Hoe een fles wijn te openen

Aandacht: Dit artikel is bedoeld voor personen ouder dan 18 jaar.

Voordat u geniet van een fles uitstekende wijn, moet het worden geopend en er zijn veel verschillende manieren. De meeste wijnflessen zijn vrij gemakkelijk om te openen met Kurketrekker, Mes sommelier (kurkentrekker van de ober) of sommige Andere apparaten. Als u niet in de hand van de kurkentrekker hebt, kunt u schroef en tangen of zelfs schoenen gebruiken of wijn kopen in een fles met losgeschroefd deksel!

Stappen

Methode 1 van 5:

Een kurkentrekker gebruiken met knoppen-hendels

een. Snijd de film met een mes en verwijder het van de stekker. De meeste kurkentrekkingen met handgrepen-hendels zijn niet uitgerust met een mes, dus vind het scherpe keukenmes en snijd de film onder de richel op de fleshals. Verwijder de film met de nek en gooi het weg.

Als de kurkentrekker een ingebouwd mes heeft, gebruik het dan!
Je kunt elk mes gebruiken. Wees op hetzelfde moment voorzichtig dat het mes niet glijdt, anders kunt u doorsnijden.

2. Roze plug. Plaats de rand van de kurkentrekker in het Cork Center en enigszins duw. Tegelijkertijd moet de dop rond de kurkentrekkerschroef op de nek van de fles liggen, en de knoppen ademen aan de zijkanten van de nek.

Plak gewoon de rand van de kurkentrekker in een plug. In dit stadium is het niet nodig om het te diep in de stekker te drukken.

3. Schroef de knop van de kurkencrew met de klok in om de schroef in een plug te schroeven. Houd tegelijkertijd de kurkentrekker onder de wapenhandvatten, die zijn gefuseerd aan de zijkanten van de fles, zodat de metalen dop op de nek ligt. Tweedehands greep de snijkoort en schroef het in een plug. Bij elke beurt worden de hendels van de knoppen enigszins omhoog en zijkanten opgewekt.

Blijf de kurkentrekker draaien totdat de knoppen rechtgetrokken zijn - als gevolg daarvan zullen ze loodrecht op de fles en parallel aan het tafeloppervlak staan.

Wanneer de kurkentrekke knoppen zich op de zijkanten zullen verspreiden, zal zijn schroef in de plug voor optimale diepte duiken. Draai daarna niet de kurkentrekker, anders kan het de plug doorboren, en haar stukken zullen in de wijn vallen!

4. Klik op de knop Knoppen om aan de stekker te trekken. Zet de fles op de tafel en beide handen zetten de handgrepen van de kurkentrekker op zodat ze naar beneden gaan. Dientengevolge zal de schroef in een kurkentrekker worden en een file oplopend. Wanneer de KNOBS-hendels volledig zijn opgedoken en wakker worden in de nek van de fles, wordt de stekker waarschijnlijk volledig verwijderd.

Als de plug nog steeds in de nek blijft, verplaats de kurkentrekker van de zijkant naar de zijkant en trek het vervolgens op om de flessenbuis volledig te verwijderen. Als u de stekker op deze manier niet verwijdert, schroef dan opnieuw de kurkentrekkerschroef in de buis, zodat de knoppen hendels de helft stegen en op hen klikken.

Methode 2 van 5:

Met de hulp van een sommelier mes

een. Snijd de film met een vouwmes. Mes Sommelier (het wordt ook een kurkentrekker van de ober of wijntoets genoemd) is zodanig gearrangeerd dat enerzijds een vouwmes is, en met de tweede - kurkentrekker. Open het mes en snijd de film onder de richel op de hals van de fles. Verwijder de film en gooi het weg en schuif vervolgens het mes terug in de aansluiting.

Sommige Sommelier-messen in plaats van een mes zijn uitgerust met een scherpe schijf, die ook is ontworpen om de film te snijden.
Film moet altijd worden afgesneden op de plaats waar de richel op de nek van de fles, zodat het de wijn niet aanraakt wanneer u het giet. Als de film de wijn aanraakt, kan het zijn smaak veranderen.

2. Open kurkentrekker en plak het in een plug. Plaats de kurktip in het Cork Center, duw het enigszins op en begin met het draaien met de klok mee. Blijf de kurkentrekker draaien totdat een ronde van de spiraal zichtbaar blijft. Meestal duurt het ongeveer 6½ beurten.

Draai de kurkentrekker niet te diep in een plug, anders kan het doorboren, en de files van de files zullen in wijn vallen.

Als je de kurkentrekker schroeven, is het niet diep genoeg, kan de kurk afbreken als je het probeert uit te trekken.

3. Verplaats de kurk enigszins met behulp van de kurkentrekkerhendel. Laat de hendel van de hendel naar de fleshals zakken. Meestal zijn er aan dit uiteinde van het handvat twee uitsparingen en uitsteeksels. Snijd het dichtst bij de kurkentrekkerschroefkam naar het uitsteeksel van de fles van de fles en druk op de hendel naar de nek - Dientengevolge zal de hendel de plug-up duwen.

Als de kurk daarna niet volledig is, stelt u het uitbreken van het verre van de scharnierkam op het uitsteeksel en drukt u op de hendel om terug te keren naar de hendel zodat de plug verder wordt geavanceerd van de fles.

Als de stekker niet bewegen, hebt u mogelijk geen diepe kurkentrekker genoeg. Drink het tot slechts één ronde van de spiraal buiten de file blijft voordat u de hendel gebruikt.

4. Trek aan de kurkenschroefknop om de plug te verwijderen. Verhoog het hefboomgedeelte van de kurkentrekker, zodat hij weer als de letter "t" wordt, en de handgreep trekt met kracht (de dwarsbalk van de letter "t"). Cork moet gemakkelijk uit een fles glijden met licht katoen. Als de kurk met moeite wordt meegeleverd, verplaats de kurkentrekker van de zijkant enigszins.

Als de plug niet uit gaat, probeer dan de kurkentrekker dieper te schroeven. Til de kurk op met behulp van de hendel en probeer de snijplotter voor het handvat te trekken.

In goede restaurants krijgt Sommelier vaak een kurkentrekker uit de file wanneer die halverwege de fles verliet en haar hand trekt. Een langwerpige buis wordt achtergelaten op de tafel, zodat de bezoeker door geur de kwaliteit van de wijn kan bepalen.

Methode 3 van 5:

Met schroeven en tang

een. Snijd de film uit de stekker. Een keukenmes gebruiken, snijd de film onder de richel op de nek van de fles. Verwijder de film en gooi het weg.

Wees heel voorzichtig bij het hanteren van een mes. Niets zal een aangename avond bederven met een fles prachtige wijn, zoals een diepe snit bij de hand!

Titel afbeelding Open een fles wijn Stap 10

2. Neem een schone schoklengte 5 centimeter en tang. Meestal hebben wijnstoppers een lengte van ongeveer 4,5 centimeter, en u zult een vrij lange schroef nodig hebben om het diep in de stekker te schroeien en ongeveer 1,5 centimeter van buitenaf te laten. Hoewel schroef en neem niet contact op met de wijn, was het met water met zeep.

Als u de schroef nog beter wilt reinigen nadat u het wassen, giet u de alcohol in een schotel en laat de schroef 1 1-2 minuten zakken om het te desinfecteren. Het is nog beter om de schroef van kokend water te desineren: laat het in water 5, en betere 15 minuten, wacht dan tot het water afkoelt.

Geschikt een kleine kortere schroef, moet echter zijn lengte minimaal 4 centimeter zijn.

3. Schroef de schroef met de klok mee in een stekker met behulp van een schroevendraaier. Druk op het scherpe uiteinde van de schroef naar het Cork Center en duw. Schroef de schroef aan het CORK-centrum tot ongeveer 1,5 centimeter hieraan toepassen. Het is mogelijk dat je het kale handen kunt maken, maar veel gemakkelijker om een schroevendraaier te gebruiken.

Vergeet niet dat de schroef met de klok mee moet worden geroteerd als u het probeert in een plug te plassen, bord of iets anders.

Wees voorzichtig dat de kurk niet verstrooft in kleinere stukken.

Kijk dat de onderkant van de file is geschroefd, anders kan het wijn aanraken. Als u een lange schroef van 5,5-6,5 centimeter gebruikt, laat dan ongeveer 2,5 centimeter van boven.

4. Grijp de schroefbelang en trek aan de stekker. Snij de schroefbelangen goed onder de hoed. Neem betrouwbaar een fles hand en trek de tang omhoog. Als de kurk met moeite wordt meegeleverd, verplaats de tang van de zijkant enigszins.

In plaats van tang kun je een gespleten uiteinde van de hamer gebruiken (degene die de spijkers uittrekt) en zelfs een vaste plug.

Als de schroef uit de file werd uitgegleden en bleef het in de fles, heb je het waarschijnlijk genoeg geneigd. Probeer opnieuw opnieuw de schroef in een plug als dieper als je kunt, zodat hij tegelijkertijd niet door giet.

Titel afbeelding Open een fles wijn Stap 13

vijf. Gebruik een schone haak in plaats van een gewone schroef. Geschikte haak met een lange draad lange 4 centimeter. Schroef de haak handmatig met de klok mee op de diepte van ongeveer 4 centimeter en trek het er voor om een plug te krijgen.

Voor dit doel zijn fietshaken goed geschikt, waarmee fietsen aan de muren en plafonds hangen. Het meestal gebogen deel van de haak is bedekt met vinyl, waardoor het handiger is om vast te houden en te trekken.

Voordat u een haak gebruikt, reinig deze op dezelfde manier als hierboven beschreven voor een eenvoudige schroef.

Methode 4 van 5:

Met schoenen

een. Snijd de bovenkant van de film met een mes en verwijder het. Neem een keukenmes, snijd de film onder de tumor in de nek, verwijder het van de fles en gooi weg.

Houd de fles veilig vast met zijn ongegrond hand weg van het mesmes.

Titel afbeelding Open een fles wijn Stap 15

2. Draai de fles en plaats het tussen je benen. Zit op een stabiele stoel en klem een fles strak klem tussen de benen. De nek van de fles moet naar de vloer kijken en de bodem van de fles moet naar u worden omgezet.

Neem een hand een fles in de buurt van de onderkant (die nu is gericht) om het veilig vast te houden.

3. Met geweld, maar klop voorzichtig op de fles van de schoenzool. Zorg ervoor dat je de fles vasthoudt met mijn voeten en één hand strak, en neem in de tweede de schoenen met een platte zool en sla de bodem van de fles neer. Om te beginnen, klopt 2-3 keer. Bij elke slag wordt de plug enigszins uitgebreid van de fles.

Raak de enige plaat op de bodem van de fles. Sla echter niet ons best en klop niet op de rand van de bodem, anders kan de fles breken. Als het u lijkt dat de stekker ter plaatse blijft, is het mogelijk om sterker te slaan.

Bekijk de fles in een stabiele positie. Comprimeer niet alleen de fles heupen, maar houd het ook met een vrije hand.

4. Controleer of je je vinger kurk kunt pakken en eruit kunt trekken. Volg de stekker en blijf de bodem van de fles inslaan totdat de plug voldoende is om het voor u te nemen met uw vingers en strek uit de fles.

Als je faalt om de stekker te trekken, zit je nog steeds strak in de nek, draai dan de fles, sla er een paar keer op en probeer opnieuw een plug te krijgen.

Sla de fles niet totdat de kurk zich knalt, anders kan de wijn uitstromen!

Methode 5 van 5:

Het verwijderen van de losschroevendekking

een. Beeldhouw de fles en het deksel in tegengestelde richtingen. Neem een handje een hand voor de fles, zodat de palm naar haar onderkant wordt gedrukt. Tweedehands greep het deksel en de nek. Sluit het deksel goed met index en duimen en de rest van de palm is vrij om de nek te pakken. Draai je handen in tegengestelde richting totdat je een crash hoort die aangeeft dat de plug werd geleverd.

Sommigen geven de voorkeur aan een fles palm en vingers rond de bodem. Doe net zo handig voor jou.
Je kunt het deksel aannemen met de hele palm, maar het zal moeilijker voor je zijn om het te comprimeren, vooral als je artritis of zo`n ziekte hebt.

2. Probeer het in plaats van de cover van zijn "rok" (bedekking van de nekring). Verwijderbare hoezen zijn aan de onderkant verbonden met een ring die ze niet geeft om te roteren. Soms draait deze ring de fles. Probeer één hand om alleen de bodemring te vangen, en niet de omslag en de tweede - de onderkant van de fles. Draai je handen in tegengestelde richting en controleer of het knetter van de gescheurde koppeling tussen het deksel en de "rok" wordt gehoord.

Veel gemakkelijker om de onderste ring vast te leggen, en niet het deksel zelf. Niet altijd kan deze ring echter worden gecontroleerd, ongeacht de fles. In dit geval moet u het deksel vastklemmen.

Titel afbeelding Open een fles wijn Stap 20

3. Probeer een keukenhanddoek, tangen of andere apparaten te gebruiken. Als je het deksel niet kunt klappen, probeer dan een handdoek tussen haar en hand te plaatsen. Als dit niet helpt, stevig (maar niet te veel) het deksel met een tang knijpen en de fles en het deksel in tegengestelde richtingen draaien.

Kijk in winkels of internettools voor het openen van flessen en blikjes. Het kan getextureerde siliconenmatten of zelfs een riem zijn die rond het deksel kan worden ingepakt. Probeer verschillende manieren en bepaal wat het beste bij u past.

Als je het dekseltang te knijpt, kan het zowel zij als een nekfles kraken. Dientengevolge zullen er veel kleine fragmenten zijn, zul je wijn bederven en knippen.

Tips

Als je een oude wijn hebt met veel sediment, bewaar dan de fles aan de zijkant om het sediment niet te storen totdat je klaar bent om wijn te drinken. Wanneer de tijd komt om de wijn op de tafel te voeren, verschoof de fles voorzichtig in de stand waarin het in een hoek zal zitten. Bedek de fles (tegelijkertijd moet het nog steeds onder een hoek liggen) en de wijn zorgvuldig afkondigen.
Als je niet wilt rotzooien met een mes en een kurkentrekker, kun je een elektrische opening kopen voor wijn die zichzelf verwijdert van flessen files.