Hoe sak te drinken

Aandacht: Dit artikel is bedoeld voor personen ouder dan 18 jaar.

In het Japanse gebruik wordt het woord sake aangegeven door enige vorm van alcoholische dranken, maar in feite is het een van de traditionele Japanse alcoholische dranken, verkregen door fermentatie van rijst en steelpte rijstmout. In Japan wordt een woord genoemd "Nihonsey". Sake Feed en Consumptie omringt de vele tradities. Hoewel ze niet altijd buiten Japan worden gevolgd, weet u van hen - een teken van goede toon.

Stappen

  1. Titel afbeelding Servled and Drink Sake Step 1
een. Welke gerechten worden gebruikt:
  • Sake wordt geserveerd in speciale porseleinen of keramische lijnen, die "Tokcuri" worden genoemd. Ze zijn rond met een smalle nek, maar er zijn bijvoorbeeld andere soorten "Katakuchi", lijken op kleine stoelen.
  • Wat is goed drinken van sake-rantsoen. Sommigen beweren dat dit een kleine beker is zonder handvat -"Gelegenheid", ander - "Sakazuki", Dat is een beker als een schotel, of "Masu" - Houten beker in de vorm van een doos. Maar in het algemeen, wijnglas, zij het niet traditioneel, maar misschien het optimale vat voor het drinken van sake. Bij het drinken interfereert het niet met de kleur en voelt alle tinten van de geur, wat de smaak van het drankje sterk beïnvloedt, zodat het wijnglas u in staat kunt stellen om ten volle te genieten. Gebruik traditionele gerechten als u een feathernauwkeurigheidsnota wilt, maar als u iemands zelf wilt openen in volledig begrip - gebruik een wijnglazen.
  • Titel afbeelding Servled and Drink Sake Step 2
    2. Breng omwille van de gewenste temperatuur. Gewone Sake, evenals SAKE van "Hondzödzo" en "Jummy" -variëteiten worden verwarmd tot kamertemperatuur en GAINTSE en DAIGINJO (SAKE zonder additieven) worden gevoed door gekoeld. De hoofdregel: "Good Sake Drink Cold. Slecht - warm ".
  • Titel afbeelding Servled and Drink Sake Step 3
    3. Giet sake naar elke gast, maar niet alleen. Houd een cocury met beide handen, vingers zijn gericht. Je kunt een cocury in het servet wikkelen om het wisselvaartuig niet te gieten. Giet de gast onmiddellijk voor elke toast. Giet jezelf niet. Dit is een gastaak, om ervoor te zorgen dat de hostbeker leeg is.
  • Je kunt met één hand gieten, maar zorg ervoor dat je de tweedehands van de hand aanraakt, waarin het schip houdt. Dit komt overeen met het wegrennen van twee handen.
  • Als je in status hoger bent dan de persoon die je giet, kun je gewoon met één hand gieten.
  • Titel afbeelding Servled and Drink Sake Step 4
    4. Houd de beker correct. Zal de beker op de juiste manier op het gewicht houden wanneer u giet. Klem een ​​beker met één hand (meestal rechts) en zet op de palm van de tweede hand.
  • Als de status lager is dan jij, kun je een beker met één hand houden.
  • Titel afbeelding Servled and Drink Sake Step 5
    vijf. Geroosterd brood. Als je in het Japanse restaurant bent, kun je zeggen "Canpai". Complete kopjes. Als je drinkt met een persoon die boven je is in de status, volg dan de rand van je kopjes onder de rand van zijn beker tijdens Touch.
  • Titel afbeelding Servled and Drink Sake Step 6
    6. Sake is niet erg sterke drank (het alcoholgehalte is ongeveer net als in een sterke wijn, behalve voor de Gingz-variëteit), en het moet dronken worden op dezelfde manier als wijn als wijn.Maar als Sake (vooral lage kwaliteit) warm wordt gevoed, dan langzaam drinken, omdat alcoholparen de nasofale kunnen verbranden.Het is geen klok, drink niet de hele kop Salvo! Bij het drinken, enigszins afwijken van de persoon die hoger is in status. Als de status van de persoon erg hoog is, zal het niet onfatsoenlijk zijn om zich af te wenden in de Sake-keel.

    • Tips

    • Verwarmde sake of "Atsukan", Meestal drinken bij koud weer of als Sak lage kwaliteit is, want wanneer verwarmd Sak, het hele rijke aroma en smaak is afgestemd of helemaal verdwijnt. Bij warm weer en met het gebruik van SACKE van hoge kwaliteit, wordt het uitgedaagd met een iets koel.
    • Als je vriend de hele tijd aan je blijft, en je wilt niet veel drinken, afmelden met kleine sips, zodat je beker niet leeg is.
    • Sake Het is raadzaam om binnen twee of drie maanden te drinken vanaf de datum van aankoop en binnen twee tot drie uur vanaf de datum van het openen van de fles. Naked Sake moet net als wijn worden opgeslagen.
    • De beste manier om te bepalen, op welke temperatuur moet worden geleverd, het is cool om te coachen en probeert het soms tot kamertemperatuur als het verwarmd.
    • Sake-dranken met een snack (bijvoorbeeld sashimi), maar niet tijdens een volledig diner.Sake wordt niet geaccepteerd om rijstgerechten te eten (zoals sushi), sindsdien en van rijst.Als je van plan bent om sushi te eten, maak dan eerst de sake af en eet dan sushi.

    Waarschuwingen

    • Man met alcohol aan zijn gasten is verantwoordelijk voor hen. Laat geen mensen die sake hebben gebruikt, rijden.
    • Zoals bij het gebruik van alcoholische dranken, werk dan niet met mechanismen of machines na Sak.
    • "Tedjaku" betekent dat een persoon zelf sake-sake geeft, en dit wordt als onfatsoenlijk beschouwd.
    • Naam "rijstwijn" Het menu betekent niet echt Sake. Er zijn drankjes gemaakt van rijst, maar het is niet omwille.

    Jij hebt nodig

    • Rijstwijn
    • Tokcuri
    • Gelegenheid
    • Kleine huid
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar