Hoe de keramische producten van verwende chef-kok te impregneren

Keramische vormen en bakken van "verwende chef-kok" zijn ontworpen met een niet-stickoppervlak. U kunt voedsel voorbereiden met een minimale hoeveelheid zonnebloemolie of volledig zonder het, zonder de gerechten te gebruiken met een niet-stickcoating die huilt en bedekt met vlekken. Bovendien wordt dit gebruiksvoorwerpen voor het bakken in de tijd beter vanwege het proces van vorming van gepolymeriseerd vet en olie op het oppervlak, waardoor het wordt.

Stappen

Deel 1 van 2:

Een nieuw keramisch wassen

een. Verwijder keramisch servies van de verpakking. Voor het eerst gebruik, spoel dan handmatig. In de toekomst wordt het niet aanbevolen om detergentia te gebruiken om impregnatie te voorkomen.

Titel afbeelding Seizoen Gepamperde Chef-kok Stoneware Stap 2

2. Droog de keramische productdoek en pensioen.

Titel afbeelding Seizoen Gepamperde Chef-kok Stoneware Stap 3

3. Spuit de keramische spray niet. Het kan plakkerig inval vormen die interfereert met impregnatie.

Titel afbeelding Seizoen Gepamperde Chef-kok Stoneware Stap 4

4. Wacht eerst totdat je vorm doorweekt is, alleen daarna gebruik het om te koken.

Deel 2 van 2:

Nieuwe keramiek weken

een. Verwarm je oven voor op 220 ° C. Het is niet nodig om een keramisch product op te warmen. Het kan in een voorverwarmde oven worden geplaatst, zelfs als het in de koelkast vóór gebruik was.

Titel afbeelding Seizoen Gepamperde Chef-kok Stoneware Stap 6

2. Vul het keramische product met plantaardige olie vóór gebruik. Vul voor tweederde. Als u vorm gebruikt voor cupcakes, vult u elke cel met olie voor tweederde.

Titel afbeelding Seizoen Pampered Chef-kok Stoneware Stap 7

3. Plaats de vorm in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten.

Titel afbeelding Seizoen Gepamperde Chef-kok Stoneware Stap 8

4. Met de hulp van culinaire handschoenen, krijg de vorm van de oven. Zodat het wordt gekoeld, op de roosterstandaard of een ander duurzaam oppervlak wordt geplaatst. Schakel de oven uit.

Titel afbeelding Seizoen Gepamperde Chef-kok Stoneware Stap 9

vijf. Geef het om twee tot vier uur te koelen. Het formulier moet volledig afkoelen en absorberen van een olie.

Titel afbeelding Seizoen Gepamperde Chef-kok Stoneware Stap 10

6. Giet de olie uit in een grote kom in de gootsteen. Severate olie voor de volgende impregnatie of gebruik. U kunt het ook gieten in een olieopslagcontainer.

Titel afbeelding Seizoen Gepamperde Chef-kok Stoneware Stap 11

7. Veeg de container licht met een papieren servet van binnenuit. Bak vervolgens een aantal dagen in.

Titel afbeelding Seizoen Gepamperde Chef-kok Stoneware Stap 12

acht. Kaartpapierhanddoek in de olie en veeg de innerlijke coating af voordat u de volgende twee tot drie keer gebruikt. Het moet worden omvergeworpen, zodat het een coating blijkt die lijkt op of u het gebruikt.

Houd er rekening mee dat de donkere en "vuiler" een keramisch product lijkt te zijn, hoe beter de coating geschikt is voor het bakken. Dunne olieachtige shell blijft op de vorm, dus u hoeft niet veel olie of vet toe te voegen.

Tips

Als alternatief kunt u verschillende keren een vetrijke en olievlaat maken in uw keramische gerechten. Probeer biscuit, cake of ander gerecht met veel zonnebloem of boterroom