Hoe open je je eigen café: 13 stappen

Als je altijd gedroomd hebt om je bedrijf te hebben, dan ben je misschien handig om te leren hoe je je eigen café kunt openen. Het creëren van een vergelijkbare instelling kan een zeer winstgevend ding zijn als u alles zorgvuldig en tijdig plant. Je café kan een plek zijn waar ze ontspannen, ontspannen met vrienden of familie, een beetje snack, of zelfs bij een afgelegen tafel werken. Volg de instructies om uw bedrijf te starten.

Stappen

een. Begin met de voorbereiding van een businessplan. Dit is een zeer belangrijk aspect van enige onderneming die u zal helpen om een cursus van zakelijke promotie te schetsen. Neem contact op met dit document om te controleren of u op de goede weg bent. Trouwens, zonder een bedrijfsplan zal moeilijk zijn om financiering te garanderen.

2. Het is noodzakelijk om de wettigheid van uw bedrijf te waarborgen volgens de verplichtingen die door de wet in uw regio worden opgelegd. Zorg ervoor dat u alle nodige licenties, vergunningen en verzekering door de staat beschikt.

3. Verstrek de financiering van uw zaak. In het businessplan moet u een nauwkeurige hoeveelheid geld opgeven die nodig is om een café te openen. Neem contact op met investeerders, neem een lening, gebruik uw eigen spaargeld.

4. Ontwikkel een logo, ontwerp, visitekaartjes en de rest van het reclamemateriaal. Dit zal helpen onderhandelen over de kleuren die worden gebruikt in de inrichting, menu, reclame.

vijf. Zoek een kamer met uitzicht op de straat. Zoek naar de plaats te koop of voor verwijdering. Kies een kamer die het meest geschikt is voor uw budget en handig voor bezoekers. Als het eerder als café werd gebruikt, zal het helpen om overtollige apparatuurkosten te vermijden.

6. Verander desgewenst het interieur van de kamer.

7. Koop de benodigde apparatuur voor een café, zoals stoelen, tafels, telefooncabines, apparaten voor het lezen van geld van creditcards en t.NS.

acht. Maak een menu. Kies wat u precies wilt verkopen en werk het prijsbeleid.

negen. Regelen zakelijke relaties met leveranciers en groothandelaren. Het is noodzakelijk om de meest winstgevende manieren van alledaagse aankopen van verschillende producten te bieden. Leveranciers zullen u alle vereiste goederen verstrekken: eten, drinken, apparaten, menu.

10. Adverteer uw cafés. Als niemand weet over zijn opening, dan kun je nauwelijks het gewenste aantal bezoekers hebben. Wees actiever, laat het je weten. Persberichten, Social Media, Sarafan-radio en -affiches, zodat mensen op uw instelling achterhalen.

elf. Huur en treinarbeiders en obers. Deze mensen zijn de belangrijkste ondersteuning van uw bedrijf. Je zou de mogelijkheid moeten hebben om te vertrouwen op koks die precies voorbereiden wat je wilt aan klanten en vriendelijke en beleefde obers zullen uitstekende service bieden.

12. Open het café alleen als je volledig voorbereid bent. Zodra alle voorbereidende werkzaamheden zijn voltooid, kunt u de deuren openen voor bezoekers. Wees voorbereid op onvoorziene omstandigheden en bepaal de problemen tijdig.

13. Bied loyaliteitsprogramma`s aan. Dit is niet alleen een manier om klanten te behouden, maar ook een kans om een vertrouwensrelatie met hen te bouwen. Er zijn veel winstgevende programma`s op basis van het gebruik van de Matrix-code. Waarnemen loyaliteitsprogramma`s niet als iets dat aan het geschenk wordt gegeven, maar als een krachtige reclame-zet.

Deel in het sociale netwerk: