Hoe thee te brouwen uit brandnetel

Hoewel verse brandnetel pijnlijk is, maar het kan worden gegeten in een gekookte of slechte vorm. Deze plant kan behoorlijk voedzaam zijn. Raadpleeg uw arts voor het brouwen van neteltjes als u gezondheidsproblemen heeft of u medicijnen neemt.

Stappen

Deel 1 van 2:
Haven
  1. Titel afbeelding Maak Nettle Thee Stap 1
een. Verzamel jonge brandnetel in het voorjaar. Plan de verzameling brandnetel op het voorjaar voordat het begint te bloeien. Sommigen geloven dat wazig brandnetel een onaangename bittere smaak heeft. Anderen beweren dat cystoliet (microscopische stenen) in volwassen planten irritatie van urinewegen kunnen veroorzaken. Beide goedkeuringen worden betwist door sommige brandnetelverzamelaars, maar gebruik de meesten alleen jonge planten.
  • Sommige netten van brandnetel bloei in de herfst.
  • Titel afbeelding Maak Nettle Tea Stap 2
    2. Bescherm jezelf tegen brandwonden. Zet op handschoenen, shirt of lange mouwen en lange broek om contact met brandende haren te voorkomen. Neem met je een schaar of een secateur: het maakt het gemakkelijk om te werken.
  • Veel ervaren mensen verzamelen brandnetel blote handen, maar hun advies over hoe het beter is om te doen, divergeert. Misschien wel het geval in specifieke variëteiten van brandnetel. Het belangrijkste is om de plant zorgvuldig te inspecteren en te bepalen waar er verbrande haren zijn. Zij groeien in een regel in één hoek, zodat u tot een minimum contact met hen kunt brengen als u langs de stengel van het tegenoverliggende uiteinde beweegt of de bladeren knelt, ze met uw vingers vastgrijpt.
  • Titel afbeelding Maak Nettle Tea Stap 3
    3. Netel herkennen. Netel - een van de onkruidkruiden die bijna over de hele wereld worden gevonden. Het is gemakkelijk te vinden in gedeeltelijk gearceerde plaatsen, bijvoorbeeld langs het hek of op de rand van brandnetelbladeren donkergroen, groeien in paren en hebben een vorm van een hart of een speer met doeken rond de omtrek.
  • De meest voorkomende en al vertrouwde uitstraling - de netel is het centrum, maar er zijn andere, bijvoorbeeld brandnetelbranden. Extern is het enigszins anders, maar ook eetbaar.
  • Titel afbeelding Maak Nettle Tea Stap 4
    4. Kies gezonde bladeren. Gestoofde netten zijn eetbaar, maar voegen ze toe aan thee. Controleer de bovenste nier en bladeren voor de aanwezigheid van zwarte vlekken, die een teken zijn dat de plant wordt beïnvloed door ongedierte. Als ze gezond zijn, zet ze dan op en zet het pakket in. Pak de stam hand in de handschoen en breng het allen uit om alle bladeren tegelijk te verstoren.
  • Je kunt het leven van de plant redden, als je slechts twee of drie bovenste rijen van bladeren scheurt. Het is echter niet nodig om er zorgen over te maken, aangezien brandnetel een zeer levendige wiet is.
  • Als je de top van een zeer jonge plant breekt, zal het beginnen met het stylen en begint in een struik, waaruit het ook mogelijk zal zijn om het gewas van bladeren te verzamelen.
  • Titel afbeelding Maak Nettle Tea Stap 5
    vijf. Droge bladeren (indien gewenst). Voor het maken van thee kunt u verse of droge bladeren gebruiken. Ze zullen verschillende smaak geven. Om de bladeren van brandnetel te drogen, plaatst u ze in een papieren zak en laat ze in een goed geventileerde kamer totdat ze drogen, maar groen worden. Droge bladeren zijn in de regel niet dom, maar kan nog steeds irritatie van de huid veroorzaken.
    • Deel 2 van 2:
    Kindbrouwsel
    1. Titel afbeelding Maak Nettle Tea Stap 6
    een. Onderzoek medische contra-indicaties. Netel is veilig voor de meeste mensen, maar het kan echter een gevaarlijke combinatie creëren met enkele medicijnen of omstandigheden van het lichaam. Deze vraag heeft meer onderzoek nodig, maar voornamelijk artsen geven de volgende aanbevelingen:
    • Drink geen thee met brandnetel tijdens de zwangerschap, zoals het kan leiden tot vroegere weeën of miskraam.
    • Kinderen en verpleegkundige vrouwen mogen geen thee drinken uit brandnetel, sinds de impact van brandnetel voor het lichaam van de kinderen.
    • Raadpleeg uw arts als u problemen heeft met bloedsuikerspiegel (inclusief diabetes), bloeddruk, is er een bloedziekte of als u medicijnen neemt, zelfs als het niet-delicaat pijnlijk is.
    • Begin met kleine porties, vooral als je vatbaar bent voor allergieën.
  • Titel afbeelding Maak Nettle Tea Stap 7
    2. Wassen. Probeer de verzamelde bladeren en verwijder alle insecten die blijven. Spoel de bladeren in de zeef onder stromend water, verwijder stof en vuil met de handen in handschoenen.
  • Titel afbeelding Maak Nettle Tea Stap 8
    3. Kooknetnet. Zet de bladeren gedurende 10-15 minuten in kokend water of zolang het water lichtgroen wordt. Een losjes gevuld glas bladeren zal genoeg zijn voor twee kopjes thee, hoewel je het zwakker of sterker kunt maken.
  • Als je geen steelpan of waterkoker wilt bevlekken, giet gewoon netel kokend water en geef het,
  • Titel afbeelding Maak Nettle Tea Stap 9
    4. Drink de brandnetelthee aangezien het of met suiker is. Laat niet langer inzetten. Het kan echter handiger zijn om te drinken, als we de thee door de siter drukken.
  • Titel afbeelding Maak Nettle Tea Stap 10
    vijf. Maak thee roze met citroensap. Citroensap of een ander zuur geeft je roze thee-thee. Het zal meer verzadigd zijn als je samen bent met de bladeren van brouwsel en stengels, omdat ze meer stoffen bevatten die kleur veranderen.
  • Soms wordt dit fenomeen gebruikt in de folkgeneeskunde om de gunstige eigenschappen van thee te veranderen. Wetenschappelijke bevestigingen bestaan ​​echter niet.
  • Bepaalde chemische verbindingen zijn verantwoordelijk voor kleurverandering - Anthocyans.
    • Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar