Hoe een buffet te dekken

Buffet biedt gasten in staat om producten te kiezen die ze willen eten, terwijl we van het ene onderhoudspunt naar de andere gaan. Hieronder staan ​​de basisprincipes die u helpen het buffet te bedekken.

Stappen

  1. Titel afbeelding Stel een buffet in Stap 1
een. Bereid een kamer voor voor betere mensen die passeren. Begin met de release van de plaats die u van plan bent om te gebruiken voor uw evenement, plaats de tafels voor voedselverdeling in het midden van de kamer. Hierdoor kunnen gasten toegang krijgen tot voedsel aan beide zijden van het buffet en zullen ze vrijelijk en snel vooruit helpen.
  • Titel afbeelding Instel een buffet Stap 2
    2. Bereid een apart drankje voor voor drankjes. Het hebben van een drankje voor drankjes van de tafel met een maaltijd, je geeft je gasten de mogelijkheid om voedsel te kiezen en een bord te plaatsen voor drankjes, waardoor het morsen is. Dit is een andere manier om een ​​gemakkelijke manoeuvreren van uw gasten te garanderen.
  • Titel afbeelding Stel een buffet in Stap 3
    3. Begin met het plannen van een buffetavond voor het evenement. U zult dus geen beslissingen nemen en voorbereidingen maken op het laatste moment - verzamel al uw gerechten samen op de avond voor het evenement en plaats ze op tafel met aantekeningen die eraan herinneren. Welk voedsel is waar te doen.
  • Titel afbeelding Stel een buffet in Stap 4
    4. Plaats de platen aan de bovenkant van de rij. Als u van plan bent een evenement met een groot aantal mensen uit te voeren, maakt u een buffet met 2 of 3 stapels platen met ongeveer 10 platen in elke stapel. Vouw de platen niet te hoog zodat ze niet afvoeren.
  • Titel afbeelding Instel een buffet Stap 5
    vijf. Regelen gerechten, afhankelijk van hun temperatuur. De eerste zouden koude producten moeten zijn. Hot-producten die meestal de belangrijkste gerechten zijn, moeten aan het einde van de tafels zijn. Aldus zullen uw gasten geen koude hoofdgerechten dineren wanneer ze hun plaatsen vinden.
  • Titel afbeelding Instel een buffet Stap 6
    6. Plaats op de laatste tafel de gerechten en servetten. De gewone fout van veel eigenaren bij het plannen van het evenement is om gerechten en servetten aan de voorkant met borden te accommoderen. Gasten kunnen ongemakkelijk zijn om te proberen messen, vorken, lepels en servetten samen met een bord te plaatsen en tegelijkertijd zichzelf te dienen.

    • Tips

    • Wikkel keukenaccessoires in servetten zodat gasten geen apparaten laten vallen. Voor extra decoraties, bind een servet met kleurrijke linten.
    • Een menu plannen, beschouw uw gastenvoorkeur, kies producten die gemakkelijk te dienen zijn en gemakkelijk te eten, of zitten en die niet veel werk vereisen.
    • Zorg voor gebalanceerde voeding met eiwitten, groenten, zetmeel, koolhydraten en salades, als u een cocktailfeest regelt.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar