb meer zure smaak.
    • De meeste zaden bevinden zich in dat deel van Kumquat, dat het tegenovergestelde is aan de plaats van gehechtheid van het fruit.Snijd dit einde, en je verwijdert snel het grootste deel van het zaad.
    • Afhankelijk van de variëteit, rijpen de vruchten van Kumquat van het einde van de herfst tot het einde van de winter. Als je Kumvati op een ander moment van het jaar krijgt, wees dan voorbereid op het feit dat ze misschien niet erg vers en sappig zijn.

    Wat je nodig hebt

    • Mes (optioneel)
    • Fruitwas water
    • Kumkvati
    • Suiker (optioneel)
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar