Hoe glycerine thuis te koken
Glycerine is een natuurlijke olie, die, als gevolg van hoge hygroscopiciteit (glycerine van effectief water van lucht absorbeert), een van de belangrijkste componenten van zeep en hydraterende lotions. Ook glycerine wordt gebruikt om vruchten en wetenschappelijke biologische monsters te behouden. En de glycerine wordt gebruikt bij het bakken, bij de productie van snoepjes, inkt en t.NS. Voor de bereiding van glycerine worden zowel plantaardige vetten als vetten van dierlijke oorsprong gebruikt. Na het lezen van dit artikel leert u hoe u Glycerine thuis kunt bereiden. We zullen dierlijk vet gebruiken.
Stappen
een. Vat bereiden. In principe kunt u vet van elk dier gebruiken, maar het is raadzaam om rundvet te nemen. Verwijder de huid, snijd het vlees, spieren, ligamenten en pezen. Over het algemeen moet er alleen vet zijn, het wordt innerlijke vet genoemd.

2. Smelt vet. Snijd het innerlijke vet in kleine stukjes, zet in een pan en, periodiek roeren, smelt op langzame warmte.

3. Bereid een alkalische oplossing voor. Om dit te doen, moet je levend gieten en zacht roeren. Alkali toevoegen aan water wordt vergezeld door warmteafgifte, dus observeer voorzorgsmaatregelen.

4. Koel vet. Wanneer alle dikke smelt, verwijder dan de pan uit het vuur en de inhoud ervan is behoorlijk gemengd.

vijf. Controleer of de voorbereide ingrediënten klaar zijn voor het later mengen. Temperatuur en gesmolten vet en alkalische oplossing moeten ongeveer 35 ° C zijn.

6. Meng de voorbereide ingrediënten. Giet een alkalische oplossing in een gesmolten vet, meng krachtig.

7. Voeg sol toe. Giet geleidelijk zout, blijf roeren. Na enige tijd begint een dikke siroop een dikke siroop op het oppervlak van het mengsel te vormen en blijft de vloeistof eronder. Niet langer interfereren.

acht. Verwijder siroop. Het ruis gebruiken, verwijder de siroop. In de pot heb je een vloeistof met een kleine hoeveelheid onzuiverheden. Deze vloeistof is glycerine.

negen. Schone glycerol. Nadat de glycerine is gekoeld, slaat u het door een zeef.
Tips
- Tijdens het smeltvet zal er een onaangename geur zijn, dus werk in een goed geventileerde kamer.
Waarschuwingen
- Wanneer u aan het water alkali toevoegt, stijgt de temperatuurtemperatuur tot 93 ° C. Daarom, wanneer u een alkalische oplossing voorbereidt, gebruikt u een container met hittebestendig glas.
- Werk met de alkali zachtjes, laat het niet in de mond komen.
Wat je nodig hebt
- 1,9 kg binnenvet
- 342 mg alkali
- 995 mg water
- Zout (hoeveel zal nodig hebben)
- Pan
- Grote roestvrijstalen tank of hittebestendig glas
- Glazen container
- Houten lepel
- Thermometer
- Zeef
- Skimmer
Deel in het sociale netwerk: