Hoe je suikerklontjes thuis kunt maken

Stappen

2. Voeg drie theelepels water toe aan een kom met suiker. Giet gelijkmatig suikerwater en laat een paar seconden weg.

3. Meng suiker met watervork. Probeer van knobbels af te komen en een homogene consistentie te bereiken. Als de suikerblokken bleven, mengen zich opnieuw om van hen af ​​te komen. Suiker is klaar als het de vorm op eenvoudige druk houdt.

4. De bakplaat met perkamentpapier. U kunt een vorm aannemen voor brood of een ander glas of metalen vorm, die in de oven kan worden gebruikt.

vijf. Giet suiker op perkamentpapier. Druk de suiker op de onderkant van de vorm met een mes of ander hard en vlak instrument. De hoogte moet ongeveer 1,3 cm zijn (zoals kant-en-klare suikerklontjes die in de winkel kunnen worden gekocht).

6. Suiker. Mes snijdt de suikermassa op de kubussen van de gewenste grootte. Probeer nette en identieke vierkanten te maken. Sla deze stap niet over, anders heb je geen suikerklontjes, maar een kachel.

7. In de oven zetten, voorverwarmen tot 120 ° C. Stel de timer gedurende 1 uur in.

acht. Verwijder de vorm met suiker uit de oven. Krijg een uur later de vorm van de oven en geef kubussen 10 minuten af.

negen. Flose Cubes. Verwijder suiker uit het formulier en breek op de kubussen met je handen of met een mes. Als je ze correct snijdt, zul je ze gemakkelijk breken.

10. Opslag van kubussen. Zet de suiker plakjes in een verzegelde container om verder te gebruiken. U kunt ze onmiddellijk genieten door toe te voegen aan uw thee of koffie.

2. Zet suiker in een kom. U kunt elke hoeveelheid suiker nemen, maar eerst 1/2 kopje gebruiken.

3. Voeg een theelepel water toe aan suiker en mix. Blijf een theelepel water toevoegen en roer totdat de pasta-consistentie is bereikt. Maak het mengsel niet te vloeistof, anders lost suiker op.

4. Zet een lepel met een suikermengsel voor ijsblokjes. Vul het formulier in op slechts de helft van de hoogte.

vijf. Druk op suiker. De achterkant van de lepel verplettert het oppervlak van het suikermengsel en druk op de kubussen zijn dichter.

6. Droge suiker. Zet de lade op een droge plaats om te verdampen. Als je keuken nat is, mogen kubussen niet vorst.

7. Krijg suiker uit het formulier. Krijg elk stukje suiker door op de bodem van de mal te drukken en zachtjes aan haar palm klopt. Winkel in een verzegelde container of gebruik onmiddellijk.

acht. Klaar.

• Sugar Cubes kunnen worden ingericht en een leuk geschenk maken.
• Gearomatiseerde suikerklontjes kunnen dienen als een mooie delicatesse - gewoon vanille-suiker of kaneel gebruiken in plaats van ruwe suiker of korrel.Bruine suiker zal ook interessant kleurcontrast creëren in vergelijking met witte suikerklontjes.
• Houd de suikerklontjes weg van vocht.
• Suiker zelfgemaakte kubussen zullen enigszins korrelig, niet zoals opslag.
• De combinatie van bruine en witte suikerklontjes kan de tafel oorspronkelijk versieren.

• Als u op de eerste manier suikerklontjes maakt, gebruikt u exact water. Als het water te klein is, zullen de kubussen afbrokkelen, en als ze te veel zijn, offeren ze niet.

• Suiker
• Water
• Vorm voor brood of dienblad voor ijsblokjes (betere siliconen)
• Perkament
• Kom en houten lepel