Hoe een kookboek te schrijven

Schrijf een kookboek - dit is waar de fervent binnenlandse kook zo vaak droomt. Waarom niet?Recepten zijn een schatkist van ervaring, geschiedenis en liefde, drie in één, en het is geweldig - om ervaringen met anderen te delen. Sla uw recepten op voor toekomstige generaties, wat betreft uw tijdgenoten - hier is een waardige reden om een kookboek te schrijven. En wie weet? Misschien wordt je zelfs beroemd!

Stappen

Methode 1 van 3:

Bepaal het doel van het schrijven van een kookboek

een. Bepaal waarom je een kookboek schrijft. U moet dit oplossen om te weten hoe u het schrijven van het kookboek kunt benaderen, en aan wie ze is bedoeld.

Als u bijvoorbeeld alleen een kookboek voor uw eigen gebruik wilt schrijven, maakt u deze op een PDF-computer, zodat deze kan worden afgedrukt en gepakt met een conventionele nietmachine, en alles wat u nodig heeft, is nogal wat schrijfvaardigheden.
Als u schrijft voor familievergaderingen, lokale of nationale edities of ter ere van een evenement, dan is het waarschijnlijk dat u iets belangrijker wilt schrijven. Dan heb je waarschijnlijk foto`s, hoogwaardige druk en goede binding nodig.
Als u schrijft voor een professionele editie, wilt u mogelijk contact opnemen met de uitgever, nog voordat u begint met werken om interesse te creëren in potentiële lezers en advies krijgt.

Methode 2 van 3:

Selecteer en noteer de recepten

een. Selecteer uw beste of favoriete recepten. Een goed kookboek is een verzameling van goeddachte collecties van recepten die bepaalde onderwerpen weerspiegelen, zoals snacks, hoofdgerechten, desserts, bakken en t.NS. Meestal blijf je aan één kookstijl in plaats van eclectisch te zijn, zoals rauw eten, thuis koken, ouderwetse keuken, keuken voor het hele gezin, licht eten, fastfood, gerechten voor diners, verse, visgerechten en t.NS.

U kunt ook een recept kiezen dat altijd een speciaal succes in uw familie heeft genoten en die altijd betrouwbaar is. Als deze prestaties correct aanwezig zijn, zullen ze ervoor zorgen dat de lezer een verlangen om te proberen zich voor te bereiden op de effecten.

Titel afbeelding Schrijf een kookboek Stap 3

2. Maak recepten voor. Als al uw recepten op verschillende plaatsen zijn, bijvoorbeeld, in uw hoofd, op verschillende blokken papier, in allerlei kookboeken en t.NS., het betekent dat het tijd is om ze samen te verzamelen.

Schrijf ze altijd in je eigen woorden, wanneer je recepten opschrijft. Hoewel auteursrechten onrendabel zijn op de lijst met ingrediënten, evenals op algemeen geaccepteerde manieren van een stapsgewijze beschrijving van recepten, zijn de woorden die worden gebruikt om de voorbereidingsmethoden te beschrijven. Daarom moet u uw eigen woorden gebruiken, afhankelijk zijn van uw receptcollectie.

Geef de oorspronkelijke bron op waar het mogelijk is. Als u weet dat de afgelopen jaren recepten voor uw favoriete chef-kok gebruiken, geeft u de oorspronkelijke bron op, zelfs als u niet langer dezelfde ingrediënten gebruikt. Dit is algemeen aanvaarde beleefdheid, en het helpt om een gevoel van permanente uitwisseling van ervaringen en trots te behouden, en dit is een gemeenschappelijk fenomeen in de cook-materie.

Titel afbeelding Schrijf een kookboek Stap 4

3. Maak foto`s. Als u foto`s aan uw kookboek toevoegt, make-upgerechten of elementen en neem foto`s van hen. Moderne lezers verwachten foto`s in het kookboek te zien, niet vergelijkbaar met foto`s van de boeken van recepten van de afgelopen jaren. Foto`s helpen de lezer het eindresultaat meer specifiek te presenteren en geïnspireerd te zijn voor het koken.

Maak enkele foto`s uit verschillende hoeken om de beste versie van elk gerecht te krijgen.

U hebt geen foto`s van alle recepten nodig, als u niet alleen zo`n kookboek wilt maken, selecteert u gewoon de recepten die u het liefst in de foto`s wilt zien.

Bewerk foto`s met behulp van het scannen van foto`s.

Als je geen foto`s kunt maken of ze niet wilt maken in het proces van "jongleren" met producten waaruit je kookt, vind je vrienden of familieleden die je hierin willen helpen. Sommige afdrukken met vreugde zullen het voor je maken, maar het zal de kosten van je boek toevoegen, dus het is beter om te doen zonder dat je zelf een boek publiceert.

Titel afbeelding Schrijf een kookboek Stap 5

4. Verzamel recepten samen. Bepaal welke volgorde de recepten van het onderwaterboek zijn. Schrijf een kort overzicht en inhoudsopgave om de juiste plaatsing van recepten te kiezen.

Handpoint De ideeën over het stroomlijnen van recepten, u kunt andere, eerder uitgegeven kookboeken bekijken. Natuurlijk is het goed om inventief te zijn, maar het is de moeite waard om te onthouden dat lezers ideeën hebben gevestigd over de structuur van het kookboek. Dat is, van de augurken tot snoep, van snacks tot de belangrijkste gerechten en desserts en t.NS., Afhankelijk van de afwas van welke keuken je verzamelt.

Methode 3 van 3:

Publicatie van kookboek

een. Proeflezing. Bewerk uw boek verschillende keren en geef ook anderen om het te lezen. Controleer de nauwkeurigheid van de ingrediënten, metingen, kooktijd en t.NS. Recepten tolereren geen fouten.

Als er kooktjes zijn onder je vrienden of familieleden die willen helpen, deel dan de verschillende recepten uit het boek en vragen om "hardlooptests" te regelen. Twee of drie keer voegen beprepten de waarden van uw kookboek toe - ze kunnen worden gebruikt als een extra marketingcursus, die de lezers kunnen laten geloven uw kookboek. Beloof uw helpers gratis finale kopie van het boek als dankbaarheid voor hun hulp.

Titel afbeelding Schrijf een kookboek Stap 7

2. Zoek een manier om een boek te publiceren. Er zijn enorme mogelijkheden voor zelfuitgevers, zowel op de online-versie als in gedrukt. Controleer de prijzen, beslis over het aantal exemplaren dat u wilt afdrukken en open staan voor de mogelijkheid om een e-book te maken, een hardcover-boek of, misschien, beide samen.

Als u een hardcover hebt gekozen, beslis u of u kleurafdrukken, glanzende of matte afwerking van pagina`s, dekking en t wilt.NS., Dit alles zal worden opgenomen in de uiteindelijke kosten.

Stuur als een optie uw kookboek naar de uitgever om deel te nemen aan afdrukken en verkopen. Dit leidt tot talrijke weigeringen, maar als je je werk goed hebt gedaan, is het waarschijnlijk dat iemand nog steeds iemand zal interesseren als je beleefd, bestendig bent, klaar voor discussie en geef de uitgever Good Field te koop. Het zou nog nuttiger zijn om het idee te verkopen voordat het boek is geschreven en dan ontvangt u een vooraf uitgever.

Zoek naar een professionele raad als u wilt dat uw werk professioneel gepubliceerd is.

Tips

De kookboekmarkt is verzadigd, maar het kookboek blijft nog steeds een van de best verkopende, omdat mensen zoals het eten, ze graag naar haar beeld kijken en vertegenwoordigen dat ze het zelf hebben voorbereid, zelfs als ze nooit tijd hadden! Om uw kookboek te helpen opvallen van duizenden soortgelijk, moet u zoveel mogelijk origineel zijn, en tegelijkertijd focussen op het feit dat "HOT", het is vrij. Als kleine eetstokjes bijvoorbeeld populair zijn, wat is er dan nieuw dat u kunt aanbieden? Het is mogelijk om ze in de vorm van een kat te maken of in een tuinstijl is voldoende om uw boek te markeren uit het spruitstuk van andere boeken met recepten zoals deze taarten. Gebruik het mengsel van uw kenmerken, de mode en originaliteit van vandaag om de aandacht te trekken op uw kookboek, en niet op veel andere boeken die hetzelfde doel willen bereiken. Geniet van dit creatieve duel!
Denk na over het stellen van familieleden maken uw bijdrage aan uw receptenboek. Het kan des te nuttiger zijn als u besluit om een kookboek voor speciale gelegenheden te creëren, bijvoorbeeld voor gezinsbijeenkomsten of vieringen ter ere van het decennium van vriendschap en t.NS.
Duidelijk en duidelijk uitleggen hoe ingrediënten te bereiden. Schema`s en illustraties in sommige gevallen kunnen ook nuttig zijn en foto`s - als je niet weet hoe je moet tekenen, probeer dan iemand te vinden die je wil helpen.

Waarschuwingen

Controleer elk van uw recept gedurende twee of drie keer. Fouten zullen leiden tot het feit dat mensen stoppen met vertrouwen op de inhoud, en in de toekomst kunt u niet kopen voor uw volgende kookboek. Nauwkeurige metingen, kooktijd en resultaat maken deel uit van uw reputatie als een goede kok of bakker.
Geef uw hoofdwerk niet op. Weinig verdient op het leven genoeg met kookboeken. Als dit is wat u bereikt, kunt u goed werken om een geschikt diploma of diploma te krijgen en in de voedingsmiddelenindustrie te werken en, misschien, om communicatietraining door te geven om uw vaardigheden op zo`n manier te kunnen promoten het belang van kijkers, internetgebruikers of radio-luisteraars.
Grammatica en spellingsfouten suggereren een niet-professionele benadering van het werk, wat ook kan beïnvloeden wat de indruk van mensen in mensen over uw keuken (dit is echter niet onderling verbonden). Als dit je zwakke plek is, vind je een goede editor die je werk aan pop helpt bij alle gezichten.

Wat je nodig hebt

Recepten
Digitale camera (met hoge resolutie kwaliteit)
Fotobehandelingssoftware
Software voor het maken van een boek, of zelfs woord en t.NS.

Deel in het sociale netwerk: