Hoe u snacks kunt voeden

Juiste snacks kunnen een "goede" feest in "uitstekend" veranderen. Voor succes moet je een verscheidenheid aan snacks kiezen, waarvan je gasten met speeksel zullen stromen, en ze goed in te dienen, zodat ze er mooi en smakelijk uitzien.

Stappen

Methode 1 van 3:
Deel één: Selectie van snacks
  1. Titel afbeelding Serveer voorgerechten Stap 1
een. Het aantal gasten heeft invloed op het aantal snacks. Voor een klein feestje met de lunch, moet u ten minste drie verschillende snacks kiezen. Het aantal hapjes neemt toe in verhouding tot de lijst met gasten.
  • Drie snacks zullen genoeg zijn als u niet meer dan 10 gasten verwacht.
  • Als u uitnodigde van 10 tot 20 personen, moet het aantal snacks worden verhoogd tot vijf. Als het aantal gasten varieert van 20 tot 40 personen, kies dan zeven snacks. Als gasten meer dan 40 zijn, moet u ten minste negen snacks voorbereiden.
  • U hoeft niet meer negen verschillende snacks uit te vinden, ongeacht hoeveel mensen u hebt uitgenodigd.
  • Titel afbeelding Serveer voorgerechten Stap 2
    2. Kies uit verschillende categorieën snacks. Snacks kunnen in verschillende categorieën worden gecombineerd. Op basis van uw keuze in verschillende categorieën kunt u de tafel diversifiëren door de smaakreceptoren van de gasten wakker te maken en deze voor te bereiden op het hoofdgerecht.
  • Als u uit één categorie kiest, kunt u uiteindelijk gewoon snack van de monotonie van de voorgestelde snacks.
  • Snacks kunnen worden onderverdeeld in vijf hoofdcategorieën: groente, meel, eiwit, longen en sauzen.
  • Plantaardige snacks omvatten groenten, fruit, aardappelen en olijven.
  • Meel snacks zijn kleine broodjes, pannenkoeken, pizza, banketbakkerij, broodjes, broodstokken, crackers en sterft.
  • Eiwitsnacks zijn gehaktballen, snijden, vlees op spiesjes, kippenvleugels, sushi en eieren.
  • Gemakkelijke snacks zijn noten, chips, pretzel, kaas en popcorn.
  • Souces omvatten guacamole, sauzen, jam, olie van verschillende smaak en andere pasteuze producten die worden geserveerd met crackers, fruit of groenten.
  • Titel afbeelding Serveer voorgerechten Stap 3
    3. Voltooi het hoofdgerecht. Bij het kiezen van snacks is het noodzakelijk om af te stoten van het hoofdgerecht. Kies met het hoofdgerecht, kies dergelijke snacks die gasten zullen voorbereiden, maar ze niet verplaatsen.
  • Snacks moeten het tegenovergestelde zijn. Als het hoofdgerecht tevreden is met het FEEDST-voedsel, moeten de meeste snacks voldoende licht en verfrissend zijn. En vice versa, het voeden van een licht hoofdgerecht, kies stevige snacks.
  • Probeer smaak te wisselen. Je kunt een onderwerp ontwikkelen, maar met dezelfde smaak in elk gerecht, heel snel vermoeide gasten. Bijvoorbeeld, als de hoofdgerechten gericht zijn op kaas, dan moet je kaas snacks vermijden.
  • Titel afbeelding Serveer voorgerechten Stap 4
    4. Vergeet het uiterlijk niet. De beste snacks zijn aangenaam niet alleen voor smaak, maar ook op het zicht. Kies snacks van verschillende kleuren en vormen om de aandacht van de gasten te trekken.
  • Bijvoorbeeld, bleke kaas snijdt goed gecombineerd met helder en gekleurd fruit. Kleine broodjes met rechte hoeken kunnen naast ronde gehaktballen, eieren of broodjes worden geplaatst.
  • Evenzo moet u de temperatuur en de structuur van snacks selecteren. Snacks moeten warm en koud zijn. Combineer knapperige producten met zachte of luchtgerechten.
  • Titel afbeelding Serveer voorgerechten Stap 5
    vijf. Dien niet minder dan één klaar met gekochte snack. Klaar kopen van producten zijn eenvoudige snacks die voldoende zijn om op een bord te liggen. Dergelijke producten besparen uw tijd en kracht.
  • Als u indruk wilt maken op de gasten, kunt u niet alleen vertrouwen op kant-en-klare gekochte producten, maar niet volledig te weigeren. Het wordt aanbevolen dat de gekochte producten elke derde snack op uw vakantietafel uitvoeren.
  • Eenvoudige opties omvatten koude groenten, crackers, kaascuts, noten en chips. Deze producten zullen gasten helpen om de worm te beklimmen en breek je portemonnee niet. Bovendien kunnen extra porties later worden overgelaten.
    • Methode 2 van 3:
    Deel twee: Kokende snacks
    1. Titel afbeelding Serveer voorgerechten Stap 6
    een. Genoeg berekenen. Het maakt niet uit hoeveel gasten u en hoeveel opties voor snacks, het totale aantal voedsel moet worden berekend voor het maximale mogelijke aantal gasten. Het wordt meestal aanbevolen om van vier tot zes porties per persoon te dienen.
    • Merk op dat als je souldiner niet het hoofdgerecht is en bestaat uit sommige snacks, dan is de berekening gemaakt van 10 - 15 porties per persoon.
    • Het bedrag is ook afhankelijk van de duur. Als u bijvoorbeeld twee uur of langer naar een snack gaat, moet de berekening 10 porties per gast zijn voor elke twee uur.
    • Verdeel het totale aantal porties op het aantal snacks om te bepalen hoeveel u nodig hebt om elk gerecht te bereiden. Als u bijvoorbeeld 30 gasten heeft, dan hebt u ongeveer 150 porties en ongeveer zeven verschillende gerechten nodig. Dus je moet je voorbereiden op twee dozijn porties van elke snack.
  • Titel afbeelding Serveer voorgerechten Stap 7
    2. Bereid voedsel vooraf. Alle snacks die moeten worden voorbereiding of gevormd moeten zo veel mogelijk van tevoren worden voorbereid. Het beste doen het in de dag voor het evenement.
  • Snacks die warm worden geserveerd, moeten van tevoren worden voorbereid en opwarmen vóór de komst van gasten.
  • Kook in de oven om de gerechten zoveel mogelijk te maken. Probeer niet magnetron te gebruiken.
  • Bereid die snacks niet voor, na opslag in de koelkast, nat worden: soufflle of vlees in Crispberry-panelen. Bereid alles van tevoren voor en bereid vervolgens de snacks zelf voor, laat genoeg tijd om rechtstreeks af te sluiten op de komst van gasten. Geef geen snacks cool totdat de gasten blijven komen.
  • Titel afbeelding Serveer voorgerechten Stap 8
    3. Portie. Snacks zelf moeten er aantrekkelijk uitzien, maar ook de voedingsmethode moet aandacht trekken. Lay-out producten op een speciale manier of versier de platen waarop snacks zullen zijn.
  • Gebruik tandenstokers en plastic schepen voor snacks die bij elkaar moeten worden gehouden. Je kunt zelfs pretzelsticks gebruiken, als je het voedsel correct combineert, zoals kaas en vlees snijden.
  • Snacks die in kleine gerechten dienen, zoals salades met pasta of fruit, je kunt in onconventionele gerechten meegenomen. Het kan glazen zijn voor Martini, Orange Peels, Thee Cups en zelfs Clean Candlesticks.
  • Vergeet niet om gerechten te versieren. Onedebedbare ornamenten kunnen servetten en decoratieve stands omvatten. Eetbare decoraties omvatten slabladeren, peterselie en eetbare bloemen.
    • Methode 3 van 3:
    Deel drie: voedingssnacks
    1. Titel afbeelding Serveer voorgerechten Stap 9
    een. Toevoertijd. Koude snacks moeten worden geplaatst voordat het feest begon. Heet snacks worden onmiddellijk na de aankomst van de gasten geserveerd.
    • Serveer zelf hete snacks, zelfs als je helpers hebt. Dus je kunt communiceren met gasten.
    • Knapperige snacks en gerechten met gesmolten kaas moeten onmiddellijk vanuit de oven worden geserveerd. Andere warme snacks zoals plantaardige gerechten worden meestal op kamertemperatuur geserveerd zonder de kwaliteit in gevaar te brengen.
  • Titel afbeelding Serveer voorgerechten Stap 10
    2. Dien enkele snacks in op trays. Koude snacks die constant in zicht zijn, kunnen op verschillende plaatsen in de tafel worden ondergebracht, maar gekookte hete snacks worden geserveerd op een groot dienblad of een schaal.
  • Het voeden van snacks op een lade, je zult gemakkelijker zijn om met elk van de gasten op het feest met ze mee te komen. Dus je zult tijd hebben om met iedereen te chatten, maar tegelijkertijd blijf je de gastvrouw.
  • Ook de trays vereenvoudigen het proces van aanvullende aandelen na een aanzienlijk deel van het te eten gebrachte.
  • Als u geen lade heeft, kunt u improviseren met een decoratieve bank of ingerichte snijplank.
  • Titel afbeelding Serveer voorgerechten Stap 11
    3. Laat een plaats rond Simple Snacks. Sommige snacks, vooral koud, moeten altijd in gedachten zijn en in het bereikgebied. Onder alle opties geven gasten vaak de voorkeur aan de gemakkelijkste, dus forceer ze niet met andere gerechten of voorwerpen, zodat het handig is om te bereiken.
  • Gasten geven de voorkeur aan eenvoudige snacks zonder ingewikkelde vormen, omdat ze gemakkelijker te nemen en eten, niet geschilderd. En integendeel, snacks die op onderdelen kunnen afbrokkelen, minder in de vraag zijn.
  • Titel afbeelding Serveer voorgerechten Stap 12
    4. Vergeet geen drankjes. In de loop van het eten van snacks, moeten gasten iets drinken. Bereid een hoteltafel met drankjes voor zodat iedereen zichzelf kan dienen.
  • Steek meestal kannen met drankjes, maar dit is niet de meest handige optie. Gasten zullen niet erg handig zijn om een ​​drankje te schenken in de handen is er een bord met snacks.
  • Betere optie zal deel zijn. Afhankelijk van de aard van het feest, zullen lichte cocktails of niet-alcoholische dranken passen.
  • Als u zich zorgen maakt over het feit dat de drankjes niet genoeg gingen, verspreiden zich een voldoende hoeveelheid portiedranken voor alle gasten die onmiddellijk kunnen worden genomen en drinken, maar voor hen plaatsen de kannen zodat iedereen additief kan worden.

    • Wat je nodig hebt

    • Verschillende snacks
    • Laden
    • Decoraties
    • Sucks
    • Fokplaten
    • Vaatwerk
    • Servetten
    • De drankjes
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar