Hoe een calorimeter te maken: 12 stappen (met illustraties)

Calorimeters worden gebruikt om potentiële energie te meten. Eén calorie is de hoeveelheid energie die nodig is voor het verwarmen van 1 ml water voor 1 graad Celsius. Bij het evalueren van de energiewaarde van voedsel, worden cyocalorias gebruikt of is KCAL (1 kcal gelijk aan duizend conventionele calorieën).

Stappen

een. Neem een grote aluminium pot van de halve liter zonder een deksel (een pot met verf of koffie is geschikt) en snijd een klein gat in zijn zijoppervlak. Het gat moet zich op een hoogte van 5-7,5 cm (2-3 inch) van de onderkant van het blik bevinden en hebben een diameter van ongeveer 5 cm (2 inch) of een beetje meer. Zet de pot op tafel met een bottom-up, leg er onder het aluminiumfolie vast. Glanzende kant omhoog)

Titel afbeelding Build a Calorimeter Stap 2

2. Snijd vervolgens 4 driehoekige gaten in de bodem van de blikjes in de buurt van de randen.

Titel afbeelding Build a Calorimeter Stap 3

3. Nu heb je elke capaciteit nodig, zoals een fles of vaas, om er een glas koud water in te brengen. Vul 100 ml water erin (om de hoeveelheid water te meten, u hebt een in kaart gebrachte glas of minzur nodig). Plaats de container onder de aluminium pot.

Titel afbeelding Build a Calorimeter Stap 4

4. Neem een grote plaat van buis en paperclip. Het zal een maaltijdhouder zijn die je ook voor een aluminium pot legt.

Titel afbeelding Build a Calorimeter Stap 5

vijf. Weeg voedsel op schalen.

Titel afbeelding Build a Calorimeter Stap 6

6. Ski een stukje voedsel. Hiervoor breekt de paperclips voor.

Titel afbeelding Build a Calorimeter Stap 7

7. Door het gat in de bodem van de omgekeerde bank, leg de thermometer (niet digitaal) op, onderdompelen het in watercontainer. Noteer de metingen met thermometer.

Titel afbeelding Bouw een calorimeter Stap 8

acht. Google een stuk voedsel met een match of lichter.

Titel afbeelding Bouw een calorimeter Stap 9

negen. Terwijl het voedsel brandt, schrijf dan de thermometer-metingen via intervallen van 30 seconden. Nadat het vuur uit gaat, ga dan door met het opslaan van de thermometer-metingen totdat de temperatuur opdoet om af te dalen.

Titel afbeelding Build a Calorimeter Stap 10

10. Meet opnieuw de massa van voedsel en bereken het verschil met de vorige massale waarde, het vinden van de hoeveelheid verbrande substantie.

Titel afbeelding Bouw een calorimeter Stap 11

elf. Herhaal indien nodig de meting zo vaak als nodig is.

Titel afbeelding Bouw een calorimeter Stap 12

12. Na afmetingen bepaalt u het aantal cyloalories, vermenigvuldig de eerste verandering in de watertemperatuur met 100, dat wil zeggen, door de hoeveelheid verwarmd water. Dus je krijgt het aantal calorieën. Om het aantal kilocalorius te bepalen, vermenigvuldig dit nummer per 1000.

Tips

Gaten moeten vrij groot zijn voor warmteverwijdering, maar niet te groot om de warmte te verwarmen om water te verwarmen.
Voor het experiment, dergelijk voedsel zoals noten, haver en cornflakes, hoge suikerproducten geschikt. Brood en graanproducten, zoals de meeste groenten zijn minder geschikt.