Hoe kohlrabi te laten groeien: 12 stappen (met illustraties)

Kohlrabi populair in Duitsland en India ontving zijn naam van de Duitsers "Cabben" (Kohl) en Rupa (Rübe), behalve de crunch en veelzijdigheid van het gebruik van deze groente past bij beide producten. Deze vorstbestendige jaarlijkse plant groeit goed in een gematigd klimaat ,, waardoor een unieke en heerlijke toevoeging in elke tuin wordt. Je kunt erachter komen hoe je Kohlrabi kunt planten en laten groeien, zodat je gewas het meest productief wordt.

Stappen

Deel 1 van 2:

Kohlrabi planten

een. Kies Kohlrabi-variëteit. Kohlrabi is Brasnika, Cabbage Family. Wordt steeds populairder, Kohlrabi is van verschillende variëteiten, die elk gemakkelijk worden gekweekt met kleine externe verschillen en een klein verschil in rijptijd. In wezen of je een groene of paarse variëteit kiest.

De groene variëteit van Kohlrabi omvat dergelijke variëteiten als Kakridor en de winnaar die vrij snel kan rijpen, in ongeveer 50 dagen, in vergelijking met 60 dagen van andere variëteiten. Lichtgroen licht wordt een aantrekkelijk supplement voor de tuin.
Dergelijke variëteiten van Magenta-kraag als Azura-ster en kolibries zijn niet beschikbaar voor insecten als gevolg van paarse bladeren op de planten die insecten afstoten. In de smaakkwaliteiten van een speciaal verschil merkt u niet.
Opslagvariëteiten zoals Coscak, Supershmelts en een reus, hoe u kunt raden, veel groter dan gewone colcrubi-variëteiten. Ze worden langer gehouden in de kelder of koelkast, als u ze correct voorbereidt. In smaakkwaliteit zijn al deze variëteiten erg vergelijkbaar.

2. Kies een plek om Kohlrabi te landen. Kohlrabi moet worden geplant onder direct zonlicht, dichter bij andere wortels, zoals aardappelen, bieten, boog. Kohlrabi verbruikt veel stoffen en drinkt veel, wat betekent dat ze goede watergevende en vruchtbare grond nodig hebben. Het wordt meestal aanbevolen om vijf of zes planten van de koolfamilie voor elk familielid te planten. Druk drie keer meer op.

Kohlrabi moet worden gekweekt in de tuin, weg van bonen, tomaten en aardbeien.

3. Bereid de grond voor op het zaaien. Kohlrabi kan een paar weken vóór de laatste lente vorst zitten, wat betekent dat u de bodem vroeg kunt verwerken. Kohlrabi moet in goed verwerkt land worden verrijkt met compost. Colrelably persistent in de meeste omstandigheden ontkiemen ze echter en in de grond met een waterstofindicator tussen 5,5 en 6.8.

Goede drainage is ook handig om rotten en vernietiging van je planten te voorkomen, dus zorg ervoor dat je een tuin hebt waarin te veel water niet ophoopt.

4. Squeeze Kohlrabi bij cool weer. Kohlrab-resistente planten die ongeveer een maand vóór de laatste lente vorst moeten worden geplant. Idealiter is het wenselijk dat de plant rijpt op hoe de temperatuur boven 23 ° C wordt, wat betekent dat u het eerder moet landen, een van uw vroegste gewassen, in het gebied met een zeer hete zomer. Kohlrabi gerijpt voor 50 - 60 dagen.

Als je in een plek woont waar de winter warm is, kun je ook Kohlrabi laat najaar planten om vroeg in de winter te verzamelen. De plant moet de herfstvorst kunnen weerstaan.

Als de winter wordt uitgesteld, kunt u samenhaken in de pot in de kamer beginnen, vervolgens de planten buiten, ongeveer een maand vóór de laatste vorst, en vervolgens ze transplanteren.

vijf. Squeeze zaden in een soepele rij. Kohlrabi-zaadjes moeten worden geplant in natte grond, tot diepte, ongeveer 1 - 1,5 cm., Op een afstand van 2,5 cm. van elkaar, één zaadje tot elk gat. De vinger maakt een klein gat in de grond en doof de aardkorrel enigszins. Verlof tussen planten ten minste 2,5 cm. .

Kohlrabi moet in de gelederen planten die op een afstand van ongeveer 30 cm moeten zijn om ze een plek te geven voor het kweken en rijpen.

Deel 2 van 2:

Zorg voor planten

een. Kom voorzichtig en regelmatig. Wanneer u de opgaande spruiten ziet, stap dan heel goed bij de grond om hen heen en betaalt speciale aandacht aan de slang, distel en andere lokale onkruid. Kohlrabi is aan het begin erg kwetsbaar en heb een oppervlaktestructuur, omdat de lamp boven de grond ligt. De meest kritieke tijd voor de kraag - de eerste paar weken. Laat ze bloeien en berijd ze dan.

2. Schakel succesvolle zaailingen op een afstand van ongeveer 20 cm van elkaar. Na een paar weken zouden de planten ongeveer 15 cm hoog moeten groeien, en je kunt de meest succesvolle snijden om ze een plek te geven om te groeien. Graaf voorzichtig planten en breng ze over zodat ze op een afstand van ongeveer 20 cm van elkaar zijn, sommige van hen op andere plaatsen in de tuin herstellen, indien nodig.

De Greens of Young Colrab kan worden gebruikt in de onbewerkte vorm, in salades, of je kunt een hete olie zoals wilde greens inbrengen. Het is een unieke en rijke voedingsstofmethode voor het kruiden van gerechten.

3. Mulch planten met compost. Na het dunner worden van uw Kohlrabi, is het erg belangrijk om hen te voorzien van een kleine structurele en stikstofsteun, dus u zou een kleine compost rond uw planten moeten verspreiden om hen te helpen bij het vasthouden en introduceren van enkele voedingsstoffen in de grond. Dit kan een groot verschil zijn tussen het uitzien van gezonde grote bollen en houten, geschikt in voedsel.

4. Water overvloedig en vaak. Kohlrabi heeft veel water nodig en ontkield goed in gematigde en mediterrane klimaten. Als de grond droog is, wordt onvoldoende gepolijste kraag houten (rigide), en ze zullen onaangenaam zijn. Als de splitstrata op de lamp droog begint te lijken, water geven.

Tijdens het water geven, water de grond rond de basis van elke lamp, niet leuzen water op de toppen van de planten, omdat het de mogelijkheid van rotten kan vergroten. Het is geschikt voor de meeste kooltypen.

vijf. Volg voorzichtig de nummers. Kohlrabi en andere kool vervolgde rupsen, dus het is zo belangrijk om voor deze plagen te zorgen tijdens de rijping van uw planten. Je zult de gaten in de folders en clusters van eieren op de binnenkant van de bladeren opmerken. Als je het vindt, handelt je snel.

Was de bladeren voorzichtig met gelegde eieren, het verwijderen van eieren met hen. Vaak maken de stelen van de vellen van Kohlrabi "halsbanden", tikken op hen om de bladeren van de grond te verhogen. Het kan helpen ongedierte op een afstand te houden. Gebruik "Bacillus Thuringiensis" als u serieuze problemen hebt.

Kijken, ook voor rottend. "Capping Yellowing" gemakkelijk te herkennen geelbruine bladschaduwen. Verwijder geïnfecteerde planten volledig

6. Verzamel de oogst Kohlrabi die de plant volledig trekt. Kohlrabi gerijpt bij het stammen van ongeveer 5 - 7,5 cm. in diameter en bollen zijn groot en zien er gezond uit. Lampen van verschillende variëteiten groeien op tot verschillende maten, dus gedeeltelijk luister je naar je eigen oordeel. Als ze verschijnen, wordt Kohlrabi een beetje houten (hard) en onaangenaam.

7. Geniet van kraag in kaas of gekookt. Kollarbi is een brush-structuur en een zachte smaak, waardoor ze veelzijdig en voedzaam voedsel voor uw tafel maakt. Dit is tegelijkertijd een kruising tussen kool en appel, zoet en pikant. Fry Kohlrabi met andere wortels, bakken en desintegreren Kohlrabi, of dien ze in een gemengde plantaardige honingraat.

Kohlrabi wordt in Duitsland gebruikt als een snack in de bar, gekruid met zout, gesneden door plakjes en gevoed in onbewerkte vorm. Misschien is dit de beste manier om deze knapperige groente te eten die is ingediend met een mok bier.