Hoe de volwassenheid van citroenen te bepalen

Citroenen en andere citrusstelen rijpen op bomen. Als u citroenen in een supermarkt koopt, moeten ze rijp zijn en kunnen ze enkele weken in de koelkast worden opgeslagen. Conventionele citroenen en citroenen Meyer verschillen in smaak en textuur bij het rijpen, dus bepaal de volwassenheid van je citroenen op basis van hun variëteit. In tegenstelling tot andere vruchten kunnen citroenen niet worden bijgesneden nadat je ze hebt gebroken uit een boom.

Stappen

Methode 1 van 2:
Rijping van Limonov
een. Wees voorbereid op het feit dat citroenen ongeveer drie jaar rijpen. De meeste citroenbomen hebben tijd nodig om het root-systeem te ontwikkelen voordat ze fruit beginnen. Soms begint de boom fruit te zijn, maar de citroenen drogen uit en vallen, als het niet voldoende sterk is.
  • 2. Verwacht het uiterlijk van fruit van eind november en tot half januari. Als u Lemons later dan de tweede helft van januari op bomen laat, dan zullen zij waarschijnlijk het gewas volgend jaar voorkomen.
  • 3. Plan de oogst van citroenen vier maanden na het bloeien. Fruit spuwen traag. Niettemin moeten ze op de boom rijpen.
  • 4. Gele citroenen zijn het eerste teken dat ze bijna rijp zijn. Het is echter niet nodig om alleen door deze functie te worden geleid, omdat u de nog groene citroenen kunt verstoren.
  • vijf. Rijpe citroenen uittrekken die een gladde en glanzende peel hebben. Ze moeten solide en ongeveer 5 - 7,6 cm zijn. Voor de middelgrote boom.
  • 6. Pas op voor de rimpelhuid, het betekent dat uw citroen heeft geholpen.
  • 7. Het is het beste om de volwassenheid van citroenen naar smaak te bepalen. Kies citroen. Als het niet zoet genoeg is, wacht dan twee weken en test het opnieuw op dezelfde manier.
  • acht. Koop een refractometer als u de looptijd van de foetusmaak of uiterlijk niet wilt controleren. Een druppel citroensap uitgeven aan de refractometerhendel en kijk naar de Brix-schaal. Kies citroenen met sucrose of brix-niveaus van 6 tot 12 en van 8 tot 12 procent.
    • Methode 2 van 2:
    Rijping van citroenen Meyer
    een. Breek de Meyer-citroenen niet totdat ze rijp zijn. Meestal zijn ze groen en een beetje als limoenen. Net als eenvoudige citroenen, en de meeste citrus, kunnen Meyer-citroenen niet worden getrimd nadat ze werden gescheurd.
  • 2. Wacht tot Citroenen Meyer Ship. Wanneer ze rijpen, kunnen ze een oranje tint verwerven. Beweren dat het graad van citroenen Meyer bleek door citroenen en mandarijnen te kruisen.
  • 3. Rijpe citroenen Meyer moet zacht zijn om aan te raken. Gewone citroenen blijven hard als ze rijpen, en de meercelons hebben een dunnere huid, dus ze zijn zachter. Als je met meer dan 0,6 cm op citroen kunt indrukken., Het kan betekenen dat hij heeft opgeheven.
  • 4. Probeer Lemon Meyer smaak om ervoor te zorgen dat hij gerijpt. Jeldigheid en zachtheid zijn het beste bewijs dat het rijp is, en zal zoet zijn. Deze citroenen zijn minder zuur en meer zacht dan gewoon.

    • Wat je nodig hebt

    • Refractometer
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar