Hoe toasten te maken

Voorbereiding van toast als oud als beschaving zelf, zij bereidden ze meer oude Egyptenaren aan en brandende een oud brood. En tot nu toe blijft hij een van de heerlijkste, universele en absoluut uitstekende snacks voor het ontbijt of als toevoeging aan de hoofdmaaltijd. Je kunt het voorbereiden van elke vorm van brood in een broodrooster, oven of in brand en leren hoe ze ze naar eigen goeddunken veel producten kunnen toevoegen. Blader door het eerste item om meer te weten te komen over koken.

Stappen

Methode 1 van 6:

Toasts in broodrooster koken

een. Plaats zorgvuldig plakjes in de gaten in de broodrooster. Als plakjes niet passen, doe het hard aan de randen. Zorg ervoor dat het brood de verwarmingsspoelen in het apparaat niet aanraakt.

Als de broodrooster vol is, kunnen de randen van brood verbranden. Controleer of de stukken niet te dik zijn en niet te breed.

2. Pas de broodrooster aan voor de gewenste kleur van brood. Afhankelijk van het type en de dikte van het brood, evenals hoe bruin en crunching toast u wilt, zet u de hendel boven of hieronder. Als u het niet zeker weet, zet u de hendel op een laag niveau en gaat u naar hoger.

In goedkope broodrooster werkt de regulator van de schat vaak niet. Velen klagen dat zelfs op het hoogste niveau meerdere keren moet bakken. Het is beter om met een lager niveau te beginnen, zodat het brood niet is verbrand en vervolgens de temperatuur verhoogt als de toast te bleek lijkt.

3. Verlaag de knop om brood te bakken. Kijk dat de broodrooster niet genoeg krijgt, na het einde van de cyclus, verschijnt de toast, en je trekt het voorzichtig uit.

Methode 2 van 6:

Koken Toasts in de oven

een. Verspreid plat plakjes brood op de ovenstandaard. De beste manier om het brood gelijk te plezieren, is om het in de oven te plaatsen met het Conventie-regime of naar de broodrooster. Je kunt het ontbinden op een bakken of pan en zet het zelfs rechtstreeks op het rek.

Voor de bereiding van toasts, zet het rek op de hoogst mogelijke positie in de oven. Gebruik het meest effectief hoge temperaturen en een korte periode, het heeft ook de voorkeur om een grill te gebruiken die, met een kleinere tijd van energie, een toastbeurt zal bevorderen die dichter bij de warmtebron zal zijn.

2. Draai de grill in de oven of stel de temperatuur op het broodrooster in. De "Grill" -modus, waarin alleen het bovenste deel van de oven warmt, is de snelste manier om toastjes te koken. Het enige probleem is dat brood snel kan verbranden, zodra de gewenste temperatuur is geïnstalleerd, volg dan het product.

Als u een gasfornuis heeft, is er waarschijnlijk een afzonderlijke grill die kan worden gebruikt om toast te bereiden. Het enige verschil in locatie, het kan onder de hoofdtak van de oven of over de kachel zijn.

De meeste toasters hebben een timer met een oven op het juiste moment. Blijf het brood kijken terwijl goed je oven bestudeert.

3. Gebruik pincet om het brood te draaien. Als je brood op een rek opkrijgt of de grill gebruikt, is de bovenkant al geroosterd en blijft de bodem op dit moment zacht. Wanneer de bovenzijde van de toast bruin wordt, draait u het om om de bodem te bezorgen.

4. Verwijder de toasts uit de oven. We herinneren je eraan dat gegrilde toast sneller bang maakte, dus verwijder het, alleen hij zal er knapperig en bruin uitzien. In een minuut kan hij zwart worden.

Methode 3 van 6:

Voorbereiding van toast in een ondiepe pan

een. Zet plat brood in de pan. De beste manier waarop je gelijkmatig geroosterd brood in een pan kunt koken, is om een gietijzeren braadpan te maken en geen olie te gebruiken, zelfs voor smering. Doe gewoon brood in een droge pan en laat hem de temperatuur gebraden.

Voeg olie toe voor hete? Waarom niet. Je kunt een toast bakken op een kleine hoeveelheid romige of zonnebloemolie om te genieten van een knapperige korst en gouden kleur. Zo`n brood wordt soms genoemd "Texas Tosts", En hij is heerlijk.

2. Verwarm een ondiepe braadpan tot de gemiddelde temperatuur. Wanneer het brood klaar is, verwarm de pan en bak het op de pallet. Om de bodem te roosteren, is het een beetje langer nodig, terwijl de pallet wordt verwarmd, dus vergeet niet om het proces te controleren om toast niet te verbranden.

3. Periodiek over het brood. Met behulp van tang of mes, draai het brood om wanneer de onderkant klaar is en de tweede kant aanraakt. Kan ze regelmatig draaien om de vorming van een frisse niet te missen.

Methode 4 van 6:

Frozende toast in brand

een. Zal branden. Een van de vele onderschatte, maar heerlijke manieren om te genieten van de toast is om een beetje brood of broodjes op de grill te gooien en de hitte en de rook toe te staan om ze knapperig te maken. Gebruik de grill na hamburgers of worsten die erop zijn voorbereid, zodat het brood geabsorbeerde geuren van vlees, of om uw campagneontbijt te doen herleven naar de geur van rook.

Als u een grillrek gebruikt voordat u het begint, kunt u het doen met een mes of mes. Het kan roest of inval zijn. Misschien moet je het in brand verwarmen en vervolgens alle resterende koolstofstukken schrapen.

2. Verspreid de stukjes brood of broodjes direct op het rek van de grill. Kan het Franse brood met olijfolie licht bestrooien om een knapperige korst te krijgen, of zet het gewoon op het rek. Observeer omdat het snel bang zal zijn.

Open het grilldeksel. Het proces is erg snel, dus er zal geen tijd zijn om je zorgen te maken over het handhaven van de temperatuur. Als je een vuur hebt gescheiden, sta dan in de buurt en kijk. Brood brandt in een paar seconden.

3. Combineer brood vaak. Gegrilde toasts kunnen branden of zelfs heel snel vuren, dus het zal goed zijn als je het als een marshmallow draait. Als het licht brandt, maak je geen zorgen.

"Frituur" Brood in brand is echt heel moeilijk, maar de stervende rook is een heerlijk alternatief, wat ook goed is.

4. Daad primitief. Oude Romeinen gebakken brood, leggen plakjes op op hete stenen in de buurt van het vuur. Er is niets eenvoudiger. Doe een paar stukjes op de stenen en ga de maan in je volgende campagne.

vijf. Probeer een armatuur voor "Pallen". Oud wandelapparaat is ideaal om toastoost of broodjes op open vuur te roosteren. In het algemeen is dit een metalen klem met lange handvatten, die u kunt gebruiken om brood te roosteren.

Smeer met romige of zonnebloemolie Beide zijden van het metaal, spreid plakjes brood (eenvoudig tarwebrood is het beste) in het apparaat en houd het goed vast. Houd elke kant een paar minuten in brand en controleer regelmatig of het brood niet is verbrand. Gebruik heet.

Voorbereiding van een sandwich met druivengelei in een metalen klima op een open vuur, het is een luxe voor een wandeling die je jezelf moet verwennen. Bijvoorbeeld, nu.

Methode 5 van 6:

Een hub kiezen

een. Probeer gewoon brood voor broodjes. Wit, tarwe of rogge - het maakt niet uit, van zacht brood voor broodjes, uitstekende toasts worden verkregen. Hij wordt altijd gesneden, dus de toast zullen eruit zijn hetzelfde en ideaal voor broodjes of aanvulling op het ontbijt.

Zacht tarwebrood en andere knuppels voor broodjes die sneller worden gedragen dan meer dichte brood. Volg zo`n brood voorzichtig, zodat het niet brandt.

2. Probeer meer dicht brood. Als je niet van toast van oud wit brood houdt, probeer dan strakke korrelbrood te gebruiken, je zult langer zijn knapperige korst kauwen. Bezoek lokale bakkerij en vind Karavai, je kunt ze alleen en fry snijden, zoals je wilt. Opmerking:

Franse bates of baguettes

Baton met rozijnen

Challah

Brood van negen karakters of meer

Grijs brood

3. Kies indien mogelijk gehakt brood. Omdat het erg moeilijk is om je brood op dezelfde stukken te scheiden, gebruik dan voor toastjes een snee, die in de winkel kan worden gekocht. Zelfs het kopen van brood in de winkel, kunt u u vragen om het op een speciale auto te snijden.

Als u niet de mogelijkheid heeft om gehakte brood te kopen, snijd u het dan met een speciaal broodmes. Probeer plakjes te doen met een dikte van 2 centimeter, ze zullen dik en passen in de broodrooster.

4. Gooi niet oud of versleten brood weg. Als het brood onaangenaam is geworden en niet geschikt voor broodjes, gooi het dan niet weg. Bak het! Broodrooster inhaleert het leven in zo`n brood, en het kan een katalysator voor toast worden.

De toasts werden waarschijnlijk uitgevonden in het oude Egypte, waar de bouwers van de piramides brood betaalden, dat voor een lange tijd in de lucht lag en bezorgd werd. Zodat het aanvaardbaar is voor maaltijden, het brak op een open vuur, dus het eerste gebakken brood verscheen.

Methode 6 van 6:

Vullingen en additieven gebruiken

een. Snijd je toast in de helft, voor vier delen of laat het geheel. Tegen traditie, in oude tafelkoken gesneden droge toasts (zonder olie) in tweeën verticaal, en toost met boter, diagonaal, zodat de obers ze gemakkelijk onderscheiden. En dan weet iedereen dat de diagonale toastjes smakelijker zijn, hoewel?

Clubsandwiches gesneden tweemaal diagonaal en lange toosts - gesneden op verticale strips, meestal geserveerd met een eierschurker, om maaltijden te vergemakkelijken. Mix ze. Snijd je toast als je wilt.

2. Essay a Toast een van de ingrediënten. Wanneer je een perfect geroosterd stuk toast rechtstreeks van de broodrooster hebt, wordt het een uitstekend bruggehead voor het vullen. Natuurlijk kun je een toastje aantrekken, maar er zijn enkele tradities. Hier zijn enkele belangrijke toping naar toast:

Olie of margarine

Gelei of jam

Pindakaas

Neuk

Roereieren levendige of gewoon gebakken eieren

3. Maak een toast met suiker en kaneel. Het is moeilijk om iets aangenamer en heerlijk te komen dan geknopte toast met kaneel en boter. Om dit uitstekende additief voor een toast te bereiden, meng de volgende ingrediënten in een kleine kop of een bord en knijp het geroosterde brood:

1/2 eetlepel room zachte olie

1/2 theelepel gemalen kaneel

1 theelepel suikerzand

4. Koken gebakken kaas. Een goede aanvulling op het diner en zelfsnack zal gebraden kaas of kaas toast, een eenvoudig plak brood, bedekt met gesmolten kaas. Maken het traditioneel met Cheddar, maar je kunt kaas kiezen die liefde.

Fruitbrood aan de ene kant en verwijder uit de oven. Dekking niet gemarteld kant naar de top van je favoriete kaas plakjes of kaas.

Breng het brood in de oven terug, zodat het blijft gebraden op de kaaszijde, op hetzelfde moment smeltende kaas. Verwijder uit de oven wanneer de kaas begint naar bubble, en de toast zal bruin worden.

vijf. Probeer paddestoelen, bonen of gemalen rundvlees. De niet-ingewijden die het misschien vreemd lijkt, maar in de Engelse keuken gebruiken vaak scherpe sauzen voor bonen voor ontbijt of voor snacks.

Paddestoelen gebakken in olie - dit is een uitstekende aanvulling op steaks of karbonades, vooral voor het coaten van giftige toast.

Bonen op de toast - dit is het belangrijkste product van een volwaardig Engels ontbijt, heeft het soort toast met gestoofde bonen van boven.

Beefstrogen op toasts zijn het best voorbereid in het Midwesten, dit is het belangrijkste product in het leger, onthoud het meestal met onbeschofte epitheeten in de badkamer (Hint: het gaat over kasseien). Denk aan hem als over koekjes met een saus voor een arme man.

6. Zorg voor jezelf met "Fried Elvis". In de volwassenheid, volgens de legende keurde de zanger niets goed, behalve een enorm stuk tarwebrood met pindakaas, banaan, druivengelei en sandwich met spek, geroosterd op kale vet. Denk je dat zo`n toast heerlijk is? Probeer het te bakken op kale bacon en dekking al deze schande. Je komt naar de hemel naar de dikke elvis. Je kunt een broodje maken:

Vinger sommige spek plakjes in een ondiepe pan om vet te verzamelen. Verwijder het spek en maak een broodje met pindakaas op tarwebrood, een spek op het, genereus deel van een gehakte banaan en je favoriete gelei.

Zet de sandwich met additieven in de pan met vet en root het gelijkmatig aan beide kanten. Wanneer het brood rood en goud wordt, kan het worden gebruikt. Zorg ervoor dat u een servet gebruikt.

Tips

Als je toost is afgebrand, kun je het opslaan. De achterkant van het mes wordt de verbrande kruimels geschraapt - doe het noodzakelijkerwijs boven het vuilnisbak, omdat er veel afval zal zijn. Maar als het brood volledig is verbrand, gooi het weg en maak een nieuw. Dat is de reden waarom Test-toster nodig is met lagere temperaturen. Denk eraan, de praktijk helpt prachtige toastjes te koken.
Als u geen broodrooster of fornuis heeft, kunt u een ondiepe braadpan gebruiken. Voorbereiden op middelgrote of middelmatige warmtemperatuur. Het zal nodig zijn om de toast op de semi-bereide om de tweede kant te bakken. Een eenvoudige gietijzeren of stalen koekenpan is beter dan met een niet-stick coating, omdat de hoge temperatuur in de afwezigheid van zonder natte producten die het absorberen, snel de coating- en plastic apparaten kunnen beschadigen die deze coating betreffen. Een kleine platte elektrische koekenpan is ook geschikt; het moet het goed opwarmen, zodat het brood wordt geverfd en niet wordt gearresteerd.
Als je olie zo snel mogelijk gebruikt, verspreid dan naar hen toast zodra je ze uit de broodrooster haalt. Olie smelt op brood en het zal gemakkelijker te smeren zijn omdat het heet is.
Wees voorzichtig met de instellingen. Neem contact op met de fabrikant als u niet weet hoe ze werken. Als u te hoge temperaturen gebruikt, kunnen toasts verbranden.
Zet nooit gesneden brood in de vriezer. Houd het in de binice, daar blijft het vers en de toast zal heerlijk en fris zijn.

Waarschuwingen

Plaats geen delen van het lichaam of metalen items in het broodrooster. Je kunt branden of een slag krijgen. Nylon tang zonder metalen onderdelen zijn de beste tool die zal helpen brood te extraheren.
Broodrooster of koord ervan mag niet in de buurt van het water zijn. dit is gevaarlijk!